Įdomus receptas: smulkmena anglų kalba

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Anglos, kaip paaiškėjo, yra labai uolios namų šeimininkės. Jiems neužtenka išrasti visame pasaulyje žinomą pasenusios duonos pudingą, naudojami jie ir kiti likučiai. Ir jie gauna nuostabius desertus! Niekas nežino originalaus smulkmenų recepto, bet buvo sukurta daugybė naujų, įskaitant tai, kas liko gulėti šaldytuve ir virtuvės spintelėje.

Aktyvistai gali išsikepti savo biskvitą. Tačiau praktika rodo, kad desertas ne ką prastesnis nei naudojant pirktinį pyragą ar net įvairius sausainius. Tik nepamirškite gražiai išdėlioti sluoksniais: angliškas skanėstas turėtų atrodyti viliojančiai.

Braškių smulkmenos receptas žingsnis po žingsnio

Vienos pirmųjų uogų lentynose vėlyvą pavasarį, pasirodo braškės. Nenuostabu, kad be „gyvų vitaminų“nuobodžiaujantys organizmai į jį traukia visu savo aistra. Taigi mes pirmieji siūlome smulkmenos receptą su šia stebuklinga uoga. Desertas paruošiamas labai greitai, jei jau nusipirkote biskvitą.

Trečdalis litro riebiausiųgrietinėlė tinkamai atšaldoma (kaip ir dubuo jai plakti).

Pradėdami lėtu greičiu ir palaipsniui juos didindami, išplakite grietinėlę iki purios masės.

Proceso viduryje įdedami trys šaukštai cukraus pudros. Kai smailės gerai laikosi, greitis lėtai sumažinamas iki sustojimo, o kremas perkeliamas į maišelį.

Trys šimtai gramų braškių kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi gražiais griežinėliais arba kubeliais.

Tortas arba pyragas subyra į mažus gabalėlius.

Biskvitas, uogos, kremas išdėliojami sluoksniais aukštoje stiklinėje. Turi būti bent du būdai.

Desertas bent valandai dedamas į š altį, o patiekiamas apibarstomas šokolado drožlėmis arba užpilamas braškių konfigūrais, papuošiamas šviežiais mėtų lapeliais.

Įkvėpta anglų kalbos

Jei atvirai, smulkmenos su zefyrais receptą jau sugalvojo mūsų šeimininkės, kurių vaikai neabejingi šiam skanėstui. Biskvitas vėlgi imamas iš parduotuvės arba kepamas pagal mėgstamą receptą, po to supjaustomas kubeliais, taip pat pora zefyrų. Vietoj grietinėlės naudojama grietinėlė, kuriai į puodą dedama stiklinė pieno, du kiaušiniai, truputis vanilės, trys ketvirtadaliai puodelio cukraus ir du šaukštai miltų.

Po pirminio plakimo dubuo uždedamas ant lėtos ugnies, grietinėlė užplikoma nevirinant. Stiklinės arba stiklinės pildomos taip: biskvitas lengvai apšlakstomas vyšnių likeriu; vyšnios be kauliukų; kremo sluoksnis; vėl biskvito gabaliukai; vėl kremas; zefyro gabaliukai; tarkuoto šokolado. Kitas smulkmena yra būtinaeina į šaldytuvą užpilti deserto.

Jogurtas ir spanguolės

Šis smulkmenos receptas patiks tiems, kurie mėgsta lengvą rūgštumą desertuose. Minkštame, bet patvariame kreme pusę stiklinės natūralaus jogurto ir grietinėlės išplakti su keturiais šaukštais cukraus pudros. Aštuoni šokoladinių sausainių gabaliukai sulaužomi griežinėliais, nedidelis chalvos gabalėlis sutrupinamas pirštais ar peiliu. Dubenėlių ar vyno taurių apačioje išdėliojamas šiek tiek tirštos spanguolių uogienės. Ant jo klojamas sausainių sluoksnis ir ant konjako apibarstoma vanilės tinktūra. Ant jo dedama pusė grietinėlės ir apšlakstoma chalva. Šiuos veiksmus reikia kartoti dar kartą ir užbaigti ant viršaus uždėjus uogas su nuo sausainių likusiais trupiniais. Dvi valandos – ir galėsite vaišintis!

Bananų kavos desertas

Labai sudėtingas receptas. Pagal ją paruošta smulkmena patiks ir vaikų, ir damų skoniui. Stiklinė plonasienė (200 ml) pieno pakaitinama iki virimo, jo šūsnis sumaišomas su dviem šaukštais krakmolo (rekomenduojama kukurūzų), trimis tryniais ir cukrumi po du šaukštus. Šis mišinys supilamas į verdantį pieną ir nuolat maišant verdamas, kol sutirštės. Kol kremas vėsta, iki putų išplakti kiaušinių b altymus. Kai jis tampa stabilus, procesas tęsiamas įpilant 150 ml riebios grietinėlės.

Du bananai smulkiai supjaustomi, du valgomieji šaukštai migdolų likerio sumaišomi su puse stiklinės kavos, šia kompozicija pamirkomi biskvito kubeliai. Išdėstymo į taures, dubenėlius ar stiklines tvarka yra tokia:

• sausainis;
• kremas;
• bananai;
• kremas.

Turi būti keli pakartojimai, paskutinis sluoksnis turi būti kreminis. Kokybiškai atvėsus, desertas papuošiamas migdolų drožlėmis.

Skanu ir sveika

Kitas puikus puodelio smulkmenos receptas yra pagamintas iš varškės. Penktadalis kilogramo šio produkto (geriausia grūdėto) trintuve pasiekia glotnumą su trečdaliu ne per riebios grietinės, dviem šaukštais medaus ir dviejų kiaušinių tryniais. Kitame inde b altymai maišytuvu supilami iki smailių, įdedant šaukštą cukraus ir kelis grūdelius druskos (taip masė bus stipresnė). B altymai labai atsargiai iš apačios į viršų supilami į varškės masę.

Stiklinė bet kokių uogų, be kauliukų arba be jų, padalyta į 2 nelygias dalis. Mažesnis sutrintas; trapios tešlos pakelis trupa. Pusė trupinių išdėliojama stiklinėje, užpilama nedideliu rietuvėliu graikinių riešutų likerio ir apliejama uogų mase. Ant jo išdėliojamos visos uogos, po to – varškė. Šia seka daromi keli sluoksniai. Reikės bent pusvalandį pastovėti š altyje, po to desertas papuošiamas uogomis ar kokoso drožlėmis (galima derinti, galima dėti šokolado) ir patiekiamas.