Kaip išdaužti putpelių kiaušinį: paprasti ir greiti būdai

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Pupelių kiaušiniai yra produktas, naudojamas daugeliui tikslų. Jis naudojamas kulinarijoje, kosmetikos gamyboje ir vaikų maitinimui. Toks maistas naudingas kūdikiams, sergantiems diateze. Daugelis domisi klausimu, kaip sulaužyti putpelių kiaušinį. Juk gaminys turi ploną apvalkalą. Kieto apvalkalo dalelės patenka į maistą.

Kiaušinių poveikis organizmui

Nuo senų laikų žmonės žinojo apie naudingas produkto savybes.

Vienas pagrindinių maisto privalumų yra tai, kad jis retai sukelia individualų netoleravimą. Į tai svarbu atsižvelgti alergiškiems žmonėms. Putpelių kiaušiniai turi didelę energinę vertę. Tačiau jie yra sveikesni nei vištiena. Tarp naudingų produkto savybių galima išvardyti:

1. Teigiamas poveikis virškinimo sistemai. Putpelių kiaušiniai rekomenduojami sergant uždegiminėmis skrandžio, žarnyno patologijomis, pankreatitu.
2. Produktas padeda pagerinti imuninės sistemos veiklą.
3. Maiste yra lizocimo. Ši b altymų rūgštis pagreitina nušalimų, nudegimų ir mechaninių pažeidimų gijimo procesą.
4. Produktas teigiamai veikia miokardo ir kraujagyslių veiklą, stiprina audinius.
5. Tarnauja kaip kvėpavimo takų ligų prevencija.
6. Valgymas padeda išlaikyti moters reprodukcinės sistemos sveikatą ir jaunatvišką odą.
7. Produktas rekomenduojamas asmenims, kuriems reikia kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.

Tačiau yra patologijų, kai nerekomenduojama naudoti putpelių kiaušinių. Jų negalima valgyti sergant diabetu ir tulžies akmenlige.

Daugelis žmonių naudoja šį produktą gamindami maistą. Klausimas, kaip išmušti putpelių kiaušinius, yra svarbus. Juk jie turi tam tikrų struktūrinių ypatybių. Dėl mažo dydžio, trapaus apvalkalo ir apvalkalo šį gaminį sunku valdyti. Neteisingas kulinarinis apdorojimas lemia tai, kad patiekalų skonis labai pablogėja.

Yra daug būdų, kaip greitai ir lengvai sulaužyti putpelių kiaušinį. Jie aptariami tolesniuose skyriuose.

Problemos sprendimo parinktys

Pagrindinė virėjo, ruošiančio putpelių kiaušinius, užduotis – perlaužti ploną lukštą. Galite jį supjaustyti arba sulaužyti, tačiau šis metodas nepašalina skeveldrų. Žirklių ar nagų dildės naudojimas leidžia išvengti problemos. Kaip šiais prietaisais sudaužyti putpelių kiaušinį? Visų pirma, reikia nuvalyti aštrias prietaisų dalis. Tadaapvalkalas ir kiautas turi būti pradurti. Turinys dedamas į dubenį arba girtas. Be to, daugelis virėjų naudoja specialų įrenginį. Tai atrodo kaip žirklės. Tokio prietaiso pagalba galite greitai nuimti lukštą nuo vienos kiaušinio dalies nesutraiškydami jo į fragmentus.

Kitos parinktys

Kai kurios namų šeimininkės naudoja plačiai naudojamą produktą – actą. Daugybei kiaušinių atskirti nuo lukšto prireiks maždaug 30 minučių. Jums reikia paruošti gilų emaliuotą dubenį arba stiklinę lėkštę. Užpildykite 9% acto rūgštimi. Įdėkite ten kiaušinius. Po 30 minučių apvalkalas ištirps.

Šiuo atveju trynį ir b altymus pašalinti paprasta – tam tereikia nupjauti kevalą.

Produkto apdorojimas prieš gaminant

Kaip sudaužyti putpelių kiaušinį? Lengviausias būdas atskirti turinį nuo apvalkalo – pradurti kietą apvalkalą. Norėdami tai padaryti, naudokite adatą. Tada produktas turi būti virinamas.

Kaip išplakti kietai virtą putpelių kiaušinį?

Yra dar vienas veiksmingas būdas. Produktas virinamas ir atvėsinamas. Tada jį reikia ridenti ant stalo arba suglamžyti delnuose. Įtrūkęs apvalkalas paimamas ir pašalinamas kartu su plėvele.

Atsargumo priemonės

Daugelis sveikos mitybos šalininkų domisi klausimais apie putpelių kiaušinių savybes ir sudėtį, naudą ir žalą. Kaip vartoti šį produktą neapdorotą? Ar tai galima padaryti? Tikimybėužsikrėtimas mikrobais valgant tokį maistą be terminio apdorojimo yra gana mažas. Putpelės retai serga salmonelioze ir kitomis tokio pobūdžio patologijomis. Be to, žaliuose kiaušiniuose yra daugiau naudingų komponentų nei virtuose ar keptuose. Juos rekomenduojama vartoti ryte pusvalandį prieš valgį. Ekspertai pataria gerti produktą su sultimis arba vandeniu.

Turite atkreipti dėmesį į apvalkalo švarą. Prieš valgydami žalius kiaušinius, juos reikia apdoroti muilu ir nuplauti šiltu tekančiu vandeniu, stengiantis nespausti trapaus daikto. Įtrūkimai ir įdubimai gaminio paviršiuje palengvina mikrobų įsiskverbimą. Tokiu atveju geriau virti arba kepti.

Žalių kiaušinių valgymas neturėtų viršyti normos. Vaikams ir paaugliams rekomenduojama nuo dviejų iki trijų vienetų per dieną, suaugusiems – ne daugiau kaip penkis.

Apvalkalų naudojimas

Kalbant apie tai, kaip tinkamai sulaužyti putpelių kiaušinius, reikia pažymėti, kad kieto šio gaminio lukšto nereikėtų išmesti.

Ekspertai rekomenduoja jį naudoti vidiniam naudojimui. Korpuse yra kalcio. Šis mikroelementas padeda stiprinti nagų plokšteles ir plaukus. Tai padeda pašalinti miego sutrikimus, atsikratyti dilgėlinės, pagerinti kaulų būklę. Poveikį galima sustiprinti sumaišius lukštų miltelius su žuvų taukais arba citrinos sultimis.

Naudingi patarimai

Ekspertai pataria atkreipti dėmesį į gaminio kokybę. Jis turėtų būti perkamas tik iš patikimų pardavėjų. Kiaušiniai laikomi ne ilgiau kaip 60 dienų nuo to laikojų gavimo. Maistas kūdikiams pristatomas atsargiai, reikia pradėti nuo mažų kiekių. Vaikams iki trejų metų patariama duoti tik po terminio apdorojimo.