2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pagal senovės graikų legendas, vynmedį žmonėms padovanojo dievai. Taip pat išmokė iš šio augalo vaisių pasigaminti nuostabų gėrimą. Nuo tada vyno gamyba tapo vienu pelningiausių ekonomikos sektorių. Mūsų šalyje nėra pačių geriausių klimato sąlygų vynuogėms auginti. Tačiau yra keli regionai, kuriuose šis derlius ne tik auginamas, bet ir iš jo gaminamas kvapnus bei unikalus gėrimas. Viena iš šių vietų yra Krymo pusiasalis. Pasinerkime į jos nuostabią vyndarystės istoriją ir sužinokime, kur Maskvoje galima nusipirkti Krymo vynų.
Įdomu iš istorijos
Vyno gamyba Kryme atsirado prieš du tūkstantmečius, kai ši vietovė dar turėjo graikišką pavadinimą Tauride Chersonese. Dėl senovės graikų tradicijų šiose vietose gimė nauja industrija – vynuogių auginimas. Ji vystėsi visą Bosforo karalystės ir Teodoro valdymo laikotarpį.
Tačiau 1475 m. Turkai užkariavo Kryme esančias kolonijas ir valstybes. Osmanų imperijos egzistavimas paliko tam tikrą pėdsaką vyndarystėje: atsirado religiniai draudimai gerti vynąvalgomųjų vynuogių. Istorikai ir kultūrologai šį laikotarpį vadina razinomis. Straipsnyje sužinosite, kur Maskvoje galite įsigyti geriausių Krymo razinų vynų.
Krymo vynai nuo XVIII amžiaus iki šių dienų
Vyndarystės klestėjimo laikas krito Rusijos imperijos laikotarpiu, kai valdovai asmeniškai rėmė vynuogynus. Pirmasis, kuris atkreipė dėmesį į Rusijos vyndarystę ir bandė sodinti vynuogynus visoje Krymo papėdėje, buvo princas Potiomkinas-Tavrichesky. Krymo vyndarystės raidos istorija neatsiejamai susijusi su seniausia vyno darykla „Massandra“, kuri yra to paties pavadinimo kaime netoli J altos.
Ją 1894 m. įkūrė kunigaikštis L. S. Golitsynas, kurį tuo metu pats imperatorius paskyrė konkretaus Krymo departamento vyndario vyriausiuoju vadovu. Jis pirmasis Rusijos imperijoje įkūrė pogrindinę vyninę. Jo statybai buvo išleistas 1 milijonas rublių (karališkasis). Princas asmeniškai pasirinko vietą su idealiu mikroklimatu – ji yra kalno šlaite ir yra tunelis, kuriame yra pagrindinė stalo ir desertinių gėrimų gamyba.
1914 m. Nikolajus II priėmė „Vynuogių vyno įstatymą“, kurio vienas iš punktų buvo naminio vyno gamybos apsauga ir visokia materialinė parama.
„Massandra“– sostinės Krymo vynų tinklas
Vienas geriausių Rusijos vyno gamintojų yra NPAO „Massandra“. 1830 m. grafo M. F. Voroncovo įkurta gamykla ir toliau gamina padoriaiproduktų iki šių dienų. Kur galima rasti geriausių Krymo vynų? Maskvoje tiesiog yra daugybė vyno rinkų, tarp kurių yra ir elitinių, ir vidutinės kokybės. Paprastai centrinėje sostinės dalyje yra parduotuvių su brangiais alkoholiniais gėrimais. Tačiau miegamuosiuose rajonuose taip pat galima rasti gerų parduotuvių su dideliu įvairiausių vynų pasirinkimu.
Anot tam tikruose sluoksniuose žinomo Krymo vynų žinovo M. V. Lipavskio, vieną iš „Massandra“tinklo parduotuvių, įsikūrusių Leninsky prospekte (d. 64), galima priskirti prie geriausių Krymo vynų parduotuvių Maskvoje. Tai nedidelė, bet gana jauki vieta, kur siūlomas tinkamas Krymo vynų pasirinkimas.
Čia galite įsigyti rečiausių kolekcinių gėrimų egzempliorių: b altojo muskato „Južnoberežny“(1989) butelis kainuoja kiek daugiau nei dešimt tūkstančių rublių, o legendinis muskatas „Raudonasis akmuo“kainuos trylika tūkstančių rublių.
Kiekvienas vynas iš Massandra kolekcijos yra unikalus taurus gėrimas, turintis puikų subtilų skonį.
Siūlomas asortimentas ir kainos
Šiame vyno butike pasirinkimas neapsiriboja Massandra vynais. Štai tokių garsių Krymo gamintojų kaip Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych ir Solnechnaya Dolina gaminiai.
Apskritai „Massandra“yra parduotuvių tinklas. Krymo vynų Maskvoje galima nusipirkti bet kurioje šio tinklo prekyvietėje. Iš viso sostinėje yra 12 parduotuvių, kurios išsibarsčiusios po visus rajonus.
Įmonė dažnai rengia akcijas, kuriose galite įsigyti Krymo alkoholinių gėrimų už priimtiną kainą. Paprastų stalo vynų kaina svyruoja nuo 200 iki 800 rublių. Pavyzdžiui, butelis raudono pusiau sauso „Krymo rūsio“kainuoja tik 250 rublių, o garsųjį „Juodąjį daktarą“galima nusipirkti už 820 rublių.
Be stalo ir desertinių vynų, parduotuvėse yra platus ir kitų rūšių Krymo vynų pasirinkimas. Maskvoje apskritai labai populiarūs stipresni gėrimai: portveinas, cheresas, madera, Cahors, alkoholiniai gėrimai. Net ir labiausiai išlepintas pirkėjas čia tikrai ras ką nors naujo. Iš esmės Krymo gėrimų senėjimo laikotarpis svyruoja nuo vienerių iki penkerių metų.
„Raudona ir b alta“
Metropolyje yra daug kitų turgų, kuriuose galite nusipirkti Krymo vynų. Parduotuvė Maskvoje, vadinama Krasnoe & Beloe, siūlo aukštos kokybės vietinius gėrimus. Bendrovė yra didelis parduotuvių tinklas, esantis beveik bet kuriame Rusijos mieste.
Daugelis jų vartotojams siūlo ne tik vynus, bet ir stipresnių rūšių alkoholinius gėrimus. Kataloge yra absoliučiai viskas, ko tik galima norėti: tiek rusiškų, tiek importinių gėrimų, konjako, viskio, alkoholinių gėrimų, alaus, degtinės ir kokteilių gėrimų, pavyzdžiui, tekilos ir romo.
Keista, bet „Red & White“Krymo vynų kainos yra palyginti žemos. Maskvoje retai galite rasti ką nors verto už prieinamą kainą. Butelis sauso raudonojo vynoiš Cabernet Sauvignon vynuogių veislės kainuoja tik 169 rublius, o nuolaidų kortelės turėtojams taikoma 10% nuolaida. Tikrai rekomenduojame užsukti į bet kurią šio tinklo parduotuvę, kad pamatytumėte ne tik elitinius gėrimus, bet ir įprastas valgyklas, kurios savo skoniu niekuo nenusileidžia garsiesiems importiniams vynams.
Krymo vynų Maskvoje dažnai galima rasti paprastų prekybos centrų, tokių kaip Perekrestok, Pyaterochka, Auchan ir kt., lentynose. Paprastai jie neturi didžiausio pasirinkimo, tačiau kartais galite rasti įdomių pavyzdžių.
Pavyzdžiui, Gagarino „Auchan“dažnai siūlomi Inkerman prekės ženklo Krymo vynai: „Aligote“2007 – už 250 rublių, Cabernet „Kachinskoe“2010 – už 550 rublių. Taip pat yra daug Massandra vynų, kurių galima įsigyti už labai mažą kainą.
Rekomenduojamas:
Raudonasis Krymo uostas Massandra: aromato ir skonio aprašymas, apžvalgos
Tikri vyno žinovai gali apie tai kalbėti be galo. Jo privalumai, laikymo sąlygos, derinimas su kitais gėrimais ir maistu, puokštės ypatybės – tai ne visas temų sąrašas tauraus gėrimo mėgėjams. O jei diskusijų objektu pasirinksite portveiną, nuomonių apie jį bus tiesiog nesuskaičiuojama! Pabandykime išsiaiškinti, kuo garsėja Massandros uostas, kodėl jį mėgsta gurmanai
Bordo regionas, vynai: klasifikacija ir aprašymas. Geriausi „Bordeaux“prekės ženklai
Vyndarystės kultūrą romėnai primetė prancūzams VI amžiuje. pr. Kr e. Jie privertė galius ugnimi ir kardu sodinti vynmedžius. Po 500 metų romėnai sunaikino visus Galijos vynuogynus, nes jie tapo grėsme visai imperatoriškajai prekybai. Tik gyventojų meilės šiam tauriam gėrimui jau buvo neįmanoma išnaikinti, jie pradėjo iš naujo
Geriausios kavos parduotuvės Maskvoje. Kur yra skaniausia kava Maskvoje?
Geriausi kavos namai Maskvoje su rimtu požiūriu į kavos pupelių pasirinkimą, visaverčiu personalo mokymu ir investicijomis į brangią įrangą po truputį moko svečius atskirti tikrai kokybiškos kavos skonį nuo netikras
Krymo vynai: apžvalga, gamintojai, pavadinimai, kaina ir apžvalgos. Geriausi Krymo vynai
Krymo vynai žinomi toli už pusiasalio. Kryme yra kelios šio gėrimo gamybos gamyklos, daug turistų vyksta į ekskursijas, dalyvauja degustacijose ir, žinoma, perka dovanų butelį ar du
Vynas „Juodasis daktaras“. Vynas „Massandra“ir „Solnechnaya Dolina“bei atsiliepimai apie jį. Krymo vynai
Dar senovėje naujakuriai iš Graikijos kolonijinių miestų, esančių Krymo pusiasalyje, pagamindavo tiek vyno, kad jo pakakdavo ne tik vidaus poreikiams patenkinti, bet ir eksportuoti į kaimyninius regionus. O šiandien čia gaminami nebrangūs ir skanūs vynai žinomi visame pasaulyje
