„Emerald placer“– salotos su kiviais ir vištiena: receptai kiekvienam skoniui
„Emerald placer“– salotos su kiviais ir vištiena: receptai kiekvienam skoniui
Anonim

Pamaloninkime savo mylimus namiškius ir svečius nuostabiu patiekalu. Pagrindinis joje esančių produktų duetas – vištiena ir kiviai. Salotos „Emerald Placer“(šiandien jūsų dėmesiui bus pateiktos nuotraukos su receptais) yra ryškios, įdomaus skonio ir gana biudžetinės sudėties. Šeimininkės mieliau ruošia tokį užkandį šventinei šventei. Bet kas neleis jums atlikti bandomųjų receptų bandymų ir gaminti Emerald Scatter salotas su kivi? Paruoštų originalių patiekalų nuotraukos padės labiau pasitikėti pergalės link.

Klasikinis salotų receptas

salotų smaragdo barstymo receptas su nuotrauka
salotų smaragdo barstymo receptas su nuotrauka

Pradėkime, kaip ir tikėtasi, nuo populiariausios gaminimo parinkties. Tai pagrįstai pripažinta klasika. Štai ingredientų rinkinys, kurio reikia norint sukurti salotas su kiviais ir vištiena „Emerald Placer“:

  • Krūtinėvištiena – 400–500 gramų.
  • Kietasis sūris – 100–130 gramų.
  • Virti vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
  • Vidutinio skersmens pomidorai – 2-3 vnt.
  • Vienas svogūninis svogūnas.
  • Trys kiviai.
  • Majonezas – maždaug 200 gramų.

Kaip gaminti

Salotos „Emerald Placer“su kiviais ir vištiena Pradėkime nuo vištienos. Krūtinėlę reikia nuplauti ir virti, kol suminkštės pasūdytame vandenyje. Įdėkite lauro lapą, kad gautumėte ryškų minkštimo skonį. Išvirusią krūtinėlę atvėsinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Nesvarbu, kokios formos jie bus.

Pomidorus nuplaukite. Jei norite, pomidorus galite nuplikyti verdančiu vandeniu, tada užpilti š altu vandeniu ir nuimti nuo jų žievelę. Tada smulkiais kubeliais supjaustykite pomidorus, skirtus Emerald Scatter salotoms su kiviu ir vištiena.

Sūris ir virti kiaušiniai po tris ant trintuvės bet kokios frakcijos.

Svogūną nulupkite ir taip pat smulkiai supjaustykite.

Kivius taip pat reikia nuplauti š altu vandeniu ir nulupti. Tada supjaustykite kivią griežinėliais arba griežinėliais.

Sluoksnis po sluoksnio…

Sudėkite paruoštus ingredientus į salotų dubenį, kiekvieną sluoksnį sluoksniuodami su majonezo tinkleliu. Jei reikia, įberkite druskos ir juodųjų pipirų.

  1. Supjaustyta filė ir majonezo tinklelis patenka į salotų dubenėlio dugną.
  2. Antras sluoksnis – pjaustytas svogūnas.
  3. Trečias sluoksnis – tarkuotas sūris, nepamirškite ir majonezo tinklelio.
  4. Pomidorai ir majonezas.
  5. Kiaušiniai, majonezas.
  6. Paviršių gausiai pabarstykite kiviu. Arba išdėstykite įrašus, jeinoriu.

Smaragdinės salotos su kiviais ir vištiena yra paruoštos valgyti po pusvalandžio infuzijos.

Su grybais ir ananasais

salotų smaragdinės vietos nuotrauka
salotų smaragdinės vietos nuotrauka

Tačiau šis variantas skoniui gali pasirodyti pernelyg egzotiškas. Tačiau, kaip žinote, kiekvienas turi skirtingas skonio nuostatas. Todėl galbūt šis Emerald Scatter salotų receptas taps vienu iš jūsų mėgstamiausių jūsų atveju. Ko jums reikia iš produktų:

  • virta ir atšaldyta vištienos filė - 450-500 gramų;
  • švieži pievagrybiai - 300 gramų;
  • kietas sūris - 150-180 gramų;
  • virti kiaušiniai - 2-3 vnt.;
  • konservuoti ananasai - 100-200 gramų;
  • pora didelių kivių;
  • druska – pagal skonį;
  • augalinis aliejus, bekvapis - skirtas grybams kepti;
  • majonezas – neprivaloma, bet ne mažiau kaip 200 gramų.

Kaip paruošti pievagrybius

salotų smaragdinė vieta su kivi nuotrauka
salotų smaragdinė vieta su kivi nuotrauka

Šviežius grybus reikia nuplauti po tekančiu vandeniu. Tada susmulkiname juos taip, kaip jums patinka. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų. Pakaitiname ir 15 minučių siunčiame susmulkintus pievagrybius. Viso proceso metu būtinai sumaišykite grybus. Likus kelioms minutėms, kol jie visiškai iškeps, įberkite druskos pagal skonį. Paruoštus grybus dėkite į „Emerald Scatter“salotas (žr. ingrediento nuotrauką aukščiau) tik gerai atšaldytus.

Žingsnis po žingsnio

Sūrį ir kiaušinius sutarkuokite ant bet kokios trintuvės. Ananasą išimame iš įdaro ir smulkiai supjaustome. taip pat vištienos mėsasmulkiai supjaustyti. Kiwi nuplauti ir išvalyti. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Belieka įdėti „Smaragdo dėtuvą“į salotų dubenį.

Vištienos mėsa siunčiama į dugną. Lengvai patepkite paviršių majonezu (arba užtepkite tinkleliu).

Vėliau troškinti ir atšaldyti grybai.

Kitas, grybams – kiaušiniai. Nepamirškite apie majonezą po kiekvieno ingredientų sluoksnio.

Dabar išdėliokite sluoksniais: sūris, ananasai ir kivi. Leiskite salotoms mirkti valandą ar dvi. Gydome visus ir džiaugiamės pelnytais komplimentais.

Su korėjietiškomis morkomis ir obuoliais

smaragdo barstymo salotos su kiviu ir vištiena
smaragdo barstymo salotos su kiviu ir vištiena

Kita, neįtikėtinai švelni „Emerald Placer“salotų versija. Maisto gaminimui reikalingi ingredientai:

  • virta vištienos filė - 400 gramų;
  • virti kiaušiniai - trys gabalėliai;
  • kietas sūris - 150 gramų;
  • obuoliai - 1 vnt. Pageidautina vartoti žalią: ji yra kvapnesnė;
  • Korėjos stiliaus virtos morkos - 100 gramų;
  • kivi - trys gabalėliai;
  • neprivaloma – šviežios žolelės;
  • majonezas - 200-230 gramų;
  • druska, pipirai - pagal skonį.

Salotų kūrimo žingsniai

tarkuoto sūrio
tarkuoto sūrio

Kiaušiniai išlaisvinami iš lukšto. Nuplaukite vėsiame vandenyje. Juos sutriname ant trintuvės, padalijus į b altymus ir trynius. Galite naudoti stambią arba korėjietišką trintuvą.

Sūris taip pat yra trys ant trintuvės, kaip kiaušiniai.

Kiviai kruopščiai nuplaunami ir nuo jų nulupama kieta tamsi žievelė. Supjaustykite griežinėliais, ketvirčiaisarba kubeliais.

Vištienos filė smulkiais kubeliais.

Obuolį reikia nuplauti. Vaisiai greitai patamsėja ore, todėl sutarkuojame likus vos minutei prieš sulankstydami Emerald Scatter salotų sluoksnius.

Žalumynai, jei nuspręsite juos naudoti, nuplaukite, pašalinkite skystį ir susmulkinkite.

Tradiciškai į salotų dubenį įdėkite vištienos sluoksnį. Lengvai pagardinkite juodaisiais pipirais ir, jei reikia, pasūdykite. Užtepkite trupučiu majonezo.

Antrasis sluoksnis bus kivio griežinėliai (arba ketvirčiai). Ant jų paviršiaus užtepame šiek tiek majonezo.

Trečias sluoksnis – tarkuotas kiaušinio b altymas ir majonezas.

Obuolį sutarkuokite, uždėkite ant ketvirto sluoksnio ir patepkite majonezu.

Sūris patenka į salotas penktame sluoksnyje.

Po majonezo išdėliokite korėjietiškas morkas. Dar kartą ištepkite padažu.

Paskutinis, septintas „Emerald Placer“salotų sluoksnis – tarkuoti tryniai.

Puoškite paviršių šviežiomis žolelėmis. Trynius galite papuošti kubeliais, apskritimais ar kivio griežinėliais. Salotas reikia infuzuoti vieną valandą.

Rekomenduojamas: