Pagrindinis patiekalas 2024, Lapkritis
Džiovintų abrikosų nauda ir žala. Viskas apie ją
Dažnai perkame tam tikrus produktus beveik nieko nežinodami apie jų savybes. Pažiūrėkime, kas yra naudingi ir kenksmingi džiovinti abrikosai
Pupelių kiaušinių privalumai ir viskas apie juos
Kai kurie žmonės giria putpelių kiaušinius, o kiti į juos žiūri skeptiškai. Dar kiti išvis nemato skirtumo tarp vištienos ir putpelių kiaušinių
Ryžių žala ir nauda – kas daugiau?
Mes tikrai nesame azijiečiai, bet ryžius naudojame beveik taip pat dažnai, kaip ir jie. Pažiūrėkime, ar elgiamės teisingai
Sezamas: nauda ir žala vienu metu
Sezamas, kurio nauda ir žala priklauso nuo suvalgytų sėklų kiekio, yra nepamainomas sąnarių ligų ir kaulinio audinio problemų profilaktikai, nes jame yra labai daug kalcio. Sezame taip pat yra daug b altymų, o medžiagos tiaminas ir fitosterolis mažina aterosklerozinių apraiškų riziką
Obuolių sūris: receptas, gaminimo ypatybės
Pagal savo sudėtį obuolių sūris yra labiausiai verdamas, o vėliau spaudžiamas ir džiovintų vaisių uogienė. Tačiau tiek skoniu, tiek tekstūra šis b altiškas desertas yra unikalus, nepanašus į nieką nacionalinį patiekalą
Portobello grybai: nuotraukos, receptai, nauda ir žala
Nepažįstamas vardas gali lengvai suklaidinti ir paskatinti įsivaizduoti daugybę dalykų, kurie yra toli nuo tiesos. Nedaug žmonių tiksliai žino, kas yra portobello grybai. Išskirtinis pavadinimas sufleruoja, kad turima omenyje kažkas egzotiško, pavyzdžiui, triufeliai. Tuo tarpu mūsų šeimininkės juos žino imperatoriškųjų pievagrybių „slapyvardžiu“
Chum lašišos ikrai. Prekės aprašymas ir savybės
Ikrai ikrai yra vienas brangiausių maisto produktų. Tačiau tai nėra vienintelis jo skiriamasis bruožas. Be didelės kainos, yra daug kitų savybių, dėl kurių šis skanėstas išsiskiria iš kitų gaminių
Pyragų istorija. Tortų rūšys ir dekoravimas. kreminiai pyragaičiai
Kokios versijos apie pyragų kilmę? Kaip atrodė pirmieji pyragaičiai Rusijoje? Kaip papuošti tortą namuose? Kas išrado kreminius pyragus? Sausainių ir biskvitinių pyragų atsiradimo istorija. Kaip atsirado garsiausias Sacher šokoladinis pyragas? „Napoleono“atsiradimo istorija
Kaloringi žalieji žirneliai, konservuoti, sausi
Žalieji žirneliai yra vienas mėgstamiausių daugelio žmonių maisto produktų. Jį mėgsta tiek švieži, tiek konservuoti suaugusieji ir vaikai. Ką tu žinai apie žirnius?
Fantažuoto stiklo tūris, jo pritaikymas praktikoje
Stiklinio briaunos istorija. apimtis, praeitis ir dabartis. gaminių svorio ir stiklo tūrio santykis
Jūros ryžiai: savybės. Indijos jūros ryžiai: naudingos savybės
Jūros ryžiai nėra javai ir net ne augalinės kilmės grūdiniai augalai. Indiški jūros ryžiai – rusams labiau pažįstamų arbatos ir kefyro grybų giminaitis. Tačiau jūros ryžiai leidžia gėrimus padaryti įvairesnius ir sveikesnius
Grikių su mėsa receptas puode. Kaloringi grikiai su mėsa
Grikiai yra puikus universalus produktas. Nauda yra begalė. Grikiai – tiesiog tikras atradimas šeimininkėms, nenorinčioms daug laiko skirti maisto gaminimui. Ji nuostabiai prisipildo. Šiuose grūduose gausu vitaminų ir mažai kalorijų. Sužinokime, kokia yra šio produkto energinė vertė ir grikių su mėsa kalorijų kiekis
Kaloringi sausi avižiniai dribsniai 100 gramų
Avižiniai dribsniai laikomi tradiciniu pusryčių patiekalu. Juk tai suteikia energijos visai dienai, suteikia žvalumo ir sukelia sotumo jausmą. Jį naudoja ne tik Anglijoje, bet ir beveik visame pasaulyje. Jame yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, kurių taip reikia žmogaus organizmui. Šiame straipsnyje apsvarstykite sausų avižinių dribsnių kalorijų kiekį
Kalamata alyvuogės: kilusios iš Graikijos
Pagal paplitusią legendą alyvmedis yra Atėnės, išminties deivės, dovana. Todėl Graikija yra Kalamatos alyvuogių gimtinė. Nuo seniausių laikų graikai valgė šio medžio vaisius. Ir ne tik jie patys, bet ir išmokė to daryti daugelį kitų tautų. Jie taip pat gamina puikų aliejų iš alyvuogių, kuris buvo pritaikytas tiek kulinarijoje, tiek kosmetologijoje. Ir šiandien alyvmedžio šaka yra šalies simbolis
"Hercules": kalorijų kiekis vandenyje ir piene. Kas lemia gatavo patiekalo kalorijų kiekį?
Avižiniai dribsniai yra nepamainomi, kai reikia greitai paruošti sveikus ir skanius pusryčius visai šeimai. Iš šio straipsnio sužinosite, kokią maistinę vertę turi "Hercules", kalorijų kiekį ir naudingas savybes
Kefyras 1 proc.: kalorijų kiekis ir sudėtis. Pieno rūgšties produkto naudingos savybės ir žala. Įdomūs faktai apie kefyrą
Kodėl toks naudingas 1% kefyras, kurio kalorijų kiekis itin mažas, ar jį gali vartoti žmonės, sergantys virškinamojo trakto ligomis? Koks yra fermentuoto pieno produkto kalorijų kiekis? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus gausite perskaitę šį straipsnį
Adyghe sūris: kalorijų kiekis 100 gramų, sudėtis, naudingos savybės ir kontraindikacijos. Maisto gaminimo namuose receptas
Kaukazietiški marinuoti sūriai itin mėgstami vartotojų. Ir tai visai neatsitiktinai, nes jie labai skanūs ir sveiki. Be to, jų pranašumas yra gana mažas kaloringumas, todėl juos galima naudoti dietinėje mityboje. Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas vienam nuostabiam Kaukazo virtuvės patiekalui. Šis produktas yra Adyghe sūris. Jo kalorijų kiekis 100 gramų yra mažas, todėl jis toks populiarus mūsų šalyje
Tradicinė rusiška š alto užkandžio želė. Patiekalo kalorijų kiekis ir jo paruošimo receptai
Vienas tradicinių rusiškų užkandžių daugeliui žiemos švenčių yra želė. Šio patiekalo kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo naudojamų ingredientų, o skonis (tinkamai paruošus) visada yra puikus. Kaip virti kaloringą aspicą ir kaip šį patiekalą paversti dietiniu – apie tai vėliau
Gydomoji obuolių sudėtis
Obuoliai mūsų žemėje auga nuo seno. Visi žino pirmąją istoriją iš Biblijos, kuri yra susijusi su šiuo vaisiumi. Obuoliai labai skanūs. Jie yra apdovanoti nuostabiomis gydomosiomis savybėmis
Kiek laiko želė mėsa laikoma šaldytuve? Naudinga informacija namų šeimininkėms
Mėgstamiausias daugelio užkandis yra želė mėsa. Tačiau iškeptas patiekalas ne visada suvalgomas vienu prisėdimu. Užkandį turime išvalyti š altoje vietoje iki geresnių laikų. Daugelis namų šeimininkių domisi šiuo klausimu: kiek laiko želė laikoma šaldytuve? Pakalbėkime apie tai savo įraše
Kam naudinga citrina? Patarimai ir receptai
Manoma, kad citrina atsirado Indijoje, vėliau atkeliavo į Mesopotamiją. Jo gydomąsias savybes žmonės naudojo nuo senų senovės, nes jame yra ne tik b altymų, riebalų ir sacharidų, bet ir organinių rūgščių, skaidulų, eterinio aliejaus. Pagal vitamino C kiekį šis citrusinis vaisius užima pirmaujančią vietą.
Ar žinote, kaip skiesti actą?
Deja, ne visi žino, kaip skiesti actą. Ir tai labai svarbus ir reikalingas procesas tiek medicinoje, tiek kulinarijoje. Straipsnyje aprašoma ši ir kita informacija apie actą
Kalakutiena: nauda, kalorijos, receptai
Kalakutiena laikoma dietiškiausia iš visų mėsos rūšių. Amerikoje šis produktas tradiciškai naudojamas pagrindiniam Kūčių patiekalui. Turkija mūsų šalies lentynose pasirodė palyginti neseniai. Nepaisant to, privatūs ūkininkai vis labiau renkasi tokio tipo paukščius. Šiandien mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, ką galima paruošti iš kalakutienos (su receptais), apie jos pavojų ir naudą, kalorijas
Mišiniai duonai kepti. Gamintojų ir atrankos patarimai
Šiandien galite supaprastinti bet kokį procesą, net ir duonos kepimą. Nereikia sukti galvos, renkantis miltų rūšis ir produktų proporcijas. Profesionalai tai jau padarė už jus. Paruoštuose duonos kepimo mišiniuose yra visi reikalingi ingredientai. Prie kiekvienos kompozicijos pridedamos išsamios instrukcijos, paaiškinančios, kaip pasigaminti tešlą ir kaip iškepti batoną. Mišinių asortimentas labai platus, nesunkiai rasite variantą pagal savo skonį
Kuo įdomūs maži bananai
Gamtoje yra daugiau nei keturi šimtai skirtingų bananų veislių. Kiekvienas iš jų turi savo individualias savybes. Daugelis egzotiškų vaisių mėgėjų nori pirkti didelius egzempliorius, manydami, kad jie yra brandesni ir kokybiškesni. Tačiau maži bananai yra daug saldesni, skanesni ir sveikesni
Caciocavallo sūris: kilmės istorija, naminis receptas
Įvairių šalių tautų virtuvės istorija kupina originalių ir net juokingų pavadinimų. Taip vadinasi itališkas sūris „Caciocavallo“– pažodžiui galima išversti kaip „jojimas ant žirgo“! Caciocavallo yra tipiškas pietietis iš Pasta Filata kohortos ir gaminamas originalaus maišelio pavidalu. Ir nors Cachocavallo sūris atlieka vieną iš svarbių vaidmenų italų kulinarijos tradicijose, jo receptas asocijuojasi su kita šalimi. Kuo šis gražuolis „sūrio raitelis“išgarsėjo?
Didžiausias vaisius – aprašymas ir savybės
Didžiausias vaisius pasaulyje… Tikrai turėtų patraukti dėmesį. Bet kas apie jį žinoma? Šiuo metu mokslininkai nustatė, kad didžiausi yra vaisiai, pavadinti „Jackfruit“. Ar jame yra naudingų medžiagų? Ar galima valgyti? Taip pat įdomu sužinoti, ar jis turi kontraindikacijų
Dešrų pyragai ir jų paruošimas
Dešrelių pyragėliai yra geri, nes paruošiami greitai ir iš minimalaus produktų kiekio. Siūlome jums keletą tokio kepimo su įvairiais ingredientais receptų. Pasirinkite, kas jums patinka, ir pradėkite gaminimo procesą. Linkime sėkmės virtuvėje
Parmigiano-Reggiano yra itališkas sūris. Parmezanas: aprašymas, sudėtis
Kas yra Parmigiano-Reggiano sūris: gaminio istorija, paruošimo procesas ir naudojimo būdai
Kiek laiko reikia laiku virti triušį: naudingi patarimai pradedantiesiems virėjams
Kiekviena namų šeimininkė turėtų žinoti, kad triušiena yra puikus dietinis produktas, labai naudingas bet kurio žmogaus organizmui. Kad toks produktas būtų tikrai skanus, turite iš anksto žinoti pagrindines jo paruošimo taisykles. Svarbiausia – laiku nustatyti, kiek triušį virti. Likę šio proceso parametrai padės teisingai sureguliuoti pasirinktą terminio apdorojimo būdą
Soros kruopos. Soros: naudingos savybės ir paruošimo būdai
Soros yra viena iš seniausių kultūrų Eurazijos žemyno teritorijoje. Pirmą kartą javai pradėti auginti Kinijoje daugiau nei prieš 7 tūkstančius metų. Šiandien Indija yra didžiausia sorų gamintoja: valstija pagamina 40% pasaulio produkcijos. Nepaisant didelės maistinės vertės ir galimos naudos organizmui, sorų kruopos nėra labai paklausios tarp gyventojų. Tuo tarpu iš tokių grūdų galite paruošti daugybę skanių ir sveikų patiekalų
B altyminis maistas yra sveikata
B altyminis maistas – sveikatos garantas ir sąlyga kuriant harmoningą sportišką kūną. Kūno ląstelių ir audinių formavimasis ir atkūrimas vyksta dalyvaujant daugybei b altymų komponentų
Ką skirtingi žmonės valgo vakarienei?
Be vakarienės neapsieisite. Bet kaip tai bus? O ką jie valgo vakarienei? Kai kurie „vakarienę atiduoda priešui“ir badauja, kad nepriaugtų papildomų kalorijų. Kai kuriems draudimai nesvarbūs, svarbiausia sočiai ir sočiai pavalgyti prieš miegą - naktis didelė
Indiški prieskoniai, kokia jų paslaptis?
Prieskoniai yra neatsiejama Indijos virtuvės dalis. Joks patiekalas neapsieina be natūralių ir rinktinių prieskonių. Būtent dėl egzotiško skonio daugelis renkasi indišką virtuvę. Induistai labai vertina savo sveikatą, todėl pirmenybę teikia tik natūraliems ingredientams, suteikiantiems nacionaliniam maistui nepaprastą skonį ir nepamirštamą aromatą
Kaip rūkyti lašinius namuose: rūkymo būdai ir tinkamas produkto paruošimas
Ar tau patinka lašiniai? Tikėtina, kad čia nuomonės išsiskirs. Kažkas atsisakys net išbandyti dėl didelio kaloringumo ir specifinio skonio. Kitas, priešingai, įsimylės visą gyvenimą. Vidutiniškai galime pasakyti, kad tai labai skanus užkandis, kuriuo nerekomenduojama piktnaudžiauti. Tačiau jei nuspręsite pasimėgauti, susidursite su tuo, kad parduotuvėse labai sunku rasti kokybišką prekę. Belieka tik rūkyti riebalus namuose
Kam naudingi migdolai – naudingos savybės, naudojimo ypatybės ir kontraindikacijos
Kaip kvepia žydėjimu, medis (ar krūmas) - paprastas migdolas džiugina mūsų akis dangiško grožio žiedais! Labai plačiai auginamas, pagal klasifikaciją priskiriamas prie slyvų. Kadangi migdolas nėra riešutas, taip manyti, klysti. Tačiau būtent riešutas vadinamas skaniausiais branduoliais iš vaisių sėklų. Kodėl migdolai naudingi, kokios galimos žalingos jų savybės, aprašyta straipsnyje
Druska su mažu natrio kiekiu: apžvalgos. Cheminė druskos formulė
Kas yra mažai natrio druskos? Nuostabus produktas, nekenksmingas žmogaus organizmui. Kokia jo nauda? Ir kokia iš to nauda?
Ispaniški sūriai: rūšys, pavadinimai ir receptai
Kokios yra populiariausios ispaniško sūrio rūšys. Kokie jų vardai. Iš ko jie pagaminti. Sūrio laikymo ypatybės. Mėlynojo pelėsinio sūrio, varškės, kieto ir minkšto apibūdinimas. Koks terminas Ispanijoje vartojamas sūrio brandai apibūdinti? Su kokiais produktais reikėtų naudoti
"Tungutun" (ikrai): klientų atsiliepimai apie produkto kokybę. Raudoni granuliuoti lašišos ikrai "Tungutun"
Straipsnyje aprašomos Tungutun ikrų savybės, vartotojų atsiliepimai apie juos ir „Roskontrol“atliktas produkto kokybės įvertinimas
Džino sėklos – tikrai stebuklinga ar tiesiog „zilch“?
Didžioji dauguma planetos žmonių turi slaptą silpnumą sėkloms. Jie nešiojasi juos kišenėse, krepšiuose, laiko rašomojo stalo stalčiuose, kad laisvalaikiu galėtų kramtyti. Tačiau šis įprotis yra susijęs su tam tikrais nepatogumais. Ir rankos nuo jų susitepa, ir dantys kenčia, o nuolat spragsiantis žmogus sukelia netvarkingumo jausmą. Džino sėklomis žadama viso to atsikratyti