Skanios ir švelnios salotos „B altasis šokis“

Turinys:

Skanios ir švelnios salotos „B altasis šokis“
Skanios ir švelnios salotos „B altasis šokis“
Anonim

Dauguma mūsų jau pavargo nuo tradicinių salotų „Olivier“, „Crab“ir „Silkė po kailiu“. Kartais labai norisi pagaminti kokį nors naują patiekalą, bet kad jis būtų iš visiems žinomų produktų. Jei norite palepinti savo artimuosius, tuomet B altojo šokio salotų paruošimas yra puikus pasirinkimas. Labiausiai šį užkandį įvertins moteriška lytis. Jis yra subtilaus skonio, patrauklios išvaizdos. Jai paruošti neužtruks daug laiko, tačiau tuo pačiu b altojo šokio salotos su vištiena taps vienu pagrindinių ir mėgstamiausių patiekalų ant jūsų stalo.

papuošti salotas
papuošti salotas

Kokių produktų reikia

Šio subtilaus patiekalo produktų sąrašas yra gana mažas. B altojo šokio salotoms paruošti tereikia:

  • vištienos krūtinėlė arba filė, sverianti 300–400 gramų;
  • trys arba keturi vidutinio dydžio švieži agurkai;
  • viena svogūno galva, galite pasiimti saldžių salotų;
  • keturi vištienos kiaušiniai;
  • kieto sūrio, galite paimti bet kokios veislės, apie 100 gramų;
  • majonezas, jo kiekis priklauso nuo jūsųskonis;
  • augalinis aliejus kepimui;
  • druska, pipirai (jų kiekis taip pat imamas pagal asmeninius skonio pageidavimus).

Norėdami papuošti White Dance salotas, galite pasiimti bet kokių žalumynų, vyšninių pomidorų ir pan.

vištos krūtinėlė
vištos krūtinėlė

Komponentų paruošimas

Prieš pradedant formuoti salotas, būtina paruošti visus jose esančius komponentus. Pirmiausia reikia išsikepti kiaušininius blynus. Jie yra vienas iš svarbiausių B altųjų šokių salotų recepto ingredientų.

Norėdami tai padaryti, atskirame dubenyje išplakite vištienos kiaušinius su druska ir trupučiu pipirų. Sumaišykite komponentus, kol ant viršaus pasidarys plonas putų sluoksnis. Tada gerai įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi iškepame kelis plonus kiaušininius blynus. Po to, kai jie visiškai atvės, supjaustykite juos plonomis juostelėmis. Norėdami tai padaryti, juos reikia suvynioti ir perpjauti aštriu peiliu.

kiaušinių blynai
kiaušinių blynai

Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje su mėgstamais prieskoniais ir lauro lapeliu. Kad mėsa išeitų skani, į puodą su vandeniu reikia dėti tik išvirus. Taip pat verta mėsai visiškai atvėsti pačiame sultinyje. Dėl šios priežasties vištienos filė verta išvirti iš anksto. Taip pat reikia atsitiktine tvarka supjaustyti mažais gabalėliais. Tačiau rekomenduojama, kad visi ingredientai būtų supjaustyti vienoda forma.

Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka. Šviežius agurkus gerai nuplauname ir supjaustome (pagalkiti ingredientai) ploni šiaudeliai.

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi, kol jis pradės įgauti gražų auksinį atspalvį.

Salotų formavimas

Paruošę visus užkandžio komponentus, galite pradėti formuoti B altojo šokio salotų sluoksnius. Jie pateikiami tokia tvarka:

  • virta vištienos mėsa;
  • majonezas;
  • keptas svogūnas;
  • agurkų lazdelės;
  • užteptas majonezu;
  • kiaušinių blynai supjaustyti juostelėmis;
  • užteptas majonezu;
  • paskutinis sluoksnis – tarkuotas sūris.

Pagamintas White Dance salotas papuoškite atsitiktine tvarka, palikite virti š altoje vietoje apie pusvalandį.

Rekomenduojamas: