2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Picos tešla keptuvėje be kiaušinių žymiai sutaupys jūsų šeimos biudžetą. Ir jo skonis taps vienu geidžiamiausių. Tokių greitai pagaminamų naminių kepinių ypač gera paragauti vakare, grįžus namo po sunkios darbo dienos. Jei kai kuriuos ingredientus paruošite iš anksto, tokia pica bus paruošta per 5 minutes. Taigi pradėkime!
Pica keptuvėje be kiaušinių
Šis greitas ir sotus patiekalas padės, kai netikėtai prie jūsų durų paskambins netikėti, bet labai laukiami svečiai. Produktų įdarui ir tešlai dažniausiai galima rasti kiekvienoje vidutinėje virtuvėje. Pažiūrėkite į savo šiukšliadėžes ir paimkite iš ten:
- Riebus, tirštas majonezas - 8 v.š.
- Premium miltai - 8 šaukštai be viršaus.
- Dešros – 200–300 gramų.
- Švieži pomidorai – 1–3 vnt.
- Pusė mažos lemputės.
- Sūris – 30–80 gramų.
Kaip virti picą
Picos be kiaušinių keptuvės receptas prasideda nuo tešlos gaminimo.
Sumaišykite mikseriu arbasuplakite komponentus - majonezą ir miltus. Mums reikia konsistencijos, panašios į blynus.
Ruoškime įdarą. Nuplaukite tuos, kuriems to reikia. Išvalykite ir sumalkite pagal savo skonį. Viską geriau supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Svogūną supjaustykite kuo smulkiau. Pomidorus galima supjaustyti kubeliais arba plonais griežinėliais. Riekeles galite paversti griežinėliais. Sutarkuokite bet kokios frakcijos sūrį.
Kepimas keptuvėje
Skaitykite daugiau apie tai, kaip kepti picą be kiaušinių keptuvėje. Manoma, kad jo skersmuo yra apie 24 centimetrai. Jei jūsų namuose yra talpesnė keptuvė, rekomenduojama padidinti tešlos komponentų skaičių ir atitinkamai įdarą.
Pirma, indo dugną ir šonus sutepkite plonu nepagardinto augalinio aliejaus sluoksniu. Dabar įkaitinkime keptuvę iki vidutinės temperatūros, gautą kreminę tešlą uždėkite ant jos dugno.
Paskirstykite įdarą ant neapdorotos tešlos paviršiaus. Kuo jo daugiau, tuo galiausiai pasirodo skaniau. Uždenkite įdarą tarkuoto sūrio sluoksniu. Picą kepame sandariai uždengę dangčiu. Virimo laikas yra 10-15 minučių. Gatavo produkto apačia taps rausva. Pati pica keptuvėje be kiaušinių po nurodyto laiko taps plastiškesnė. Sūris ant paviršiaus išsilydys taip, kaip turėtų.
Paimkite gatavą gaminį perkeldami (neapversdami!) gautą picą ant lėkštės. Ji, kaip skaidrė, turėtų išlipti iš keptuvės į plokščią tinkamo skersmens lėkštę.
Patiekiama kepta keptuvėjepica be kiaušinių gali būti šiek tiek atvėsusi.
Pica ant kefyro
Šis picos be kiaušinių receptas taip pat gali būti naudingas. Ingredientų sąrašas:
- Kefyras (riebus) - 1 puodelis.
- Miltai – 1,5–2 puodeliai.
- Bulvių krakmolas - 1 šaukštelis.
- Pusė šaukštelio kepimo sodos.
- Žiupsnelis druskos – maždaug trečdalis arbatinio šaukštelio.
- Pusė šaukštelio cukraus.
- Nearomatintas augalinis aliejus.
Šios picos įdarą galima paimti kaip ir ankstesniu atveju. Galbūt turite patentuotą picos užpilo receptą. Tokiu atveju naudokite jį.
Tokie ingredientai kaip pievagrybiai, alyvuogės, marinuoti agurkai puikiai pasitvirtino šiame kepinyje. Naminiame (ir ne tik) variante gali būti įdaras iš bulvių ar net kopūstų. Svarbu tik vienas dalykas - produktai turi būti paruošti, tai yra, termiškai apdoroti, nes pica keptuvėje iškepama per trumpą laiką, palyginti su orkaitėje.
Sumaišykite riebų kefyrą ir soda. Įpilkite cukraus ir druskos. Dar kartą išmaišykite, į mišinį įpilkite šaukštą krakmolo. Dar kartą viską išmaišome. Palaipsniui, mažomis porcijomis, suberkite išsijotus miltus. Leiskite tešlai pailsėti 10–15 minučių.
Sutepkite keptuvę aliejumi. Tešlą supilkite į 4-5 milimetrų sluoksnį. Ant paviršiaus dedame įdarą. Virimas po uždarytu dangčiu. Virimo laikas - 13-20 minučių. Ugnis turi būti lėta. Sūris išsilydo – pica paruošta.
Rekomenduojamas:
Anties kepimo orkaitėje ir keptuvėje receptai
Marinuota kepta antiena – tradicinis Kalėdų ir Naujųjų metų patiekalas Vakarų šalyse. Rusijoje ne visos šeimininkės imasi ančių ruošimo, bijodamos sugadinti patiekalą. Taip, šiam paukščiui reikalingos ypatingos kepimo sąlygos, tačiau su jomis susidoroti visai nesunku. Svarbiausia yra stebėti visas proceso subtilybes
Kiaušinių likeris. Kaip pasigaminti kiaušinių likerį
Šiandien kalbėsime apie tai, kas yra kiaušinių likeris. Taip pat papasakosime, kaip pasigaminti šį nuostabų gėrimą
Kiaušinių milteliai: gamyba, receptai. Kiaušinių miltelių omletas
Naudojant kiaušinių miltelius, gaminami visiškai skirtingi patiekalai. Specialistai suskaičiavo, kad kasmet majonezo, kaip ir jo pagrindu pagamintų padažų suvartojimas išauga apie 12 proc
Pyrageliai su svogūnu ir kiaušiniu keptuvėje: receptas
Kepiniai jau seniai laikomi skaniausiu Rusijos šventės patiekalu. Ypač visi mėgsta pyragus su kiaušiniu ir žaliais svogūnais. Šiam patiekalui paruošti yra daug receptų: orkaitėje, keptuvėje, lėtoje viryklėje. Žinodami recepto pagrindą, galite juos virti skirtingais skoniais ir skirtingais būdais
Kiaušinių apdorojimas prieš sandėliavimą. Kiaušinių tvarkymo instrukcijos, rekomenduojamos dezinfekcijos priemonės
Vištienos kiaušiniai tikrai yra vertingas produktas, kuris yra įtrauktas į daugelį patiekalų, maistingas ir nebrangus. Daugelis gydytojų juos taip pat pripažįsta kaip dietinius, nors pastaruoju metu šis teiginys buvo kritikuojamas. Tačiau kiaušiniai taip pat gali būti pavojingi. Švara vištidėje yra santykinė sąvoka, o kiautas perneša daugybę infekcijų rūšių. Todėl visose maitinimo įstaigose, ligoninėse, vaikų įstaigose ir kt., kiaušinio apdorojimas prieš jį išvirus yra privalomas
