Mandarinų vitaminai: sąrašas, naudingos savybės, maistinė vertė ir kontraindikacijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Sunku pervertinti tokio produkto, kaip mandarinas, naudą. Saldūs vaisiai suteikia gerą nuotaiką ir gerą nuotaiką. Veisimo eksperimentų dėka žmonija gali valgyti skirtingų skonių mandarinus. Ar šie vaisiai naudingi organizmui? Kokie vitaminai yra mandarine? Apie tai bus straipsnis.

Vitaminų bomba

Mandarinai savo minkštime slepia neįtikėtiną vitaminų kiekį. Jie laikomi sveikiausiais vaisiais. Paslaptis ta, kad didelis acetilsalicilo rūgšties kiekis neleidžia nitratams patekti į vaisių. Kokie vitaminai yra mandarinuose? Juose yra beveik visi B, A, K, D ir PP grupių vitaminai. Didžiausias folio rūgšties kiekis, taip reikalinga moteriai, yra Mineola mandarine. Valgydama tik vieną tokį vaisių, moteris aprūpins savo organizmą faktine šio vitamino paros doze.

Tangerinuose esantys vitaminai (ypač PP grupė) padeda kovoti su tokiomis ligomis kaip vaikųrachitas. Kalis, fosforas, natris, magnis, geležis, kalcis – visų šių mikroelementų yra kiekviename saulėtame vaisiuje. Svarbiausia nepersistengti, nes persivalgius citrusinių vaisių gali kilti alerginė reakcija.

Maistingoji vertė

Mandarinas, nors ir labai saldus vaisius ir jame yra daug angliavandenių (mono- ir disacharidų), turi mažai kalorijų. Vaisiuose taip pat yra apetitą mažinančių maistinių skaidulų, organinių rūgščių, pelenų, b altymų ir riebalų. Vieno vaisiaus energetinė vertė – tik 38 kcal.

Kiek vitamino C yra mandarine? Viename vaisiuje, jo valgomojoje dalyje, yra rekordinis vitamino C kiekis, daugiau nei 1/3 viso kitų. Didelis kalio ir kalcio kiekis kartu su vitaminu D daro teigiamą poveikį kaulinio audinio stiprinimui.

Naudingos savybės

Mandarinų sudėtyje esantys vitaminai duoda didelę naudą organizmui. Sultingas mandarino minkštimas ir kvapni žievelė turi magiškų galių. Saldus „vaistas“rekomenduojamas esant depresijai ir depresijai, nerimui ir nemigai. Reguliarus naudojimas teigiamai veikia nervų sistemą. Žmonėms, kurie stebi savo svorį, pasninko dienomis rekomenduojama valgyti mandarinus, ypač Mineola. Šiuose vaisiuose gausu maistinių skaidulų. Nurijus, skaidulos išsipučia, sukuria sotumo jausmą. Vaisiaus kalorijų kiekis yra labai mažas, o sotumo jausmas nuo vieno suvalgyto vaisiaus gali trukti apie tris valandas.

Sergant astma ir bronchitu mandarinai teigiamai veikia kvėpavimo sistemą ir pagreitina gydymą. Net pats valymo procesas bus naudingas. Įkvėpęs eterinių aliejų žmogus iš karto pajus palengvėjimą. Norėdami pašalinti skreplius iš plaučių, iš džiovintos susmulkintos žievelės ruošiamos tinktūros. Sergant cukriniu diabetu mandarinus rekomenduojama ne tik valgyti, bet ir iš žievelės gaminti nuovirus. Šis vaistas sumažins cukraus kiekį kraujyje. Mandarinai yra dietinis maistas.

Moterų paslaptys

Kokie mandarinų vitaminai padeda moterims išlaikyti natūralų grožį? Pirmiausia čia veikia minkštimas ir žievelė. Pirmasis naudojamas ruošiant gaivinančias ir jauninančias kaukes. Beta karotinas ir jame esančios vaisių rūgštys geriausiai veikia odą. Mandarinai susmulkinami, supjaustomi, sumaišomi su grietinėle ir medumi, ruošiami šveitikliai ir losjonai. Iš mandarinų žievelės ruošiami vonios mišiniai. Tokios procedūros pagerina odos būklę, padaro ją tonizuotą ir švarią.

Mandarinų rūšys

Mandarinų vitaminų yra dideli kiekiai, ir tai nepriklauso nuo veislės. Odos spalva skiriasi nuo raudonos iki geltonos spalvos. Mandarinai net žali. Skirtingos veislės skiriasi savo skoniu, spalva ir žievelės tankumu, taip pat sėklų kiekiu minkštime, bet tikrai ne vitaminų kiekiu. Apsvarstykite pagrindines šių vaisių veisles.

Vyresni žmonės nuo vaikystės žinojo Abchazijos mandarinus: šviesiai oranžinius, matinius, su šiek tiek žalios žievelės taškeliupaslepia saldų minkštimą su rūgštu skoniu. Skilčių oda yra tanki ir atšiauri. Sėklų juose praktiškai nėra. Mandarinų nokimo sezonas saulėtoje Abchazijoje prasideda lapkritį, vėliausiai sunoksta vasario mėnesį, tad lentynose juos galite sutikti tik šiuo laikotarpiu.

Kiniški mandarinai labai panašūs į savo brolius iš Abchazijos. Vizualiai juos atskirti nelengva, bet skoniu jie skiriasi. Kiniški vaisiai saldesni, plonomis minkštomis pertvaromis. Marokietiškas yra šiek tiek suplotos formos ir sodrios oranžinės spalvos, jį labai lengva valyti. Minkštimas be sėklų, gaivus, saldžiarūgštis. Tokie vaisiai yra dažni svečiai turgų ir parduotuvių lentynose. Jie yra nebrangūs. Tačiau turėtumėte įsitikinti, kad žievelė nėra padengta vašku.

Mandarinai yra itališki mandarinai. Žievelė tanki ir gausiai prisotinta eterinių aliejų, lupimo metu aromatas labai stiprus, minkštimas saldaus savito skonio, be rūgšties. Šios veislės bruožas – didelis sėklų skaičius.

Izraelio mandarinai yra itin reti, jie kainuoja brangiau nei kiti. Šviesiai oranžinės spalvos vaisiai labai ryškaus saldaus skonio, mažai sėklų. Vienas minusas – reikia pasistengti, kad patektum į košę.

Ir populiariausios mandarinų rūšys yra hibridai. Klementinas yra apelsino ir mandarino hibridas, pavadintas jo kūrėjo, prancūzų selekcininko ir kunigo Clement Rodier vardu. Maži vaisiai derina labai saldų skonį su apelsinų gaivumo užuominomis. Juose labai mažai sėklų, žievelė ryškioranžinė. Neįmanoma jų supainioti su kita veisle: tik Clementine gali turėti blizgančią blizgančią žievelę ir labai mažą dydį. Kokie vitaminai yra šios veislės mandarinuose? Ir viskas kaip ir kituose - beveik visi B, A, K, D ir PP grupės vitaminai.

Hibridinė Mineola turi antrą pavadinimą – „medaus varpelis“. Mandarino ir greipfruto derinio rezultatas. Vaisiai turi giliai rausvai oranžinę odelę ir tirpstantį burnoje minkštimą, saldūs ir sultingi. Pagal formą jie yra didesni nei vidutiniai ir šiek tiek pailgos formos. Sėklų praktiškai nėra, viena ar dvi visam vaisiui.

Kontraindikacijos

Mandarinų sudėtyje esantys vitaminai duoda didelę naudą organizmui, tačiau kartu su visomis puikiomis vaisiaus savybėmis jis turi ir kontraindikacijų. Citrusiniai vaisiai yra kontraindikuotini žmonėms, sergantiems skrandžio opa, hepatitu, inkstų nepakankamumu ir žmonėms, kuriems yra pažeistas virškinimo traktas. Minkštimas dirgina žarnyno gleivinę ir gali sukelti diskomfortą. Vaikai yra linkę į alergines reakcijas dažniausiai nekontroliuojamai valgydami vaisius dideliais kiekiais.

Kokių vitaminų yra mandarine – mes jau žinome. Jei nėra kontraindikacijų ir alergijų - galite saugiai pirkti. Jei kasdien vartosite mandarinus protingais kiekiais, organizmas gaus vitaminų, reikalingų gerai sveikatai.