Laimės receptas pagal to paties pavadinimo Elchino Safarli knygą

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Laimės receptas… retai kas žino šio gyvenimo patiekalo sudėtį. Tačiau populiarus rašytojas ir žurnalistas Elchinas Safarli vis tiek sugebėjo apie tai parašyti visą knygą. Jame yra keletas mažų istorijų apie maistą iš jo asmeninio gyvenimo ir apie tai, kaip įvairių patiekalų gaminimo procesas gali padaryti žmogų laimingiausiu.

Anot Elchino Safarli skaitytojų ir gerbėjų, šis trumpų esė rinkinys yra toks teigiamas, kad kartais norisi imti ir gaminti kažką panašaus. Iš tiesų šiais laikais, kai žmonės kasdien pasitenkina tik įvairiu greitu maistu, labai šaunu matyti ir pasinerti į tokias neįtikėtinas istorijas.

Laimės gaminimas pagal receptą

Skaniausi patiekalai yra tie, kuriuos gaminame kartu su savo artimaisiais ir brangiausiais žmonėmis. Taigi Elchinas Safarli teigia, kad laimės receptas yra visada mylėti ir būti mylimam. Viena iš jo istorijų skirta jo merginai. Kartu su ja rašytoja kūrė tik pačius skaniausius ir švelniausius kepinius.

Keliautas su džiovintais abrikosaisir razinos

Kadaise mes kartu gaminome šį paprastą, bet nepaprastai skanų keksiuką. Jie netgi sugalvojo tinkamą pavadinimą - „Mūsų“. Pagrindiniai jo ingredientai yra apelsininiai džiovinti abrikosai ir juodosios razinos. Ir tai neatsitiktinai, nes ji raudonplaukė, o aš brunetė…“– sakoma vienoje iš istorijų knygoje „Laimės receptai“, kurią parašė Safarli Elchin.

Taigi, kaip tiksliai žinomas rašytojas ruošia tokius kepinius? Norėdami tai padaryti, jis naudoja šiuos produktus:

• sviestas – apie 150 g;
• smulkus cukraus smėlis - 1 briaunotas stiklas;
• vanilinas - pora žiupsnelių;
• dideli kiaušiniai - 3 vnt.;
• grietinė arba šviežias pienas - 1 didelis šaukštas;
• sijoti miltai - 1,5 stiklinės;
• kepimo milteliai - desertinis šaukštas;
• m altas cinamonas - 3 žiupsneliai;
• didelės juodos razinos - sauja;
• saldžiųjų apelsinų džiovinti abrikosai – 7 vnt.

Pagrindo paruošimas

Moteriškos laimės receptas – mylimas ir mylintis vyras, židinys ir vaikai. Tai visų dailiosios lyties atstovių svajonė. Tačiau tai ne tik moterų troškimas. Juk stiprioji žmonijos pusė taip pat galvoja apie laimingą ir visavertę šeimą.

Norėdami paruošti skanų ir švelnų pyragą pagal Safarli Elchin receptą, iš anksto suminkštinkite sviestą, tada į jį įpilkite smulkaus cukraus, vanilino ir išplaktų kiaušinių. Gerai sumaišius komponentus mikseriu, turėtų gautis vienalytė ir ori masė. Į jį reikia įpilti pieno ar grietinės, o tada supiltikepimo miltelių, m alto cinamono ir išsijotų miltų. Pabaigoje į tešlą reikia įdėti garuose virtų juodųjų razinų, taip pat smulkiai pjaustytų apelsinų džiovintų abrikosų.

Keliautų kepimo procesas

Atidžiai išminkojus naminio pyrago tešlą, Safarli Elchin rekomenduoja paimti specialų kepimo indą, ištepti augaliniu aliejumi ir lengvai pabarstyti kvietiniais miltais. Toliau visą iškepusį pagrindą dėkite į indus ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki maždaug 180 laipsnių. Po 60 minučių „Nash“keksiukas bus visiškai paruoštas. Beje, karšto jo išimti iš formos nerekomenduojama. Taigi turėsite apsišarvuoti kantrybe, kol naminiai pyragaičiai šiek tiek atvės.

Tinkamas keksiukų patiekimas

Laimės receptas kiekvienam skirtingas, todėl kiekvienas žmogus į tokį gyvenimo patiekalą įdės savų ingredientų. Tačiau niekas nesiginčys su tuo, kad nėra nieko maloniau už „arbatos arbatą“su mylimu žmogumi ar visa šeima. Taigi Safarli Elchinas teigia, kad pyragą su džiovintais vaisiais „Nash“patiekė prie stalo tik tada, kai už jo susirinko visi artimi ir brangūs žmonės. Beje, kaip papuošimą tokius kepinius galima apibarstyti cukraus pudra arba aplieti kakavos milteliais ar šokoladiniu glajumi.

Knygos „Laimės receptas“autoriaus teigimu, jis niekada nelabai mėgo kepti. Tačiau gaminti kažkokias salotas jam vienas malonumas.

Dangiškų salotų gaminimas

Norėdami paruošti tokį paprastą patiekalą, mums reikia:

• filėvištiena - 300 g;
• aromatiniai prieskoniai, įskaitant smulkią druską – dėkite pagal skonį;
• pienas - 120 ml;
• raudonasis svogūnas - 2 galvos;
• švieži pomidorai - 2 vnt.;
• maži baklažanai - 2 vnt.;
• augalinis aliejus – 95 ml.

Maisto ruošimas

Vištienos filė reikia nuplauti, nuvalyti nuo odos ir kaulų, o tada supjaustyti nedideliais gabalėliais, paskaninti prieskoniais ir druska, užpilti pienu ir palikti šaldytuve 60 minučių. Praėjus šiam laikui, mėsa turi būti kepama keptuvėje su augaliniu aliejumi.

Be krūtinėlių, taip pat būtina apdoroti baklažanus. Tačiau daržovių griežinėlius reikia kepti tik apvoliojus kvietiniuose miltuose.

Indo formavimas

Termiškai apdirbus produktus, viename dubenyje reikia sumaišyti keptą vištienos filė, baklažanus, taip pat pusžiedžiais supjaustytą raudonąjį svogūną ir šviežių pomidorų kubelius. Tokį greitą ir labai skanų patiekalą rekomenduojama patiekti ant stalo šiltą kartu su tamsia arba b alta duona.