2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Alkoholinių gėrimų vartojimo kultūra siekia daugiau nei vieną tūkstantmetį. Tobulėjant kulinariniam menui, kiekviena tauta susikūrė savo alkoholio vartojimo tradicijas. Kai kurie skysčiai, turintys laipsnių, yra paimami „gryna forma“– alus, vynas. Kiti, priešingai, sumaišomi su papildomais ingredientais, dažnai gaunant visiškai originalų produktą. Apie tokius mišinius kalbėsime savo straipsnyje.
Kas vis dėlto yra kokteilis
Egzotikos mėgėjams pavadinimas „Bacardi Mojito“sukelia svajingą išraišką ir išmanančią šypseną veiduose: „Taip, taip, jie gėrė, žinoma. Puiku! O neišmanantiems paaiškinkime: tai kokteilis ir vienas seniausių pasaulyje. Originalus receptas buvo išrastas maždaug XIX amžiaus pabaigoje, septintajame dešimtmetyje. Nuo tada „Bacardi Mojito“užtikrintai vaikščiojo po šalis ir žemynus ir yra būtinas bet kurio save gerbiančio baro, kavinės, restorano, klubo asortimente. Beje, du žodžiai apie tai, kas apskritai yra kokteilis. Tai kelių skysčių mišinys (nuo 2 iki 5, ne daugiau), į kurį nedideliais kiekiais dedama druskos, cukraus, prieskonių, vaisių gabaliukų.arba uogos, plaktuvai. Gėrimo sudėtis gali būti labai skirtinga. Privalomas jų komponentas yra ledas. Natūralu, kad Bacardi mojito neapsieina be šio ingrediento. Patyrę barmenai sako, kad ledo kokybė gali beviltiškai sugadinti bet kokį, net ir patį tauriausią gėrimą. Todėl geriausia, jei brangūs kubeliai būtų pagaminti iš vandens, kuris buvo silpnai mineralizuotas. Žinoma, tinka ir įprastas, bet gerai išvalytas - juk ledas turi būti be jokių skonio priemaišų, kvapus ir visiškai skaidrus. Bet grįžkime prie mūsų „Bacardi Mojito“.
Įžymybių gėrimas
Taip jau seniai vadinamas gėrimas, kurio gimtinė yra Laisvės sala, Kuba. Dešimtajame dešimtmetyje, kai Amerikoje viešpatavo draudimas, kontrabanda atgabentas „Bacardi Mojito“daugelį pirklių pavertė milijonieriais. Jį dievino didysis Hemingvėjus, laikydamas tai labiau gaivinančia ir įkvepiančia nei kava. Marlene Dietrich gėrė kokteilį su nepakartojama prašmatnumu, ir daugelis to meto damų perėmė jo madą. Tai nenuostabu, nes aprasojęs stiklas suteikia labai ypatingą pojūtį. Kaip spalvingai išreiškė poetai, klasikinis Bacardi Mojito yra ledo ir liepsnos, karštos aistros, meilės įkvėpimo ir skonio potvynio derinys. Pajutus tai ant liežuvio, vaizduotė piešia žalią salą, rausvai melsvą saulėlydžio dangų, banglenčių garsą ir auksinę saulę, besimaudančią vandenyne. Į kokteilio sudėtį paprastai įeina b altas Bacardi romas (40 g), šviežiai spaustos laimo sultys (30 g), keli paprastosios mėtų lapeliai (švieži arba džiovinti), šiek tiek cukraus (1,5-2 arbatiniai šaukšteliai). Viskas skiedžiama sodos vandeniu. Ir ledas, žinoma! Tai tradicinis Bacardi Mojito. Tačiau gėrimo sudėtis gali šiek tiek skirtis. Pavyzdžiui, vietoj gryno cukraus pilamas cukraus sirupas – apie 15-20 g.. Kokteilių mėgėjai žino, kad nuo 2010 metų prekyboje atsirado gatavų, gamykloje pagamintų produktų linija tuo pačiu pavadinimu.
Kūrybiškas maisto gaminimas
Jei aptikote „Bacardi Mojito“butelį, kaip jį gerti, kad galėtumėte mėgautis skonio sotumu ir ryškumu? Pridėkite tik 2 komponentus. Porcelianiniame puodelyje susmulkinkite pusę griežinėliais supjaustytos žaliosios citrinos ir 5-6 mėtų šakeles į košę. Perkelkite į purtyklę, kur iš buteliuko supilkite 70 g gėrimo. Jei norite, galite šiek tiek pasaldinti. Tada pripildykite likusią indo dalį ledu, gerai suplakite, kad visi ingredientai susimaišytų iki vientisos masės. Tada supilkite į stiklines su ledu kiekvienoje. Papuoškite žaliosios citrinos skiltelėmis ir mėtų lapeliais. Citrusinių vaistažolių „bulvių košė“bus reikalinga tik tiems, kurie nori gauti daugiau gėrimo sodrumo ir išraiškingumo. Švelnaus skonio mėgėjai liks patenkinti paruoštais gaminiais ir gali apsiriboti mėtomis ir žaliosiomis citrinomis dekoravimui.
Kokteilių fantastika
Ir galiausiai, jei nuspręsite pradėti nuo nulio ir viską daryti patys, įsigykite butelį Bacardi šviesaus romo (Superior arba Carta Blanca veislės). Supilkite 2 šaukštus į purtyklę.
Atskirai atsargiai išspauskite pusę laimo ir taip pat nusiųskite į purtyklę. Tada arbatinį šaukštelįgrenadino, šiek tiek mėtų, mineralinės sodos ir ledo. Išmaišykite, perkoškite, supilstykite į kokteilių taures. Į juos sudėkite ledo kubelius. Papuoškite ir patiekite. Geros nuotaikos su mojito!
Rekomenduojamas:
Kaip taisyklingai gerti romą „Bacardi“?
Romas kaip alkoholinis gėrimas žinomas jau seniai. Tačiau iki XIX amžiaus vidurio jo skonis buvo per aštrus ir aitrus, o puokštė skleidė fuzelio kvapą. Tačiau viskas pasikeitė nuo 1862 m., kai katalonas donas Facundo Bacardi Masso su broliu José atvyko į Kubos Santjagą. Jiems pavyko gauti gėrimą, kuris savo skoniu kardinaliai skyrėsi nuo anksčiau žinomo. Būtent po to kilo klausimas, ką ir kaip gerti Bacardi romą
Likeris Baileys: sudėtis, stiprumas, kaip gaminti ir su kuo gerti
Jei pasaulyje yra tikrai skanus alkoholis, tai airiškas grietinėlės likeris "Bailey", kurį gamina R.A.Bailey & Co, nuo 1974 m. Gėrimas, nepaisant 17% stiprumo, geriamas labai švelniai. ir lengvai, o rafinuotas skonis ir unikalus subtilus poskonis pažadina norą išbandyti dar kartą. Kas įtraukta į kompoziciją? Kaip taisyklingai gerti? Kuris iš užkandžių sėkmingai papildys gėrimą? O ar galima virti pačiam? Apie tai ir dar daugiau dabar kalbėkite ir dainuokite
Kaip taisyklingai gerti burokėlių sultis? Kaip gerti burokėlių sultis sergant anemija, onkologinėmis ligomis ar užkietėjus viduriams
Burokėliai dėl savo unikalios sudėties įtraukiami į mitybos lentelės meniu. Daug rašyta apie sulčių terapijos naudą ir nuostabius tokio gydymo rezultatus. Bet jei žinote, kaip teisingai gerti burokėlių sultis, galite atsikratyti daugelio ligų ir net vėžio
Gerti džiną: receptas, sudėtis. Kaip gerti džiną. Džino kokteiliai
Galbūt kiekviena šalis turi savo tradicinį alkoholinį gėrimą. Pavyzdžiui, Rusija daugeliui asocijuojasi su degtine, Jungtinės Amerikos Valstijos – su viskiu, o Anglija – su džinu. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime būtent anglų nacionalinį gėrimą
Kaip gerti „Bacardi“, kad gautum nežemišką malonumą?
Laikai pasikeitė, o piratinis moonshine romas, kurio negertų joks save gerbiantis džentelmenas, virto elitiniu gėrimu, gaminamu su Bacardi prekės ženklu. Su kuo gerti romą ir kaip mėgautis jo dievišku skoniu – mūsų šiandieninio straipsnio tema. Ir pirmasis mūsų patarimas: niekada nedėkite į jį pigios kolos. Jei nežinote, kaip gerti Bacardi, tuomet atminkite, kad geriausia jį atskiesti spanguolių arba vyšnių sultimis
