2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiandien vienas populiariausių dailiosios lyties atstovių viliojimo atributų yra bailys, mat retas moteris lieka abejingas karamelės su grietinėle, kava ir šokoladu skoniui. Šiame gėrime dera karamelės skonis ir vanilės aromatas, jis degina, todėl širdis plaka greičiau, akys degina. O jei Baileys dar ir rankomis gaminamas, tai moteris suvokia kaip desertą, o ne stiprų alkoholį. Todėl gėrimas puikiai tiks romantiškai vakarienei. Bet kas tai yra ir su kuo jie jį geria?
Kas yra Baileys?
Baileys yra kreminis 17 % airiškas likeris su viskiu. Be to, į gėrimą dedama augalinio aliejaus, kakavos, cukraus, karamelės ir vanilės. Jei Baileys gaminate savo rankomis, į jį taip pat galite įdėti mėtų, kavos ir kitų ingredientų. Gėrime neturi būti jokių konservantų. Kremas niekada negenda dėl tobulo maišymo su alkoholiu, todėl baileys galiojimo laikas yra ilgas – aštuoniolika mėnesių. Žinoma, kaip ir bet kuris kitas alkoholinis gėrimas, jis turi šiek tiek saldaus skonio.kartaus skonio.
Šiek tiek istorijos
Baileys pirmą kartą buvo sukurtas 1974 m. Tai padėjo pagrindus sukurti naują stipriųjų gėrimų liniją – grietininius likerius. Po metų jis pateko į rinką ir iškart įgijo didžiulį populiarumą tarp vartotojų ir iki šiol užima lyderio poziciją.
Baileys sudaro aštuoniasdešimt procentų pasaulinės grietinėlės likerio rinkos ir yra dvyliktas pagal dydį alkoholinis gėrimas, parduotas per pastaruosius dešimt metų, o vartotojai kasmet nuperka penkiasdešimt milijonų butelių. Baileys gamybai naudojamas viskis yra trigubai distiliuotas, todėl kreminis likeris yra ypatingai minkštas.
R&A Bailey & Co. „Baileys“pradėjo gaminti „Nangon House“gamykloje Dubline. Niekas tiksliai nežino, kaip šis originalus alkoholis ruošiamas, nes jo receptas laikomas griežčiausiu konfidencialumu. Tik žinoma, kad jis gaminamas naudojant moderniausią įrangą iš natūralių ingredientų ir yra griežtai kontroliuojamas.
Naminių galvijų receptas
Bailey paruošimas namuose nėra sudėtingas ir neužima daug laiko. Norėdami gauti aštuonis šimtus gramų naminio alkoholinio gėrimo, jums reikės šių ingredientų: vienos skardinės kondensuoto pieno, dviejų šaukštų tirpios kavos (geriau virti iš kavos pupelių), keturių šimtų gramų pieno, pridedant du šaukštai kakavos, vanilės pagal skonį ir šimtas aštuoniasdešimt gramų degtinės.
Toliau savo rankomis ruošiame bailes. Norėdami tai padaryti, trintuve turite sumaišyti visus ingredientus, tada juos atvėsinti. Gėrimą geriau patiekti kitą dieną, kad spėtų prisigerti.
Kaip gerti?
Baileys tinka bet kokiam renginiui. Šis gėrimas yra universalus, todėl vartojamas tiek gryna forma, pridedant ledo kubelių, tiek kaip daugelio kokteilių dalis. Pabarstykite tarkuotu šokoladu arba kakava.
Šį alkoholį patiekite su mėsa su uogų ar grietinėlės padažu, daržovių ir vaisių salotomis, desertais. Puikiai dera bananų ir braškių skonio likeris su grietinėle. Taigi, iš šių vaisių galite pasigaminti salotas arba tiesiog pasigaminti „bananų laivelius“. Norėdami tai padaryti, nulupkite bananus, perpjaukite juos išilgai pusiau, šaukštu išimkite minkštimą, suformuodami „v alteles“, kurios vėliau užpildomos grietinėlės sūrio, banano minkštimo ir cukraus pudros mišiniu.
Alkoholiniai gėrimai taip pat dažnai patiekiami su ledų desertu. Jis ruošiamas taip: reikia sulaužyti trapius sausainius, susmulkinti riešutus, supjaustyti uogas ir viską sumaišyti su ledais. Supilkite mišinį į dubenėlius ir pabarstykite kakava. Naminis „baleys“(savo rankomis) su tokiais užkandžiais neabejotinai patiks kiekvienai moteriai.
Kreminio likerio skonis taip pat puikiai dera su tiramisu, zefyrais. Tačiau nerekomenduojama patiekti gazuotų gėrimų ir sulčių su alkoholiu.
Kaip aptarnauti?
Namuose „Baileys“galima patiekti gryną pavidalą gėrimo taurėje, kurios tūris yra dvidešimt penki miligramai. Taip pat vietoj grietinėlės į kavą galite įpilti likerio. Šiuo atveju cukraus nededama, nes alkoholis yra saldaus skonio. Jei su kažkuo derinamas grietinėlės likeris, jis patiekiamas vyno taurėje. Ten galite įdėti ledo kubelių, braškių gabalėlių.
Kadangi „Baileys“yra likeris, įprasta jį patiekti po vakarienės kaip virškinamąjį gėrimą. Dar XIX amžiuje likeriai buvo patiekiami su kava po pietų ar vakarienės, kad būtų geriau virškinama. Tačiau gėrimą galite patiekti ir tiesiogiai su maistu, tačiau reikia atsiminti, kad karamelinis kreminis skonis derinamas ne su visais produktais.
Įdomūs faktai
Kadangi Baileys gaminamas Airijoje, jo gamybai sunaudojama keturiasdešimt trys procentai viso airiško pieno. Nuo pieno gavimo iki grietinėlės likerio išpilstymo į butelius praeina tik trisdešimt šešios valandos.
Penkiasdešimt procentų Airijos visų alkoholinių gėrimų eksporto yra iš Baileys. Jis parduodamas 169 šalyse visame pasaulyje.
Baileys yra unikalus alkoholinis gėrimas, užimantis lyderio pozicijas pasaulinėje alkoholinių gėrimų pardavimo rinkoje.
Rekomenduojamas:
Sušių su lašiša gaminimas savo rankomis
Japoniška virtuvė tvirtai įsiliejo į mūsų gyvenimą. Sušiai parduodami kiekviename žingsnyje, o kažkada tokie patiekalai buvo kuriozas. Dabar galite lengvai užsisakyti juos su pristatymu į namus ir mėgautis neįprastu ryžių bei šviežios žuvies skoniu. Tačiau sušius galite išsivirti ir patys, juolab, kad tai taip paprasta. Atkreipiame jūsų dėmesį į nigiri sušių su lašiša receptą
Kaip savo rankomis papuošti želė mėsą Naujiesiems metams (nuotrauka)
Maistas turi būti ne tik skanus ir sveikas, bet ir gražiai patiektas, originalaus dizaino – su tokia taisykle niekas nesiginčys, tiesa? Štai kodėl daugelis namų šeimininkių prieš šventinius renginius ilgai ir rimtai galvoja, kad galėtų pagaminti ypatingą
Koks svarbus grietinėlės riebumas plakant grietinėlę. plaktos grietinėlės receptas
Daugelis gurmanų mėgsta saldžius pyragus su erdvia ir subtilia plakta grietinėle. Tokio kremo riebumas yra daug mažesnis nei pagamintame iš sviesto. Plakta grietinėlė atrodo reprezentatyviai, todėl norisi paragauti deserto
Kaip savo rankomis iš grietinėlės pasigaminti pyragą Panda?
Animaciniame filme pasirodžius linksmai pandai Po, daugelis vaikų pradėjo prašyti savo tėvų, kad jie pagamintų tortą su jų mėgstamu personažu. Iš esmės, žinoma, dekoravimui naudojama mastika. Su ja lengva ir paprasta įgyvendinti bet kokią idėją. Tačiau ne visiems patinka mastika
Kaip pasigaminti grietinėlės kavą kaip grietinėlės kavinėse
Cream-coffee parduotuvė – europietiškų kavos gėrimų gėrimo tradicijų ir kultūros skverbimosi į Rusiją pavyzdys. Iš esmės tai yra įprasta kavinė, skirta greitai patenkinti lankytojų poreikius gėrimais, patiekalais ir desertais. O pagrindiniai tokių įstaigų meniu yra kava ir kavos gėrimai, įskaitant kavos grietinėlę
