2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Juodųjų serbentų želė receptą žino nemažai šeimininkių. Juk toks saldumas pasirodo ne tik labai skanus, bet ir be galo naudingas. Paruoštą uogienę galima naudoti su skrebučiais, iš jo gaminti vaisių gėrimus ir dėti į paruoštus sviestinius blynus.
Juodųjų serbentų želė receptas
Reikalingi ingredientai:
- granuliuotas cukrus - penkiolika pilnų briaunuotų stiklinių;
- gerti paprastą vandenį - penki šimtai mililitrų;
- šviežiai nuskinti juodieji serbentai - dvidešimt pilnų stiklinių.
Juodųjų serbentų želė receptas: uogų ruošimas
Verta pažymėti, kad tokios uogienės paruošimas yra gana ilgas ir daug pastangų reikalaujantis procesas. Štai kodėl turėtumėte pasikliauti tuo, kad visą dieną skirsite šiam saldumynui.
Taigi dvidešimt pilnų briaunuotų stiklinių ką tik nuskintų juodųjų serbentų reikia supilti į didelį indą, o tada kruopščiai išrūšiuoti, pašalinant visas šiukšles, žalias uogas, lapus ir kitus nereikalingus elementus. Kitas produktasreikia užpilti š altu vandentiekio vandeniu ir mirkti jame apie pusvalandį. Per šį laiką nuo serbentų pasišalins visos dulkės ir nešvarumai, nusėdę ant jo brandinimo metu. Po to uogas reikia kruopščiai nuplauti kiaurasamtyje po vėsia srove.
Juodųjų serbentų želė receptas: uogų virimas
Grynus serbentus reikia sudėti į didelį metalinį indą, įpilti tris šimtus mililitrų paprasto geriamojo vandens ir uždėti ant ugnies. Užvirus uogas reikia pavirti pusvalandį, o po to šiek tiek atvėsinti ore.
Juodųjų serbentų želė receptas: uogų malimas
Šiltą virtą skystą juodųjų serbentų mišinį reikia berti į smulkų sietelį po kelis šaukštus, o paskui sutrinti grūstuvu. Taigi, periodiškai traukiant pyragą į šoną, turėtumėte gauti vienalytę kaštoninės spalvos masę, iš kurios ateityje bus ruošiama uogienė.
Kaip pasigaminti serbentų želė: paskutinis žingsnis
Gautas uogų mišinys turi būti supiltas į didelį metalinį indą ir uždedamas ant ugnies. Po to į serbentus reikia įpilti geriamojo vandens likučius (du šimtus mililitrų) ir užpilti penkiolika pilnų briaunuotų stiklinių granuliuoto cukraus. Toliau trintas uogas reikia nuolat maišyti dideliu šaukštu, kad visas cukrus ištirptų ir nenusėstų ant dugno. Todėl juodųjų serbentų uogienę reikia virti apie šešiasdešimt minučių.
Išsaugojimassaldžiųjų uogų želė
Paruošta masė turi būti supilama verdančiu pavidalu į iš anksto sterilizuotus stiklainius (pusės litro arba 750 gramų), o tada suvynioti naudojant specialią įrangą. Toliau uogienę, paruoštą ir išpilstyti į stiklainius, reikia uždengti stora antklode ir palaikyti maždaug vieną beldimą. Po to uogų saldumą reikia padėti vėsioje vietoje (šaldytuve, rūsyje, po žeme ir pan.).
Naudingas patarimas
Šią želė gali būti gaminama ne tik iš serbentų, bet ir iš kitų uogų (agrastų, aviečių, mėlynių ir kt.).
Rekomenduojamas:
Juodųjų serbentų želė – autentiškas rusiškas maistas
Šis patiekalas yra rusiškų šaknų, originalios tekstūros ir skonio. Juodųjų serbentų želė – vienas maloniausių ir nebrangiausių naminių patiekalų. Tenkina ir naudinga. Saldžiarūgščios dovanos iš sodų suteikia gėrimui skanų skonį. Na, pabandykime virti?
Lengviausias juodųjų serbentų uogienės receptas
Naminis uogienė yra geriausias skanėstas daugumai žmonių. Galima patiekti su arbata kaip atskirą desertą arba dėti į pyragus, pyragus ir kitus saldžius kepinius. Uogienę paruošti paprastai yra labai paprasta
Kaip pasigaminti serbentų actą iš raudonųjų arba juodųjų serbentų
Pačių paruoštas serbentų actas puikiai pakeičia parduotuvėje pirktą produktą. Iš karto reikia pažymėti, kad tai padaryti nėra sunku
Juodųjų serbentų sultys: receptas ir gaminimo būdas. Šviežių juodųjų serbentų sultys
Atėjo laikas grįžti prie tradicijų, kurios ne tik atgaivina skonį, bet ir aprūpina pavargusius organizmus vitaminais, palaikydamos juos sunkiu šiuolaikinės egzistencijos ritmu. Juodųjų serbentų sultys – būtent tai, ko reikia žvalumui ir optimizmui
Juodųjų serbentų zefyras: receptas su nuotrauka
Marshmallow neatsitiktinai laikomas vienu sveikiausių desertų. Natūralios vaisių ar uogų tyrės pagrindu paruoštame oriniame skanėste yra daug vitaminų ir mineralų. Zefyro sudėtyje esantis agaras-agaras padeda pašalinti iš organizmo toksinus, sunaikinti kenksmingus mikroorganizmus ir bakterijas, gerina virškinamojo trakto veiklą ir mažina cholesterolio kiekį. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti juodųjų serbentų zefyrus
