Arbata su medumi: nauda ir žala

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-02 16:24

Arbata yra puikus troškulį malšinantis tonikas ir svarbus kultūros komponentas daugelyje šalių. Jos istorinė praeitis ypač reikšminga Azijos šalyse, pavyzdžiui, Kinijoje, Mongolijoje, Indijoje. Rusijoje šis gėrimas taip pat prigijo ir paliko pėdsaką istorijoje.

Arbatos istorija

Šio gėrimo istorija įsišaknijusi tolimoje praeityje. Štai kodėl arbata tapo tokia populiari, kad nusileidžia tik vandeniui. Beveik kiekvienoje šalyje įprasta gerti vienokią ar kitokią arbatą. Mūsų šalyje parduotuvių lentynose jo galima rasti didelį asortimentą.

Apie šio gėrimo kilmę sklando daugybė legendų. Pagal indišką versiją, pirmąjį augalą atrado Badhidharma.

Japonai tiki, kad princas Daruma nukirpo vokus, kad neužmigtų medituojant, ir iš jų išaugo arbatos krūmas. Tai atitinka faktą, kad arbata vartojama kaip tonizuojantis gėrimas, padedantis kovoti su miegu ir nuovargiu.

Kinijoje yra daug daugiau legendų. Pagrindinė legenda byloja, kad arbata buvo sukurta kuriant dangų ir žemę. Kito teigimu, imperatorius norėjo atsigerti karšto vandens, o arbatos lapeliai netyčia pateko į puodelį. Valdovui gėrimas labai patiko, o jisnusprendė auginti šį derlių visoje šalyje.

Kinija pagrįstai laikoma arbatos gimtine, nes ji ten buvo auginama apie 300 m. po Kr.

Arbatos privalumai

Pagrindinis arbatos poveikis yra suteikti energijos ir diuretikų, tai yra, diuretikų.

Ši arbata labai padeda nuo nuovargio. Jis taip pat naudojamas tam tikrų ligų profilaktikai ir gydymui. Tai puiki profilaktinė priemonė nuo šlapimo pūslės akmenligės.

Arbata tonizuoja kūną, padeda numalšinti alkio jausmą. Vitaminas C, kuris yra jo dalis, padeda apsisaugoti nuo tam tikrų ligų. Vitaminas P stiprina kraujagyslių sieneles. Lyginant juodąją, raudonąją ir žaliąją arbatą, geriau rinktis pastarąją, nes joje daug mikroelementų ir vitaminų.

Medaus privalumai

Medus yra natūralus vaistas. Geriausia veislė, turinti didžiausią gydomąjį potencialą, yra gegužės mėnesio veislė.

Vitamininė ir mineralinė medaus sudėtis:

• PP – 0,5 mg.
• B_{9 – 15 mikrogramų.}
• B_{6 – 0,2 mg.}
• B_{5 – 0,15 mg.}
• B_{1 – 0,02 mg.}
• C – 3 mg.
• Jodas – 3 mcg.
• Kalis – 40 mg.
• Kalcis – 15 mg.
• Geležis – 1 mg.

Medaus sudėtis visada yra skirtinga, nes ji priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip: oras, augalų prisotinimas toje vietoje, kur bitės gyvena, šviesaus paros valandų trukmė ir kt.

Viena iš naudingų savybių yra medaus gebėjimas kovoti su grybeliu. Jis gali būti laikomas tūkstančius metų neprarandant savo savybių. Bakterijos praranda savo gyvybingumą, nes meduje esantis kalis ištraukia iš jų drėgmę.

Be to, medus nėra veikiamas spinduliuotės, nes jos neveikia ir bitės. Šis atradimas buvo atliktas tiriant bites po branduolinio reaktoriaus katastrofų Japonijoje. Bitės yra vieninteliai padarai, kurie šiuo metu nėra veikiami radiacijos.

Medus gerina dantų būklę, plečia kraujagysles ir gerina kraujotaką. Arbata su medumi yra labai naudinga sveikatai. Šioje formoje jis absorbuojamas greičiau.

Kuo naudinga arbata su medumi

Geriausias pasirinkimas dėti į arbatą yra paprastas medus. Jame yra daug naudingų medžiagų, kurių taip pat yra imbiere ir citrinoje, kurios bus aptartos toliau.

Ši arbata naudinga sergant peršalimu, SARS epidemijų ir panašių negalavimų metu. Neretai arbata su medumi naudojama norint greičiau sušilti po žiemos pasivaikščiojimų. Medus veikia tam tikrus receptorius, kurie gerina kraujotaką.

Be to, šis gėrimas gali būti naudojamas nuo galvos skausmo. Arbatos sudėtyje esantis medus skatina kraujagyslių išsiplėtimą, todėl kraujas daug geriau prisotina smegenis ir atleidžia nuo blogos savijautos.

Arbatos savybes galima keisti priklausomai nuo žiedynų įvairovės. Pavyzdžiui, liepų medaus sudėtyje yra paprasčiausias medžiagų rinkinys. Jis naudojamas skrandžio, kosulio, slogos ir kt. gydymui.

Jei yra virškinimo trakto problemųtakų, rekomenduojama į arbatą įdėti nedideles porcijas medaus.

Grikių medus padeda sergant mažakraujyste, stiprina kraujagysles, mažina neigiamą hipertenzijos poveikį, yra antiseptikas, gerina odos, sąnarių ir kepenų būklę. Taip pat gerai stiprina nervų sistemą.

Gėlių medus, kurio sudėtis visada skirtinga, dažniau naudojamas aterosklerozei, kepenų ligoms ir dirglumui gydyti.

Taip pat arbata su medumi naudojama kūnui pagyvinti, nes šis gėrimas puikiai tonizuoja ir skatina organizmą tolesnei veiklai. Kai kuriais atvejais tai laikoma pagirių gydymu.

Pažeisk arbatą su medumi

Vienas populiariausių bet kokios arbatos priedų yra medus. Yra keletas taisyklių, kurių reikia laikytis geriant arbatą su bičių produktu.

Žalą gali sukelti virš 60 laipsnių įkaitintas medus, nes tokiu atveju gali susidaryti kenksmingos medžiagos. Gerdami daug karštos arbatos su medumi, galite gauti kancerogenų dozę, o tai savo ruožtu gali sukelti vėžį.

Be to, arbata su medumi skatina didelio skrandžio sulčių kiekio išsiskyrimą. Todėl išgėrus tokį gėrimą, patartina valgyti sandariai. Jei taip neatsitiks, skrandžio rūgšties perteklius sukels rėmenį ir pilvo pūtimą.

Didelis medaus kiekis yra pavojingas, nes jame yra daug angliavandenių. 100 gramų medaus yra apie 80 gramų angliavandenių. Jame labai daug kalorijų.produktas, o jo naudojimas be saiko priaugs svorio. Dažniausiai didelis kiekis angliavandenių į organizmą patenka su skysčiu, todėl geriant arbatą su medumi reikia būti atsargiems.

Medus yra stiprus alergenas. Jei žmogus yra alergiškas, geriau pasikonsultuoti su gydytoju, nes net nedidelis šio saldumo kiekis gali sukelti pražūtingų pasekmių.

Numanoma problema yra ta, kad ne visas parduotuvių lentynose pateikiamas medus yra tikras, todėl beveik neįmanoma sužinoti tikrosios produkto sudėties. Ir tai yra tam tikra rizika, nes nežinant produkto sudėties neįmanoma garantuoti jo naudingumo.

Patartina valytis dantis po arbatos su medumi, nes burnos ertmėje gyvenantys mikrobai minta angliavandeniais, kurių gausu meduje, o jų aktyvus vystymasis gali sukelti kariesą.

Nėščiosioms ir žindančioms moterims medaus vartoti nerekomenduojama, nes jis gali sukelti vaikui alergiją dėl to, kad vaikų imunitetas dar nėra pakankamai stiprus.

Imbierų arbata

Šis gėrimas yra tradicinis Rytuose. Jis pagyvina organizmą, mažina mieguistumą, gerina medžiagų apykaitą. Labai dažnai jis naudojamas norint numesti svorio. Imbieras yra naudingas, nes jame yra daug vitaminų, mineralų ir mikroelementų.

Iš esmės teigiamas arbatos su šiuo prieskoniu poveikis yra skirtas:

• žmogaus reprodukcinė sistema;
• virškinimo sistema;
• širdies ir kraujagyslių sistema.

Imbierasjuodoji arbata papildomai gaivina, prilygstančiam kavos intensyvumui. Todėl šį gėrimą gali gerti kavai alergiški žmonės.

Be to, imbiero arbata gerina kraujagyslių būklę ir šalina blogąjį cholesterolį.

Imbierų arbata su medumi yra geras derinys. Jis gali atsispirti tam tikroms bakterijoms, pašalinti skreplius ir pagerinti virškinimo fermentų gamybą. Tokia kompozicija suteiks ne tik linksmumo, bet ir padės atsigauti. Į šią arbatą galite įdėti ir citrinos, tada jos efektyvumas dar labiau padidės.

Tai neįtikėtinai sveikas mišinys, kuris stiprina imuninę sistemą, malšina įvairius skausmus ir padeda atsikratyti toksinų bei atliekų.

Receptas:

1. Imbiero šaknis nulupta ir supjaustyta plonais sluoksniais.
2. Iš visos citrinos išspauskite visas sultis.
3. Įdėkite imbierą į arbatinuką, supilkite sultis ir įpilkite verdančio vandens.
4. Trinkite arbatą ilgiau nei pusvalandį.
5. Kai gėrimas atvės žemiau 60 laipsnių, įpilkite medaus.

Ši arbata su imbieru, citrina ir medumi gali numalšinti troškulį, padėti gydyti ligas ir suteikti papildomos energijos.

Medus ir citrina

Ne paslaptis, kad medus yra labai prieinamas ir skanus būdas įveikti peršalimą, tačiau jis yra daug efektyvesnis, kai naudojamas su citrina. Daug maloniau gerti arbatą su medumi ir citrina. Gėrimo receptas bus pateiktas žemiau:

1. Į arbatinuką pridėkite arbatos lapelių.
2. Užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti pusvalandį.
3. Atvėsinkite gėrimą iki temperatūrosžemiau 60 laipsnių.
4. Įdėkite 30–40 gramų medaus ir citrinos griežinėlį.

Ligos metu toks gėrimas padės atsikratyti gerklės skausmo, nosies užgulimo ir pagerinti bendrą savijautą. Kartais arbata su medumi ir citrina turi raminamąjį poveikį.

Cinamonas prie arbatos

Cinamonas, dedamas į arbatą, dažnai nurodomas kaip svorio metimo priemonė. Šiems tikslams geriausia vartoti įvairią žaliąją arbatą, nes su ja efektyvumas bus daug didesnis. Gėrimas turi ne tik naudingų savybių, bet ir malonų saldų bei aštrų skonį.

Galima gerti neribotais kiekiais, nes skatina svorio metimą, o kartu gerina vidaus organų, ypač inkstų ir tulžies pūslės, būklę.

Arbata su medumi, kurios receptas buvo nurodytas anksčiau, šiek tiek skiriasi nuo recepto su cinamonu. Norint paruošti skanų ir kvapnų gėrimą, jums tereikia arbatos lapelių ir kelių džiovintų prieskonių lazdelių.

Į karštą arbatą įdėkite nedidelę cinamono lazdelių dalį ir šiek tiek primygtinkite. Gėrimą galima gerti visą dieną. Taip pat reikia atsiminti, kad į arbatą nerekomenduojama dėti daug prieskonių, nes tai gali sudirginti stemplę.