Olandiškos salotos: keturi variantai kiekvienam skoniui

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Nė viena šventė neapsieina be salotų. Jie gali ne tik papuošti šventinį stalą, bet ir paversti šventine įprastą vakarienę. Viskas priklauso nuo to, koks ingredientų derinys jums patinka. Pažvelkime į keletą olandiškų salotų variantų.

Patiekalas su silke

Norėdami paruošti olandiškas salotas su silke, mums reikia šių produktų:

• sūdyta silkės filė - 600 gramų;
• bulvės – šeši gumbai;
• svogūnai - dvi vidutinės galvutės;
• vištienos kiaušiniai - šeši gabalėliai;
• garstyčios - du šaukštai;
• augalinis aliejus - 100 mililitrų;
• vienos citrinos sultys;
• druska, juodieji pipirai, bet kokios šviežios žolelės – pagal jūsų skonį.

Maisto gaminimo algoritmas:

1. Žuvies filė supjaustykite mažais kubeliais.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atskirkite b altymus nuo trynių. Smulkiai supjaustykite b altymus.
5. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
6. Dabar sumaišykite visus ingredientus.
7. Pradėkime gamintidegalinės. Norėdami tai padaryti, sutrinkite trynius su augaliniu aliejumi, garstyčiomis, druska, pipirais ir citrinos sultimis.
8. Gavę vienalytį padažą, užpilkite juo salotas, viską gerai išmaišykite ir leiskite olandiškoms salotoms užvirti ketvirtį valandos.

Burokėlių patiekalas

Šiame olandiškų salotų recepte yra šie ingredientai:

• sūdyta silkė - dvi vidutinės žuvys;
• burokėliai - 300 gramų;
• obuoliai - 200 gramų;
• šviežios mėtos ir krapai - po pusę šaukšto;
• Dijon garstyčios - vienas valgomasis šaukštas;
• alyvuogių aliejus ir apelsinų sultys – po keturis šaukštus.

Olandiškas salotų metodas yra toks:

1. Virkite burokėlius, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais.
2. Nulupkite silkę, išimkite kaulus ir supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir taip pat supjaustykite vidutiniais kubeliais.
4. Sumaišykite visus ingredientus.
5. Tvarsto ruošimas. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite krapus ir mėtas, supilkite apelsinų sultis ir šiek tiek prisiminkite jose esančius žalumynus. Tada supilkite alyvuogių aliejų, garstyčias ir viską gerai išmaišykite.
6. Šiuo padažu užpilkite olandiškas salotas ir viską sumaišykite. Patiekalas paruoštas.

Olandiškos salotos su sūriu

Šis salotų variantas labai skiriasi nuo dviejų ankstesnių, bet taip pat turi tą patį pavadinimą. Paruoškite šį produktų rinkinį:

• Olandiškas sūris - 150 gramų;
• obuoliai – du vidutiniai gabaliukai;
• lengvai sūdytas agurkas - vienas didelis;
• kumpis – 150 gramų;
• majonezas – pagal jūsų skonį padažui;
• žaliųjų svogūnų plunksnos – spręsti jums.

Olandiškų salotų gaminimas taip:

1. Obuolių žievelės ir sėklos, supjaustytos juostelėmis.
2. Agurkai, kumpis taip pat supjaustyti plonomis juostelėmis.
3. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
4. Žalumynus susmulkinkite peiliu.
5. Dabar sumaišykite visus ingredientus, sumaišykite iki vientisos masės su majonezu.

Patarimas: šias salotas galima patiekti tiek porcijomis, tiek bendrame salotų dubenyje. Tačiau jei norite nustebinti savo svečius, gautu salotų mišiniu įdarykite šviežius prinokusius pomidorus.

Ridikų salotų variantas

Vartokite šiuos maisto produktus:

• kietas sūris - 150 gramų;
• ridikėliai – viena vidutinė šakninė daržovė;
• bet kokie jūsų pasirinkti švieži žalumynai;
• česnakas - dvi skiltelės;
• salieras - vienas stiebas;
• druska ir majonezas pagal skonį.

Gaminkite taip:

1. Sutarkuokite sūrį ir ridikėlius.
2. Smulkiai supjaustykite česnaką.
3. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir salierą.
4. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite majonezu.