Ryžių aliejus: naudingos savybės, kontraindikacijos, receptai, maistinė vertė ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Prieš keletą metų ryžių aliejus, kurio naudingosios savybės jokiu būdu nenusileidžia alyvuogių, kukurūzų ar sezamų aliejui, buvo populiarus tik Azijos žemyne. Tačiau šiandien jis gana plačiai naudojamas namų ruošoje, medicinoje ir net kosmetologijoje. Perskaitę šį straipsnį suprasite, kodėl šis produktas toks naudingas.

Keli žodžiai apie gamybos technologiją

Reikėtų suprasti, kad augalinio aliejaus (ryžių) pasigaminti namuose beveik neįmanoma. Šis unikalus subtilaus būdingo aromato produktas yra gelsvas aliejinis skystis. Jis gaunamas ne iš pačių javų, o iš sėlenų, kurios prieš pakavimą nulupamos. Gamybos proceso metu aukso geltonumo sluoksnis, esantis tarp šerdies apsauginės plėvelės, yra presuojamas ir š altai presuojamas.

Kas įtrauktaryžių aliejaus sudėtis?

Šis vertingas produktas laikomas vienu geriausių daugelio maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus A, E, B ir PP, š altinių. Analogiškai su kitais augaliniais aliejais jame gausu tokių riebalų rūgščių kaip oleino (apie 46%), linolo (apie 36%) ir linoleno (ne daugiau 1%). Be to, jame yra pakankamai skvaleno, tokoferolio, gama orizonolio ir tokotrienolio. Visos šios medžiagos laikomos gerais antioksidantais, apsaugančiais žmogaus organizmą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.

Be to, ryžių aliejus, kurio savybes lemia didelis stearino ir palmitino rūgšties kiekis, teigiamai veikia cholesterolio kiekį kraujyje. O priešuždegiminis poveikis paaiškinamas fitosterolių buvimu šio produkto sudėtyje. Šios medžiagos ne tik kovoja su kancerogenais, bet ir padeda didinti odos regeneracines savybes, normalizuoti vandens balansą, stiprina ląstelių membranas. Taip pat svarbu, kad šiame gaminyje nebūtų jokių priemaišų, galinčių sukelti alerginę reakciją.

Ryžių aliejus: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Šis produktas turi unikalią sudėtį, kuri išskiria jį iš kitų augalinių aliejų. Rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems įvairiomis odos, onkologinėmis, širdies ir kraujagyslių ligomis. Neleidžia vystytis gerybiniams ir piktybiniams navikams, lėtina intensyvų odos senėjimą, mažina lygį.cholesterolio, atkuria kraujotaką ir stiprina imuninę sistemą.

Šiandien vis daugiau žmonių vartoja ryžių aliejų. Šio itin vertingo produkto vartojimo kontraindikacijos apsiriboja individualiu netoleravimu. Be to, jis neturėtų būti įtrauktas į žmonių, turinčių virškinimo trakto problemų, racioną. Kitaip tariant, jo negalima vartoti paūmėjus pankreatitui, cholecistitui, gastritui ir pepsinei opai.

Kaip jis naudojamas gaminant maistą?

Kokybiškas ryžių aliejus, kurio naudingos savybės ir kontraindikacijos aprašytos aukščiau, yra tirštos klampios konsistencijos. Tai gali žymiai pagerinti kepinių ir salotų skonį. Dėl to, kad po jo nėra stabilaus degimo, jis aktyviai naudojamas mėsai kepti.

Be kita ko, jis laikomas dietiniu produktu. Ryžių aliejuje yra tik 884 kalorijos 100 gramų.

Medicinos reikmėms

Dėl unikalių šio produkto savybių jis aktyviai ir gana sėkmingai naudojamas daugelio ligų gydymui. Taigi, ryžių aliejus turi imunomoduliuojantį, regeneruojantį ir priešuždegiminį poveikį. Tačiau vienas pagrindinių jo pranašumų yra būtent hipoalergiškumas.

Iš ryžių sėlenų pagamintas aliejus padeda pašalinti toksinus. Jame esantis vitaminas E apsaugo nuo laisvųjų radikalų aktyvumo, o riebalų rūgštys naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai.sistema.

Naudojimas kosmetologijoje

Šioje srityje ypač vertinamos apsauginės, stiprinančios, regeneruojančios ir jauninančios ryžių aliejaus savybės. Japonės pirmosios įvertino kosmetinę šio gaminio galią. Jie puikiai žino ryžių aliejaus lyginamąjį ir balinamąjį poveikį. Be to, iš šio gaminio galima pasigaminti naminį higieninį muilą, idealiai tinkantį veido odos priežiūrai.

Grynas ryžių aliejus gali būti naudojamas ne tik kaip savarankiškas kosmetikos gaminys. Jis dažnai dedamas į kaukes ir naktinius kremus. Puikiai įsigeria į odą, nepalikdamas nė menkiausio riebaus blizgesio žymės.

Šis produktas sėkmingai naudojamas ne tik veido, bet ir rankų priežiūrai. Norint sustiprinti nago plokštelę, užtenka ją kruopščiai pamasažuoti ryžių sėlenų aliejuje suvilgytu vatos tamponu.

Šis produktas taip pat aktyviai naudojamas siekiant atkurti plaukų grožį ir blizgesį. Kad garbanos sugrąžintų buvusią sveikatą, pakanka reguliariai jas tepti kauke, pagaminta iš vieno kiaušinio trynio, dviejų šaukštų majonezo ir vieno šaukšto ryžių aliejaus. Gautu mišiniu tepami plaukai, kurie didesniam efektui suvynioti į rankšluostį. Po valandos kaukė nuplaunama šiltu vandeniu ir įprastu šampūnu.

Grožio receptai naudojant ryžių aliejų

Kaip minėta pirmiau, šiame gaminyje yravisokios kosmetikos. Tiems, kurie neturi galimybės nusipirkti brangių rūpestingų kaukių ir kremų, galite juos pasigaminti patys. Iki šiol yra daug naminių receptų su ryžių aliejumi.

Masažui geriausiai tinka šio produkto pagrindu paruošta priemonė su persikų sėklų ekstraktu.

Švelniai rūpestinga kauke galima tepti nusilpusius plaukus. Norėdami jį paruošti, į 10 ml ryžių aliejaus ir 200 ml kefyro mišinį reikia įmaišyti vieną kiaušinio trynį. Gautą masę reikia pašildyti iki 37-38 laipsnių ir tepti garbanomis. Norint pasiekti maksimalų įmanomą efektą, galvą rekomenduojama apvynioti polietilenu ir apvynioti rankšluosčiu. Kaukę laikykite bent valandą. Praėjus šiam laikui, turite išplauti plaukus šiltu vandeniu ir įprastu jūsų plaukų tipui tinkamu šampūnu.

Sausos ir nuolat pleiskanojančios rankų odos savininkėms galima rekomenduoti ją sutepti gana neįprasta priemone, kurią sudaro ryžių sėlenų aliejus, graikinių riešutų ekstraktas ir alijošius. Į šią įdomią kompoziciją galima įlašinti vos kelis lašus levandų ir bergamočių aliejų. Paruoštą mišinį reikia kruopščiai įtrinti į rankų odą, nepamirštant nagų ir odelių. Ši priemonė pasižymi antiseptiniu, maitinančiu ir drėkinamuoju poveikiu. Norintiems išsaugoti savo nagų tvirtumą ir grožį, gali būti patarta keletą savaičių kasdien įtrinti grynu ryžių sėlenų aliejumi.

Puiki alternatyva parduotuvėje įsigytam naktiniam kremui bus jūsų pačiųparuoštas mišinys, susidedantis iš 20 ml ryžių aliejaus, 10 ml jojobos ekstrakto ir kakavos. Galite įlašinti kelis lašus rožių arba mėtų eterio, kad gautumėte malonų kvapą.

Ryžių aliejaus apžvalgos

Tie, kurie jau įvertino šį naudingą produktą, yra įsitikinę jo naudingomis savybėmis. Daugelis namų šeimininkių sėkmingai pakeitė įprastą augalinį aliejų. O moterys, kurios jį papildo namų kosmetikos kompozicija, tvirtina, kad ji ne tik tonizuoja, maitina ir drėkina odą, bet ir stangrina veido ovalą. Daugelis moterų teigia, kad kūno šveitiklis su ryžių sėlenų aliejumi padeda atsikratyti celiulito, skatina kraujotaką ir žymiai pagerina odos būklę.