Kvietiniai dribsniai: nauda ir žala, receptai
Kvietiniai dribsniai: nauda ir žala, receptai
Anonim

Bet kuris mitybos specialistas pasakys, kad pradėję kovą su papildomais kilogramais neapsieisite be sveikų ir visaverčių pusryčių. Vienas naudingiausių specialistų rekomenduojamų produktų – kvietiniai dribsniai. Šis produktas turi daug privalumų ir reikšmingų pranašumų. Yra keletas gaminimo variantų, puikiai dera su daugybe vaisių, riešutų, uogų, džiovintų vaisių ir pieno produktų.

kvietiniai dribsniai
kvietiniai dribsniai

Šiandien norėtume pakalbėti dviem pagrindinėmis temomis: „Kvietiniai dribsniai – gerai ir blogai“ir kaip išvirti tuos pačius dribsnius, kad būtų ne tik sveika, bet ir skanu.

Nepamirškite pavalgyti pusryčių

Pasak ekspertų, pusryčiai yra vienas valgis, kurio niekada nereikėtų praleisti, ypač jei laikotės dietos. Suteikti energijos visai dienai, suteikti linksmumo ir geros nuotaikos, suteikti jėgų ateities kasdieniams pasiekimams – tai jūsų pusryčių užduotis.

Košės, sudarytos iš dribsnių, yra raktas į linksmumą ir sotumą, kurį suteiks pusryčiai. Ryte valgyti kvietinius dribsnius ir dribsnius naudinga organizmui, greitas gaminimas, sutaupo laiko, o tik tiekskanu.

Kvietinius dribsnius galima plikyti su verdančiu vandeniu. Juos galima užpilti š altu pienu, neriebiu kefyru ar saldžiu jogurtu. Įdėję į juos medaus ir šiek tiek riešutų, gausite vienoje lėkštėje paslėptą naudingų mikroelementų ir vitaminų sandėlį.

kvietinių dribsnių nauda ir žala
kvietinių dribsnių nauda ir žala

Kvietinių dribsnių privalumai

Pakalbėkime apie tai, kodėl kvietiniai dribsniai tokie naudingi mūsų organizmui, atsiliepimai apie juos itin teigiami ir net pagiriantys. Ar jie verti tokio pritarimo? Tikrai taip.

Pirma, jie labai naudingi žarnynui, nes juose yra daug skaidulų. Kiekvieną rytą vartodami kvietinius dribsnius, amžinai pamiršite apie tokią aktualią bet kurio lieknėjančio žmogaus problemą kaip vidurių užkietėjimas. Nėra pykinimo, sunkumo skrandyje, skausmo, vidurių pūtimo ir kt.

Antra, grūduose yra gana tinkamas periodinės lentelės elementų sąrašas: cinkas ir varis, magnis ir fosforas, kalcis ir cinkas, kalis ir magnis, geležis ir daugelis kitų. Jau nekalbant apie vitaminus: A, B1, D, E, B2, B3, B12.

Trečia, gydytojai kvietinius dribsnius visada įtraukia į diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis sergančių žmonių racioną. Jie gali išgelbėti mus nuo tokio priešo kaip cholesterolis. Ypač naudingi širdžiai ir kraujagyslėms yra kviečių gemalų dribsniai, kuriuose yra didžiulis kiekis skaidulų.

Sako, kad pusryčiams valgomi kvietiniai dribsniai yra raktas į odos jaunystę, plaukų ir nagų būklės gerinimą.

kviečio grūdo gemalasjavai
kviečio grūdo gemalasjavai

Javų grūdai yra tiesiog puiki pagalba kovojant su peršalimu ir uždegiminėmis ligomis. Betainas, kuris yra kviečių dribsnių dalis, padeda mūsų organizmui greičiau susidoroti su įvairiomis infekcijomis, lėtina uždegimą, skatina greitesnį atsigavimą ir žaizdų gijimą.

Vėžio prevencija

Tyrimų duomenimis, žmonės, kurie kasdien pusryčiams valgo kvietinius dribsnius su pienu, jogurtu, kefyru ar medumi, žymiai sumažina piktybinių navikų atsiradimo riziką. Pavyzdžiui, mamologai teigia, kad moterims, norinčioms išvengti krūties vėžio, vieną kartą per dieną reikia suvartoti 25–30 gramų kvietinių dribsnių.

Dėl to, kad kviečių dribsniai pašalina iš mūsų organizmo įvairius toksinus ir kenksmingas medžiagas, juos valgantys žmonės sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką.

Pakalbėkime apie kvietinių dribsnių žalą

Jei atvirai, tokio tipo maistas nepadarys jokios žalos jūsų organizmui. Išimtis gali būti tik tie žmonės, kurie kenčia nuo lėtinės alerginės reakcijos į kviečiai. Be to, nepadarysite jokios žalos, jei nedėsite daug cukraus dribsnių, džiovintų vaisių ir riešutų dideliais kiekiais.

kvietinių dribsnių receptai
kvietinių dribsnių receptai

Kaip gaminti

Iš karto norime pasakyti, kad bet kokius dribsnius pusryčiams geriau virti naudojant gaminimo būdą. Specialistai teigia, kad dribsniai, kuriuos tereikia tingiai nuplikyti verdančiu vandeniu ir porą minučių palaukti, kol bus paruošti, organizmui didelės naudos neduoda. Be to, tokiuose grūduose, kaip taisyklė, yra daug įvairių mūsų organizmui „nereikalingų“priedų: dažiklių, konservantų, tirštiklių, kvapiųjų medžiagų ir kt.

Parduotuvių lentynose pabandykite paimti tokius kvietinius dribsnius, kurių receptai yra pagrįsti gaminimu. Imame nedidelį puodą ir pilame vandenį (galima pamelžti). Įpilkite druskos arba cukraus pagal skonį ir pagal skonį. Uždedame ugnį. Dedame kviečių ar bet kokių kitų javų dribsnius santykiu 1:2 ir, perskaitę gaminimo patarimus ant pakuotės, išverdame. Paprastai kepimo laikas yra nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių. Po kurio laiko košę galite dėti į lėkštes, įdėti medaus, riešutų ar vaisių. Tik tokiu atveju, tik pagal tokį receptą, košė išeis ne tik sveika, bet ir soti, kvapni bei nepaprastai skani.

kvietinių dribsnių apžvalgos
kvietinių dribsnių apžvalgos

Nebijokite kulinarinių eksperimentų

Beje, bet kokie dribsniai puikiai dera ne tik su saldžiais ingredientais, bet ir su daržovėmis. Valgant javus labai lengva numesti svorio. Tačiau daugelis bijo, kad greitai pavargs nuo šio produkto. Taip neatsitiks, jei pakeisite į kvietinius dribsnius dedamus ingredientus, derinsite įvairius naudingus komponentus ir gausite išskirtinai skanų ir sveiką patiekalą. Nebijokite eksperimentuoti maisto gaminimo srityje. Gaminkite blynus ir blynus iš grūdų, kepkite nekaloringus desertus. Svorio metimas bus greitas, skanus ir malonus, jei ant jūsų stalo atsiras kviečių dribsniai ir dribsniai. Mėgautisapetitas!

Rekomenduojamas: