Vaisių arbata: pagrindinės savybės, nauda ir žala, gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vaisių ir uogų arbatos yra labai neįprastos savo sudėtimi. Jei vertinsite juos kaip visumą, gausite gėrimų iš arbatos ir kompoto. Tiesą sakant, mes kalbame apie neįprastą įvairių gėlių, lapų, vaisių, uogų ir natūralių skonių mišinį.

Kas yra vaisių arbata?

Verta įsidėmėti, kad paprasta juodoji ar žalioji arbata su vaisių pridėjimu bus ne vaisinė, o tik su tam tikrais priedais. Vaisių arbata nuo visų kitų skiriasi tuo, kad joje beveik nėra arbatkrūmio lapų.

Šią medžiagą geriausia gerti š altą, o ne įprastus gaiviuosius gėrimus. Jei išsamiai išanalizuosite šios rūšies arbatą, pamatysite, kad joje trūksta kofeino ir yra susmulkintų vaisių ir lapų mišinio. Yra žinoma daugybė tokio mišinio kompozicijų. Tarp ingredientų vyrauja Sudano rožė, citrina, cinamonas.

Rusijoje labai paklausus hibiscus – arbata su individualia rūgščiųjų vyšnių ir rubino spalva. Nuo seniausių laikų rytų gyventojai mėgdavo naudotis šia gamtos dovana. Taip pat kai kuriose šalyseArtimųjų Rytų vaisių arbata buvo naudojama kaip gėrimas ritualams.

Natūralios vaisių arbatos privalumai

Kaip žinote, dirbtiniai skoniai ne tik neduos naudos vartotojui, bet ir gali padaryti nepataisomą žalą organizmui. Tačiau jei naudosite vaisių ir uogų arbatas iš natūralių ingredientų, žmogaus organizmas gaus daug naudingų mikroelementų ir savybių. Kas jie?

1. Vaisių arbata, kurios sudėtyje yra tik natūralių elementų, tonizuoja, be kofeino.
2. Padidina imunitetą.
3. Padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų.
4. Labai gerai numalšina troškulį, kartu prisotindamas organizmą reikiamu skysčiu.
5. Sudėtyje yra daug naudingų medžiagų.
6. Jei reguliariai geriate žaliąją arba juodąją vaisių arbatą, jūsų cholesterolio kiekis sumažės.

Vaisių ir uogų kompozicijos yra labai įvairios: serbentai, braškės, bananai, miško braškės ir džiovinti abrikosai – toks neįprastas mišinys gali padaryti gėrimą tokiu kvapniu ir skanu, kad jo neatsisakys joks arbatos gurmanas. Bet kuris iš anksčiau paminėtų pranašumų gali būti sustiprintas. Kad tai padarytumėte, tereikia į arbatą pridėti tam tikrų ingredientų.

Džiovinimas atliekamas kuo kruopščiau, kad būtų išsaugoti visi kompozicijos privalumai. Didelis dėmesys turėtų būti skiriamas tam, kad vaisių ir uogų arbatos beveik neturi kontraindikacijų (išimtis gali būti individuali alergija kai kuriems asmenimskomponentai).

Arbatos ruošimas

Norėdami visiškai mėgautis vaisių arbatos aromatu ir skoniu, turite laikytis kelių paprastų taisyklių.

1. Prieš pradedant virti arbatą, arbatinuką reikia nuplauti verdančiu vandeniu. Indai turi būti pašildyti.
2. Didelį dėmesį reikia skirti vandens kokybei. Vanduo iš čiaupo netinka vaisių ir uogų mišiniui. Be to, jokiu būdu negalima vėl užvirti vandens, nes prarandamos jo savybės, o tai savo ruožtu paneigia mišinio skonį.
3. Arbatą užpilkite šiek tiek atvėsintu vandeniu, temperatūra neturi viršyti 80 laipsnių. Jei naudosite aukštesnės temperatūros vandenį, kyla pavojus, kad kai kurie arbatos mišinio komponentai suirs ir išgaruos, todėl nebus galima mėgautis aromatu ir skoniu 100%.
4. Virimo laikas turėtų būti 5–10 minučių ir ne daugiau.

Vaisių arbatos receptai

Sukurti savo vaisių arbatos receptą yra gana paprasta ir kiekvienas gali tai padaryti. Yra keletas gana paprastų kompozicijų, kurias nesunku padaryti:

1. Sumalkite reikiamą kiekį aviečių ir obuolių. Sumaišykite žaliąją arbatą su vienu šaukštu ramunėlių ir palikite užplikyti penkias minutes. Toliau reikia perkošti ir įdėti pjaustytų vaisių. Šią vasaros mišinį labai sveika gerti su medumi.
2. Vaisinių serbentų arbata. Būtina paruošti 50-100 gramų serbentų. Tris viršutinius serbentų krūmo lapus sumalkite. Jei norite, galite pridėti prie uogų.cukraus ir užpilkite karštu vandeniu. Karštomis vasaromis š alta arbata gerai numalšins troškulį, o š altomis žiemomis šiltas gėrimas sušildys.

Nebūtina naudoti įprastų komponentų. Visada galite naudoti egzotiškesnius ingredientus, tokius kaip mangai, žaliosios citrinos, bananai ar ananasai. Pagrindinė užduotis – tinkamai paruošti visus arbatos ingredientus. Toks gėrimas visada teiks didelį malonumą jums ir jūsų artimiesiems.

Vaisių arbatos atvirkštinė pusė

Daugelyje š altinių yra daug informacijos apie teigiamus vaisių ir uogų arbatos aspektus. Tačiau verta atkreipti dėmesį į tai, kad jais negalima piktnaudžiauti. Pavyzdžiui, odontologai vieningai teigia, kad vaisių mišiniai labai kenkia burnos sveikatai, ypač dantų emaliui, nes vaisių arbatoje yra rūgščių ir fermentų, kurie neigiamai veikia dantis.

Vaisių arbatų pasirinkimas

Nors patiems pasigaminti vaisių arbatos nesunku, daugelis šio gėrimo mėgėjų nenori vargti su šia užduotimi ir mieliau perka paruoštą mišinį plikymui, manydami, kad paruošimo recepte yra griežtas standartas ir universali technologija. Galbūt kai kuriais atvejais taip ir yra, tačiau, kaip rodo praktika, ne viskas taip gerai, kaip parodyta paveikslėlyje. Visų pirma, turėtumėte būti atsargūs tų gamintojų, kurie daug išleidžia reklamai ir taip nukreipia dėmesį nuo pagrindinio dalyko – pačios arbatos.

Pirkdami arbatą, turėtumėte atidžiai išstudijuoti sudėtį, kaipdaugeliu atvejų yra daug daugiau skonių nei natūralus produktas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad vaisių arbatos maišeliuose tiesiog fiziškai negali būti daugiau natūralių medžiagų nei kvapiųjų medžiagų. Iš to, kas išdėstyta pirmiau, darytina išvada, kad arbatą visada geriau pirkti pagal svorį specializuotose parduotuvėse, nes mažesnė tikimybė suklupti ant nekokybiško produkto.