Šviežių apelsinų sulčių receptas: gerti natūralius gėrimus
Šviežių apelsinų sulčių receptas: gerti natūralius gėrimus
Anonim

Tinkama mityba apima šviežių daržovių ir vaisių valgymą. Tačiau kartais nesinori vaisiaus valgyti visiškai su minkštimu, bet kyla noras atsigerti skanių jo sulčių. Tuomet į pagalbą atskuba sulčiaspaudė arba improvizuotos priemonės, kurių pagalba vaisiaus vaisius virsta šviežiai spaustu gėrimu. Citrusiniai vaisiai yra turtingiausi pagal skonį, apelsinas išsiskiria savo saldumu, iš kurio gaunamas puikus apelsinų šviežias, kurio receptas namuose bus aprašytas žemiau.

Natūralios sultys

Šviežiai spausti gėrimai išsiskiria naudingomis savybėmis ir galimybe greitai numalšinti troškulį karštomis dienomis. Sultys tapo mėgstamu tinkamos mitybos, sveikos gyvensenos žinovų, taip pat natūralių žaliavų mėgėjų gėrimu.

Šviežias apelsinas
Šviežias apelsinas

Šviežia tik 45 kcal 100 ml, vitaminai A ir C, 11 aminorūgščių, inozitolis ir bioflonaidas. Apelsinų sultys garsėja kalcio, magnio, fosforo, vario, kalio ir daugelio kitų naudingų mikroelementų gausa. Tačiau yra kontraindikacijų vartoti žmonėms, kuriems yra padidėjęsrūgštingumas, gastritas, skrandžio opa, alerginė reakcija į citrusinius vaisius. Tokiu atveju sultys gali būti kenksmingos.

Klasikinis apelsinų sulčių receptas

Gėrimui paruošti reikia apie 10 minučių, 2 apelsinai, šaukštas cukraus sirupo ir šiek tiek mėtų pagal skonį. Kruopščiai nuplaukite apelsinus, kad pašalintumėte nepageidaujamų konservantų ir medžiagų, kurios prisideda prie ilgalaikio vaisių saugojimo, žievelės. Po to užpilkite verdančiu vandeniu. Apelsinas padalinamas griežinėliais, išimamos sėklos. Minkštimas arba perleidžiamas per presą (galima ir per sulčiaspaudę), arba sultys išspaudžiamos rankos jėga ir įpjovomis peiliu. Į gatavą skystį įpilamas cukraus sirupas ir mėtų lapelis. Šioje formoje apelsiną jau galite vadinti šviežiu pagal receptą paruoštą.

apelsinų sultys su minkštimu
apelsinų sultys su minkštimu

Natūralus sulčių mišinys

Neįtikėtinai sveiką gėrimą pasigaminti namuose lengva ir paprasta. Jei klasikinis receptas iš kai kurių apelsinų nebepatinka jūsų skoniui, galite pasigaminti šviežią mišinį, pridedant kitų citrusinių vaisių. Be to, norint pagerinti skonį, rekomenduojama įdėti vaisių minkštimo, ledo, mėtų lapelių.

Šiam šviežių apelsinų receptui jums reikės kilogramo apelsinų, ledo, pusės kilogramo mandarino. Dėl saldumo ir rausvo atspalvio gėrimui gaminti galima naudoti raudonus sultingus apelsinus. Iš anksto nuplautus vaisius (apelsinus ir mandarinus) reikia perpjauti per pusę, išimti sėklas ir išspausti sultis. Yra viena paslaptis, dėl kurios šviežiai spaustos šviežios sultys bus dar skanesnės: rankose reikia suminkyti visą apelsino vaisių, perpjauti jį per pusę.ir šaukštu subraižyti šiek tiek minkštimo. Stiklinėje sumaišomos dviejų rūšių sultys, įdedamas mėtų lapelis ir du ledo kubeliai.

Blenderis padėti

Sveikas gėrimas gali būti gaminamas pasirinktinai su sulčiaspaude, yra puikus receptas apelsinų sultims trintuve. Praturtintos naudingomis maistinėmis medžiagomis, sultys yra savotiškas eliksyras daugelio ligų profilaktikai.

apelsinų sultys maišytuve
apelsinų sultys maišytuve

Ruošimui reikės 3 apelsinų ir vandens. Preliminarus paruošimas apima apelsinų žievelės, gyslų ir sėklų valymą. Vaisiai supjaustomi kubeliais ir siunčiami į maišytuvą. Minkštimas išplakamas iki purios konsistencijos. Kad gėrimas taptų panašesnis į sultis, pagal skonį rekomenduojama įpilti šiek tiek vandens. Šioje formoje viskas vėl plakama blenderiu. Kad gėrimas būtų sveikas, ypač tiems, kurie atidžiai stebi savo svorį, patarimas: nedėkite cukraus, palikite skonį originalioje formoje. Natūralus šviežias yra paruoštas.

Švieži iš šaldiklio

Maisto gaminimo metu yra apelsinų, šviežių iš šaldytų apelsinų, receptas, kuris bus aprašytas toliau. Sultims reikės 2 apelsinų, 0,5 kg cukraus, 4,5 l vandens ir citrinos rūgšties - 15 g. Anksčiau šaldytus apelsinus supjaustykite kubeliais arba perkiškite per mėsmalę. Į dubenį su apelsinais įpilkite pusantro litro vandens ir palikite 10 minučių. Gautą masę perkoškite per sietelį, suberkite citrinos rūgštį ir cukrų, tada supilkite likusius 3 litrus vandens. Išpilstykite šį gėrimą į butelius ir supilkitešaldytuvo skyrius kurį laiką atvėsti.

šviežios sultys
šviežios sultys

Nemalšinkite troškulio vien cheminiais gazuotais gėrimais, rinkitės natūralius produktus, kuriuos galima greitai pasigaminti namuose. Apelsinų sulčių receptai padės per 5–10 minučių sukurti skanų gaivų gėrimą.

Rekomenduojamas: