Kaip gaminti varškės patiekalus?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Varškės troškinys tikriausiai yra vienas mėgstamiausių daugelio iš mūsų patiekalų nuo vaikystės. Iki šiol yra daug įvairių receptų. Ką galima paruošti iš varškės masės? Kokius patiekalus? Pateikiame jums skanių desertų sąrašą.

Šokolado troškinys

Švelnus varškės sūris derinamas su pienišku šokoladu, kas gali būti skaniau? Pasidalinsime su jumis skaniausiu varškės užkepėlės receptu. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• riebios varškės arba varškės masė - 650 gramų;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
• tirštos grietinės, kurios riebumas 25 procentai - 2 šaukštai;
• cukrus - 4-5 šaukštai;
• pieninio šokolado plytelė;
• manų kruopos - 4 šaukštai.

Maisto gaminimas

Galvojate, kaip pasigaminti varškės troškinį? Šio skanėsto receptas labai paprastas ir lengvas.

Visų pirma, kiaušinius reikia išplakti šluotele. Tada į juos įpilkite cukraus. Viską gerai išmaišykite.

Tada į varškę reikia įdėti manų kruopų, riebios grietinės. Tada reikia daugnusiųskite į kiaušinių mišinį ir plakite mikseriu.

Pieniško šokolado plytelę reikia ištirpinti vandens vonelėje, o tada supilti į varškės masę.

Iš anksto ištepkite kepimo skardą sviestu arba uždenkite specialiu pergamentiniu popieriumi.

Toliau reikia tolygiai paskirstyti varškės tešlą pagal formą ir pusvalandžiui pašauti į įkaitintą orkaitę. Puodas turi būti kepamas 200 laipsnių temperatūroje.

Virimo pabaigoje galite užpilti šokoladu.

Varškės troškinys

Virėjai į troškinius dažnai deda manų kruopų, todėl jie būna švelnesni ir erdvesni. Kaip pasigaminti skanų varškės patiekalą? Jam apsirūpinkite šiais produktais:

• varškės masė -300 gramų;
• tirštos grietinės -150 gramų;
• manų kruopos -100 gramų;
• cukrus -100 gramų;
• truputį druskos;
• du vištienos kiaušiniai.

Kaip virti varškės troškinį orkaitėje? Tokio skanaus delikateso receptas patiks kiekvienai šeimininkei. Be to, jį galima lengvai ir greitai paruošti.

Maisto gaminimas

Kulinarijos meistrai pateikia rekomendacijas, kaip kepti varškės apkepą orkaitėje, su nuotrauka žingsnis po žingsnio. Pateikiame jums išsamų receptą:

Pirmiausia į varškės masę reikėtų įmaišyti manų kruopų. Viską gerai išmaišykite

• Šiuo metu į kiaušinius įpilkite cukraus. Mišinį reikia gerai išplakti mikseriu ikiputų, o tada užpilkite varškę.
• Toliau įpilkite riebios grietinės ir išmaišykite masę.
• Tada formą gausiai ištepkite aliejumi ir sudėkite ant jos tešlą, o tada pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje.

Varškės desertas keptuvėje

Šį užkandį galima ruošti ryte pusryčiams. Tai atliekama gana greitai ir lengvai. Jai jums reikės:

• varškės masė - 500 gramų;
• citrinos žievelė - 50 gramų;
• trys vištienos kiaušiniai;
• manų kruopos - 100 gramų;
• cukrus – 200 gramų.

Kaip virti varškės troškinį:

• Šiam patiekalui geriau įsigyti varškės masę.
• Tada į mišinį įpilkite citrinos žievelės.
• Vištienos kiaušinius reikia išplakti su cukrumi, nuolat pilant manų kruopas. Po supilti į varškės masę. Gerai išmaišykite.
• Keptuvą būtinai reikia gausiai ištepti sviestu ir šiek tiek pašildyti.
• Toliau reikia išdėlioti varškės tešlą ir kepti ant mažos ugnies apie trisdešimt minučių. Būtinai uždenkite troškintuvą sandariu dangteliu.

Desertas „Delight“

Šiam skanėstui nereikia kepti. Tai gana švelnus ir patrauklus. Tam turėtumėte paruošti šiuos ingredientus:

• Varškė – 500 gramų.
• Mažo riebumo grietinė – 250 gramų.
• Želatinos paketėlis.
• Smulkaus grūdo cukrus – pagal skonį.
• Bet kokios uogos ir vaisiai.

Maisto gaminimas:

• Pirmiausia į varškę įpilkite grietinės ir cukraus. Mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas.
• Tada visas uogas ar vaisius reikia supjaustyti mažais kubeliais.
• Želatinos maišelį keletą minučių reikia užpilti šiltu vandeniu, kol jis išbrinks. Tada uždėkite mišinį ant nedidelės ugnies, nuolat maišydami.
• Vaisiai ar uogos turi būti gražiai išdėstyti stiklinės apačioje.
• Toliau želatininę masę reikia palaipsniui pilti į varškę su grietine. Viską gerai išmaišykite ir uždėkite ant vaisių.
• Desertą porą valandų reikia laikyti šaldytuve.

Coconut Delight

Kaip pasigaminti varškės patiekalą su kokosu? Reikalingi patiekalo ingredientai:

• minkštas varškės sūris - 500 gramų;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
• cukrus - 200 gramų;
• sviestas - 60 gramų;
• kokoso drožlės – 100 gramų.

Šis varškės desertas gaminamas mikrobangų krosnelėje. Gaminimas užtruks apie pusvalandį.

• Pirmiausia į varškę reikia įdėti vištienos kiaušinių, cukraus, sviesto, kokoso drožlių. Gerai išmaišykite.
• Varškės masę reikia išplakti mikseriu arba šluotele.
• Tešlą reikia sudėti į formą ir penkias minutes kaitinti mikrobangų krosnelėje.
• Tokį skanų skanėstą rekomenduojama papuošti šviežiomis uogomis. Pavyzdžiui, avietės ar braškės. Be to, galite užpilti karamele, b altu ar pienušokoladas.

Varškės sausainiai

Šis sausainis pradžiugins kiekvieną jūsų šeimos narį. Pasirodo, labai švelnus ir švelnus. Norėdami jį paruošti, turėtumėte įsigyti šiuos produktus:

• sviestas - 300 gramų;
• varškės masė - 280 gramų;
• trys kiaušiniai;
• sijoti kvietiniai miltai - 250 gramų;
• cukrus - 3 šaukštai;
• kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio;
• žiupsnelis druskos.

Receptas:

• Pirmiausia per smulkų sietelį reikia persijoti miltus, tada į juos suberti kepimo miltelius ir druską.
• 200 gramų sviesto svarbu supjaustyti mažais gabalėliais ir įdėti į kvietinius miltus.
• Kiaušinių trynius reikia atskirti nuo b altymų ir supilti į varškės masę. Tada pabarstykite cukraus pudra. Mišinį reikia gerai išmaišyti ir suberti į miltus.
• Toliau reikia minkyti tešlą. Iš jo suformuokite rutulį, apvyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
• Šiuo metu likusieji 100 gramų sviesto turi būti ištirpinti vandens vonelėje, įpilti arbatinį šaukštelį šilto vandens ir du šaukštus cukraus pudros.
• Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir patepkite alyvuogių aliejumi.
• Tešlą reikia iškočioti ir supjaustyti apskritimais. Be to, galite naudoti įvairias formas. Sausainius reikia kepti apie 20 minučių įkaitintoje orkaitėje. Tada jis turi būti padengtas glazūra.

Šį desertą labiausiai mėgsta maži vaikai. Be to, varškės sausainius galima patiekti su arbata ar kava.

Varškės saldainiai

Yra daug įvairių varškės desertų rūšių. Tačiau ar girdėjote apie saldainius? Šiam receptui jums reikės šių ingredientų:

• varškės masė - 400 gramų (galima ir daugiau);
• bet kokie sausainiai (bet geriausiai tinka "Keptas pienas") - 200 gramų;
• cukraus pudra - 150 gramų;
• smulkinti riešutai arba kokoso drožlės - 50 gramų;
• pieninio šokolado plytelė.

Maisto gaminimas:

• Visų pirma, varškę reikia nuvalyti per smulkų sietelį.
• Toliau susmulkinkite graikinius riešutus ir suberkite į masę.
• Slapukai turi sutrupėti. Tada suberkite į varškę kartu su cukraus pudra. Visą mišinį gerai išmaišykite.
• Tada reikia suformuoti tvarkingus varškės masės rutuliukus.
• Pieniško šokolado plytelę reikia ištirpinti vandens vonelėje. Į jį reikia įmerkti saldainių. Varškės rutuliukus valandai reikia nusiųsti į šaldytuvą.

Gausite labai švelnių ir neįprastai skanių saldumynų, kurie nustebins visus svečius.

Uogų marmeladiniai beigeliai

Švelnūs kruasanai su uogų įdaru – puikus ir skanus desertas, kuris Prancūzijoje patiekiamas su juodąja arbata su citrina arba pienu. Būtini ingredientai:

• varškės sūris - 250 gramų;
• vištienos kiaušinis;
• cukrus - 100 gramų;
• kepimo soda - 0,5 šaukštelio;
• truputį druskos;
• sijoti kvietiniai miltai - 300 gramų;
• vanilė pagal skonį.

Maisto gaminimas:

• Pirmiausia į kiaušinius reikia įberti cukraus pudros. Gerai išmaišykite šluotele.
• Varškės masę reikia išminkyti ir supilti į kiaušinius.
• Toliau pagal skonį reikia įdėti kvietinių miltų, žiupsnelį druskos ir vanilės. Užminkykite tešlą, suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
• Po varškės tešlą reikia padalyti į kelias dalis. Kiekvienas rutulys turi būti iškočiojamas ir supjaustytas trikampiais. Į trikampio vidurį reikia įdėti marmeladą ir suvynioti.
• Tada riestainius patepkite kiaušinio tryniu ir iš anksto dėkite ant kepimo skardos, išteptos sviestu.
• Raguolius reikia kepti 25 minutes maždaug 170 laipsnių temperatūroje.

Uogų marmeladas beigelio viduje išsilydys, bus labai skanus. Juos galima patiekti su medumi, karamele arba lydytu pienišku šokoladu

Obuolių suflė su riešutais ir razinomis

Švelnus suflė yra puiki alternatyva įprastam pyragui. Jums reikės šių produktų:

• varškė - 3 pakeliai;
• du saldūs obuoliai;
• graikiniai riešutai - 50 gramų;
• tamsios razinos - 50 gramų;
• trys vištienos kiaušiniai;
• cukraus pudra - 4 šaukštai;
• trys šaukštai manų kruopų;
• sviestas - 100 gramų;
• tirštos grietinės - 3 šaukštai;
• šiek tiek valgomosios druskos.

Sotaus varškės suflė su obuoliais gaminimas.

Iš pradžių turėtumėte atskirti kiaušinių trynius nuo b altymų. Tada į b altymus reikia įberti žiupsnelį valgomosios druskos, išmaišyti ir nusiųsti į š altą vietą. Į trynius reikia suberti cukraus pudrą ir gerai išplakti šluotele, kol susidarys b altos putos.

Toliau reikia nulupti saldžius obuolius ir sutarkuoti ant vidutinės trintuvės. Tada sudėkite juos į varškę. Graikinius riešutus reikia susmulkinti. Po to į tešlą reikia berti razinas, smulkintus riešutus, tirštą grietinę, cukrų, trynius, sviestą ir manų kruopas. Visą masę reikia gerai išmaišyti.

Ant formos dugno uždėkite pergamentinį popierių ir šiek tiek patepkite aliejumi. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Tada į varškės tešlą supilti išplaktus b altymus ir išmaišyti. Masę reikia iškloti ant kepimo skardos ir kepti 50 minučių 170 laipsnių temperatūroje.

Kepti obuoliai su varške ir medumi

Kaip pasigaminti varškės patiekalą, kurio receptas bus paprastas? Šis desertas patiks visiems smaližiams. Be to, jis laikomas labai patenkinamu ir kaloringu. Reikalingi produktai:

• saldūs obuoliai - 5 vnt.;
• cukraus pudra - 100 gramų;
• švelnus varškės sūris - 250 gramų;
• šiek tiek cinamono arba vanilės pagal skonį;
• razinos arba graikiniai riešutai - 50 gramų;
• vienas vištienos kiaušinis;
• šaukštas manų kruopų;
• sviestas - 50 gramų;
• šviesus medus - 50 gramų.

Gaminimo žingsniai:

• Pirmiausia reikia nuplauti obuolius po š altu vandeniu. Tada nuvalykite juos nuo kaulų ir šerdies.
• Į varškės masę įdėkite vištienos kiaušinį, cukraus pudrą, smulkintus riešutus arba razinas, manų kruopas, šviesų medų. Reikia visos masėsgerai išmaišykite.
• Saldūs obuoliai turi būti įdaryti varške.
• Kepimo skarda turi būti gausiai ištepta sviestu. Ant jo sudėkite obuolius ir pusvalandžiui pašaukite į orkaitę. Kepkite 170 laipsnių.

Kepti obuoliai – vienas skaniausių patiekalų.

Klasikinis orkaitės troškinys

Kaip virti varškės troškinį? Receptas gana paprastas, tačiau patiekalas pasirodys labai skanus. Norėdami tai padaryti, turėtumėte įsigyti šių ingredientų:

• varškės sūris - 500 gramų;
• trys kiaušiniai;
• cukraus pudra - 150 gramų;
• vanilė pagal skonį;
• razinos – 60 gramų.

Maisto gaminimas

Daugelis namų šeimininkių domisi, kaip virti varškės troškinį. Nuotraukos ir receptai pateikiami žemiau.

Pirmiausia varškę reikia slinkti mėsmale. Tada į kiaušinius įpilkite cukraus pudros ir vanilės. Masę reikia gerai išplakti rankiniu plaktuvu.

Po to razinas suberkite į varškę ir supilkite kiaušinių mišinį. Užminkykite tešlą. Kad būtų vienalytesnė ir tirštesnė, galima įpilti porą šaukštų tirštos 25 procentų riebumo grietinės. Pasirinktinai galite pridėti cukruotų vaisių arba graikinių riešutų.

Orkaitė turi būti įkaitinta iki 200 laipsnių temperatūros. Formą būtina patepti sviestu (galite pakeisti alyvuogių aliejumi). Varškės troškinys turi būti kepamas 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių.

Apibendrinti. Kaip paaiškėjo, yra begalė skirtingų varškės patiekalų receptų. Išgalvotas skrydis tuo nesibaigia. Galite pagaminti skanų varškės troškinį ir įvairius desertus su vaisiais, uogomis ir šokoladu, pyragus, raguolius ir pan. Svarbiausia yra įdėti savo sielą į savo kulinarijos kūrybą.