Tortas „Alisa“: gaminimo parinktys

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tortas „Alisa“yra sultingas, subtilus desertas. Į delikateso sudėtį įeina riešutų branduoliai, šokoladas, uogienė. Jis ruošiamas su grietine. Šis pyragas bus puiki jūsų šventinio stalo puošmena. Desertą mėgsta ir suaugusieji, ir mažieji saldumynų mėgėjai. Straipsnyje aprašomos jo paruošimo ypatybės.

Graikinių riešutų skanėstų receptas

Patiekalo sudėtis apima:

1. 200 gramų avižinių dribsnių.
2. Tas pats kiekis miltų.
3. 2 dideli šaukštai kukurūzų krakmolo.
4. Du kiaušiniai.
5. Avižinių dribsnių miltai 100 gramų.
6. Keturi dideli šaukštai medaus.
7. 100 ml kefyro.
8. Tas pats kiekis rūgštaus uogienės.
9. Mažas šaukštelis sodos.
10. Vanilinas (tas pats).
11. Riešutų branduoliai 100 gramų.
12. Du dideli šaukštai cukraus pudros.
13. žiupsnelis cinamono.
14. Kremas 250 mililitrų.

Tortas "Alisa" su riešutų branduoliais ruošiamas taip. Kiaušiniai sumaišomi su medumi ir išplakami. Soda sumaišoma su uogiene. Palikite kuriam laikui. Tada supilkite masę į kiaušinius. Produktai jungiasi sukefyro ir plakti. Į gautą mišinį dėkite krakmolą, miltus, dribsnius. Komponentai kruopščiai sum alti. Įpilkite vanilės ekstrakto ir druskos. Tešla turi būti tirštos konsistencijos. Jis paliekamas trisdešimčiai minučių. Tada jie dedami į dubenį, padengtą aliejumi ir miltais. Pyragas kepamas įkaitintoje orkaitėje aštuoniasdešimt minučių. Tada jis atvėsinamas ir išimamas iš formos. Norint pagaminti grietinėlę, grietinėlę reikia sutrinti su cukraus pudra mikseriu. Masę šiek tiek atvėsinkite. Padėkite jį ant atšaldytos plutos. Tortas „Alisa“padengtas riešutų branduoliais.

Desertą galite papildyti medumi arba karamele.

Šokolado glazūros skanėstas

Torto pagrindą sudaro:

1. 200 gramų pieno.
2. Mažas šaukštelis sodos.
3. Pusantros stiklinės cukraus smėlio.
4. Du kiaušiniai.
5. 450 g miltų.
6. Kakavos pupelių milteliai – 3 dideli šaukštai.

Kremui paruošti reikės:

1. Pusė litro grietinės.
2. Stiklinė cukraus smėlio.

Glazūrą sudaro:

1. Kakavos pupelių milteliai (2 dideli šaukštai).
2. 50 gramų sviesto.
3. 25 g granuliuoto cukraus.
4. 2 dideli šaukštai grietinės.

Tai dar vienas būdas pasigaminti Alisos pyragą.

Receptas su nuotrauka pateikiamas šioje skiltyje. Norėdami paruošti tešlą desertui, pieną turite sumaišyti su granuliuotu cukrumi, kiaušiniais, kakavos milteliais, miltais ir soda. Gauta masė kepama, kol iškeps orkaitėje. Tada pyragas atvėsinamas ir perpjaunamas išilgai į tris dalis. Norėdami paruošti kremą, grietinė sumalama su cukraus smėliu. Gauta mase padengiami deserto sluoksniai ir dedami vienas ant kito. Tada reikia pasidaryti glazūrą.

Grietinė derinama su kakavos milteliais, cukraus smėliu ir sviestu. Dubenį su mišiniu pastatykite ant viryklės ir virkite ant silpnos ugnies. Gauta masė padengia Alisos pyrago paviršių.

Desertas iš želė koncentrato

Norėdami paruošti skanėstą, jums reikės:

1. Trys kiaušiniai.
2. Du dideli šaukštai miltų.
3. Grietinės pakavimas.
4. Kisel koncentratas sausas (1 pakuotė).
5. Mažas šaukštelis kepimo sodos ir acto.
6. Šokoladas ir kokoso trupiniai.
7. Jam.
8. Uogos.

Tortas „Alisa“pagal šiame skyriuje pateiktą receptą ruošiamas taip. Sausa želė sumalama iki miltelių. Sudėkite išplaktus kiaušinius, miltus, sodos ir acto mišinį. Gauta masė turi įgyti skystą tekstūrą. Jis ruošiamas dalimis (turėtų gautis 3 sluoksniai). Kiekvienas pyragas kepamas dešimt minučių, atvėsinamas. Pakopas uždenkite grietine, sumaišyta su uogiene, ir dėkite vieną ant kitos. Tortas „Alisa“apibarstomas kokoso ir šokolado trupiniais, uogomis.