Sveikiausios salotos: paprasti ir skanūs receptai
Sveikiausios salotos: paprasti ir skanūs receptai
Anonim

Kas gali būti geriau už sveikas salotas pusryčiams? Pasaulyje jų yra begalė. Specialiai jums atrinkome 8 skaniausių ir sveikiausių salotų topus, kurių receptus sužinosite jau dabar. Smagaus skaitymo!

Neįprastas derinys

Salotos – vienas iš universalių patiekalų, padedančių numalšinti alkį. Kažkam labiau patinka lengvas daržovių užkandis su citrinos sultimis, kažkas mėgsta pridėti švelnios vištienos ar sultingos žuvies. Pateikiame greitų ir sveikų jūros gėrybių, mangų ir avokadų salotų receptą. Ingredientai:

  • vienas prinokęs avokadas (jį galima pakeisti šviežiu agurku);
  • didelės krevetės 300 gramų;
  • saldusis mangas;
  • citrinų sultys;
  • druska pagal skonį.

Sveikiausių salotų paruošimo algoritmas yra toks.

  • Visų pirma, krevetes reikia gerai nuplauti po vandeniu ir jas išvalyti.
  • Toliau prinokusį avokadą reikia nulupti ir nulupti. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.
  • Po to, kai mangą reikia nuplauti ir supjaustyti kubeliais.
  • Visisumaišykite ingredientus, pasūdykite ir pagardinkite citrinos sultimis.
Salotos su krevetėmis ir avokadu
Salotos su krevetėmis ir avokadu

Sveikos morkų ir obuolių salotos

Turbūt vienas klasikiniausių derinių, žalio obuolio ir morkos. Šis užkandis yra labai maistingas ir mažai kaloringas. Obuoliuose yra daug geležies ir žmogaus organizmui naudingų vitaminų. Morkos, savo ruožtu, yra prisotintos esminiais mikroelementais, tokiais kaip kalcis, magnis, cinkas, kalis, geležis, vitaminai B6, B12, C., E, A ir R. Produktai:

  • vienas žalias obuolys;
  • pora didelių morkų;
  • graikiniai riešutai 80 gramų;
  • sauja razinų;
  • bičių medus 50 gramų;
  • citrinos sultys padažui;
  • truputį alyvuogių aliejaus.

Sveikiausių salotų receptas yra toks.

  • Pirmiausia nulupkite morką ir žalią obuolį, tada supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
  • Toliau turite susmulkinti graikinius riešutus ir šiek tiek pakepinti alyvuogių aliejuje.
  • Tada verta paruošti padažą. Citrinų sultis reikia sumaišyti su šaukštu medaus ir alyvuogių aliejaus. Tada padažas turėtų būti siunčiamas į sveikiausias salotas.
  • Skrudintus riešutus ir razinas reikia užberti ant žalio obuolio su morkomis ir gerai išmaišyti.

Šios maistingos ir sveikos salotos puikiai tinka pusryčiams arba kaip lengvas vakaro užkandis.

Morkų ir obuolių salotos
Morkų ir obuolių salotos

Skanios pupelių salotos

Pupelės yra ankštiniai augalaiaugalas, kuriame gausu įvairių elementų ir vitaminų. Jame yra naudingų skaidulų, b altymų, pektino, fosforo, magnio, kalio, cinko, jodo ir pan. Jo paruošimui reikalingi produktai:

  • virtos pupelės 900 gramų;
  • saldžioji paprika 2 vnt (geriausia skirtingų spalvų);
  • pora skiltelių česnako;
  • viena lemputė;
  • alyvuogių aliejus;
  • druska, m alti juodieji pipirai pagal skonį;
  • šiek tiek obuolių sidro acto padažui;
  • kmynai ar kiti prieskoniai;
  • citrinų sultys.

Receptas:

  • pirmiausia reikia išvirti pupeles;
  • toliau nuplaukite papriką ir supjaustykite griežinėliais;
  • po to, kai reikia supjaustyti svogūną pusžiedžiais;
  • padažui sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, česnako sultis ir obuolių sidro actą;
  • padažas turi būti pilamas į salotas;
  • druskos, pipirų ir išmaišykite.
pupelių salotos
pupelių salotos

„Atogrąžų rojus“

Šias salotas gali rinktis tie, kurie mėgsta egzotiškus maisto derinius. Jį sudaro daržovės, citrusiniai vaisiai ir neįprastas padažas. Ingredientai:

  • salotų lapai 2-3 vnt.;
  • viena paprika;
  • ananasai (geriausia konservuoti);
  • du mandarinai;
  • kokoso drožlės;
  • macadamia;
  • porai;
  • alyvuogių aliejus;
  • raudonas vynas 50 gramų;
  • brangusis;
  • cukrus, druska pagal skonį;
  • ananasų sultys.

Užkandžių ruošimas:

  • pirmiausia jums reikiasupjaustyti salotų lapus;
  • toliau reikia nulupti mandarinus nuo odos ir padalinti į griežinėliais;
  • po to, kai turėtumėte supjaustyti papriką ir ananasą;
  • makadamiją reikia kepti alyvuogių aliejuje ant silpnos ugnies;
  • žalieji svogūnai turi būti smulkiai pjaustyti;
  • tada reikia sumaišyti visus produktus, druską ir pipirus, įdėti kokoso;
  • tada reikėtų derinti ananasų sultis, raudonąjį vyną, alyvuogių aliejų;
  • kitaip reikia pridėti medaus, cukraus, druskos;
  • po to, kai reikia pagardinti salotas ir sumaišyti.
Salotos su ananasais
Salotos su ananasais

Tuno salotos

Vietoj riebios ir sočios vakarienės galite pasigaminti skanų ir lengvą užkandį su tunu. Šios sveikiausios salotos yra labai maistingos. Šis receptas nereikalauja daug laiko ir pastangų. Produktai:

  • virtos pupelės 150 gramų;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • tunas;
  • vienas svogūnas;
  • druska, m alti juodieji pipirai pagal skonį;
  • alyvuogių aliejus;
  • viena citrina;
  • šviežios žolelės: petražolės ir žalieji svogūnai;
  • prieskoniai pagal skonį.

Maisto gaminimas.

  • Pirmiausia žuvis reikia išvalyti, nuplauti ir išgarinti vandens vonioje.
  • Tada reikia sumaišyti tuną su virtomis pupelėmis.
  • Svogūną reikia susmulkinti ir pridėti prie žuvies.
  • Tada reikia pasūdyti ir pasūdyti salotas pipirais.
  • Išspauskite citrinos sultis ir apšlakstykite dviem šaukštais alyvuogių aliejaus.
  • Vištienos kiaušinius reikia nulupti ir smulkiai supjaustyti, irtada pabarstykite jais ant patiekalo.
  • Šviežius žalumynus reikia susmulkinti ir papuošti salotomis. Pasirinktinai galite pridėti įvairių prieskonių ir prieskonių.
Daržovių salotos
Daržovių salotos

Sveikiausios daržovių salotos

Ko reikia žmogui žiemą? Neapsieisime be naudingų mikroelementų ir vitaminų. Daugiausia jų yra daržovėse. Tokios sveikos salotos vaikams bus labai reikalingos. Ingredientai:

  • burokėliai;
  • morka;
  • bulvės du gabaliukai;
  • žalieji žirneliai;
  • citrinų sultys;
  • šiek tiek druskos (nebūtina);

Receptas.

  • Visos daržovės turi būti nuluptos ir supjaustytos mažais kubeliais. Tada juos reikia garinti vandens vonelėje arba lėtoje viryklėje. Jie turi būti minkšti, bet šiek tiek neapdoroti.
  • Toliau į paruoštas daržoves reikia įberti žaliųjų žirnelių, viską pagardinti citrinos sultimis. Salotas reikia gerai išmaišyti. Jei norite, galite įberti šiek tiek druskos.
Salotos su tunu
Salotos su tunu

Skanus užkandis su vištiena ir avokadu

Vištiena yra labai sveika, nes joje yra daug b altymų. Tačiau jis nepraranda savo savybių tik virtas. Avokadas yra maistingiausias vaisius pasaulyje ir jame gausu daug svarbių maistinių medžiagų. Šių dviejų produktų derinys yra naudos sveikatai lobis. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  • nokęs ir minkštas avokadas;
  • kietas sūris (arba sūris) 200 gramų;
  • vištienos filė 250 gramų;
  • švieži pomidorai;
  • Pekinaskopūstai;
  • citrinų sultys;
  • alyvuogių aliejus;
  • alyvuogės neprivalomos;
  • truputį druskos.

Pateikite jums žingsnis po žingsnio receptą.

  • Pirmiausia išvirkite vištienos filė be druskos, tada supjaustykite ją mažais gabalėliais.
  • Tada reikia nulupti avokadą, nuimti kauliuką ir supjaustyti kubeliais.
  • Pomidorą reikia supjaustyti pusiau apskritimais, o Pekino kopūstą – susmulkinti.
  • Adyghe sūris arba fetos sūris idealiai tiks prie tokių salotų, tačiau ne mažiau skanus bus ir kietasis sūris. Jį reikia supjaustyti dideliais kubeliais.
  • Visi ingredientai turi būti sumaišyti.
  • Salotos turi būti pasūdytos ir pagardintos citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi.
  • Jei norite, galite pridėti alyvuogių arba alyvuogių. Be to, sūrį galima pakeisti raudona žuvimi. Taip pat bus labai skanu.
Salotos su vištiena ir avokadu
Salotos su vištiena ir avokadu

Salotos su kalakutiena ir grybais

Kalakutiena visame pasaulyje laikoma delikatesu. Jos filė yra labai švelni ir minkšta. Be to, lieknėjančios ar savo figūrą stebinčios moterys gali valgyti kalakutieną, nes joje mažai kalorijų. Šioms salotoms reikia įsigyti šių produktų:

  • kalakutienos filė 300 gramų;
  • grybai 100 gramų;
  • salotos lapai du gabalėliai;
  • du kiaušiniai;
  • vienas avokadas;
  • grietinėlės sūris;
  • obuolių sidro actas arba citrinos sultys;
  • prieskonių pagal skonį.

Receptas.

  • Pirma, kietai išvirkite vištienos kiaušinius.
  • Tada reikia iškirptigrybai.
  • Toliau reikia išvirti kalakutienos filė be druskos.
  • Avokadą reikia nulupti ir be kauliukų, supjaustyti griežinėliais.
  • Pabaigus kalakutieną, supjaustytą vidutiniais gabalėliais.
  • Salotų lapus reikia smulkiai supjaustyti.
  • Virtus kiaušinius reikia sutarkuoti stambia tarka.
  • Tada visus ingredientus reikia sumaišyti ir pagardinti obuolių sidro actu arba citrinos sultimis. Tada reikia įdėti porą šaukštų grietinėlės sūrio, druskos ir pipirų. Salotos turi būti kruopščiai sumaišytos. Kaip papuošimą galite naudoti špinatų lapus.

Šios salotos puikiai dera su pomidorais. Kreminį sūrį galima pakeisti naminiu majonezu. Svarbiausia jo nepridėti per daug.

Salotos su kalakutiena ir grybais
Salotos su kalakutiena ir grybais

Yra daug įvairių skanių ir sveikų receptų, todėl kiekvienas gali rasti sau tinkamų salotų.

Rekomenduojamas: