2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šaldytų maisto produktų patogumas yra akivaizdus. Jų nauda nepalyginama su tų, kurios žiemą šviežios parduodamos parduotuvių lentynose. Užšaldyti daržoves lengva. Jei esate už sveiką mitybą, tuomet turite įsigyti šaldiklį ir išsaugoti visas gamtos dovanas. Apsvarstykite, kaip tinkamai užšaldyti populiariausias daržoves.
Kaip užšaldyti cukinijas?
Visų pirma, juos reikia gerai išskalauti ir sausai nušluostyti. Jei planuojate jų dėti į sriubą, tuomet reikia supjaustyti mažais kubeliais ir sudėti į porcijomis suskirstytus mažus maišelius. Kodėl mažas? Nes sudėjus viską į vieną didelį, bus sunku atskirti ir gauti šiek tiek, o atitirpinti ir vėl užšaldyti nepavyks, nes bus prarasti visi vitaminai. Norėdami tai padaryti, turite užšaldyti daržoves mažuose maišeliuose arba induose.
Cukinijų žiedus galite užšaldyti, jie puikiai tinka kepti. Norint juos kepti žiemą, atitirpinti nebūtina, galima tiesiog pamirkyti miltuose ir sudėti į keptuvę su aliejumi.
Kaip užšaldyti baklažanus?
Apskritai baklažanų užšaldymo procesas nesiskiria nuošaldytos cukinijos. Juos galima supjaustyti apskritimais arba mažais kubeliais ir sudėti į mažus konteinerių maišelius.
Jei klausiate piliečių, kokias daržoves šaldyti žiemai, populiariausias atsakymas yra žiediniai kopūstai ir pomidorai.
Kaip užšaldyti žiedinius kopūstus?
Šis produktas yra tik žanro klasika. Jis yra toks universalus, kad jį galite pridėti prie bet kokio patiekalo. Todėl visi jį užšaldo dideliais kiekiais.
Norėdami užšaldyti kopūstus, turite juos gerai nuplauti po tekančiu vėsiu vandeniu ir leisti išdžiūti. Kopūstui išdžiūvus, būtina jį išardyti į vienodus mažus žiedynus. Supilkite į paruoštus indus mažomis porcijomis.
Kaip užšaldyti pomidorus?
Šaldyti pomidorai labai skanūs ir sveiki! Pirma, juos galima dėti į bet kokį patiekalą, o ne kečupą. Antra, kiaušinienės su pomidorais mėgėjai savo mėgstamą patiekalą gali pasigaminti bet kada. Jei turite mažų pomidorų, turite juos gerai nuplauti, padėti ant rankšluosčio ir leisti išdžiūti. Tada juos reikia sudėti į maišus ir padėti. Nepamirškite vieno nedidelio minuso - jei pomidoras bus atšildytas, jis „plauks“. Didelius pomidorus galima susmulkinti ir dalimis sudėti į šaldiklį.
Šio metodo dėka galite užšaldyti daržovių žiemai bet kokį kiekį, palepinkite save ir savo artimuosius gardžiais patiekalais.
Mėsa ir ryžiais įdaryti pipirai yra labai populiarūs. Deja, žiemą lentynose galite rasti tikbrangūs ir „dirbtinai“užauginti šios daržovės vaisiai. Todėl būtina pasirūpinti iš anksto ir pradėti šaldyti daržoves rudenį.
Kaip užšaldyti paprikas?
Pipirus reikia gerai nuplauti, pašalinti sėklas ir gerai išdžiovinti. Kadangi pipirai savo kvapu gali „užkrėsti“visas kitas šaldiklyje esančias daržoves, jas būtina supakuoti į kelis maišelius. Būtina užšaldyti visą, įdedant vieną pipirą į kitą, kad sutaupytumėte vietos šaldiklyje.
Pipirą galite susmulkinti kubeliais ir dėti su kitomis daržovėmis. Žiemą iš jo bus skanus troškinys.
Dabar žinote, kaip užšaldyti daržoves žiemai ir pradžiuginti visus tikrais vitaminais.
Rekomenduojamas:
Kaip užšaldyti daržoves žiemai: žingsnis po žingsnio instrukcijos
Kaip tinkamai užšaldyti daržoves. Daržovių deriniai, skirti laikyti šaldiklyje. Kaip skanu virti šaldytas daržoves. Daržovių troškinio, keptų daržovių keptuvėje, sriubos ir košės su moliūgu gaminimo receptai
Kaip užšaldyti agrastus žiemai?
Agrastas yra skani ir sveika uoga, vartojama įvairiai. Tačiau šaldyti vaisiai nėra tokie populiarūs kaip daugelis kitų. Tačiau juose gausu vitaminų C, P, geležies, pektinų. Jei produktą naudosite metus, tai padės išlaikyti puikios būklės imunitetą. Kaip užšaldyti agrastus žiemai, aprašyta straipsnyje
Kaip užšaldyti brokolius žiemai? Daržovių šaldymas žiemai: gaminimo patarimai
Brokoliai žinomi kaip sveikas ir maistingas maistas, iš kurio galima paruošti daug sveikų patiekalų. Jei jus domina informacija, kaip užšaldyti brokolius žiemai, esate teisingame kelyje, nes tokiu būdu išsaugomi vertingi vitaminai ir mineralai praktiškai neprarandant
Kaip užšaldyti obuolius žiemai?
Vasarą visada yra daug įvairių daržovių, vaisių ir uogų, kurių žiemos mėnesiais taip trūksta. Žinoma, dabar jų visada galite nusipirkti prekybos centre. Tik jų skonis gerokai skiriasi nuo vasarinių. Ir, ko gero, tai labiausiai pastebima obuoliuose. Parduotuvės beveik neturi kvapo ir skonio. Taip, jų naudingumas labai abejotinas. Daug geriau būtų vasarinius obuolius užšaldyti, kad būtų išsaugotos visos jų savybės
Kaip skaniai virti daržoves? Patiekalų iš daržovių receptai. Ant grotelių keptos daržovės
Dietologai rekomenduoja valgyti daugiau daržovių. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie padeda palaikyti gerą imuninės sistemos būklę. Žmonės, kurie reguliariai valgo daržoves, yra mažiau linkę į visas ligas. Daugelis nemoka skaniai išvirti daržovių, o įprasti patiekalai jau seniai pabodo. Savo straipsnyje norime pateikti gerų receptų, kurie padės paįvairinti patiekalų asortimentą naujokams namų šeimininkėms
