2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Visada įdomu gaminti pažįstamus patiekalus nauju būdu. Kiekviena šeimininkė žino anties krūtinėlės receptą, bet ne vieną variantą. Be to, yra tam tikrų sąlygų, kurias pageidautina įvykdyti. Juk netinkamai iškepta paukštiena gali tapti kieta, sausa ar net guminė.
Anties krūtinėlės vyne receptas
Kad antis būtų minkšta ir sultinga, yra vienas geras būdas. Mirkykite ją per naktį vyne. Taigi, ančių krūtinėlių receptas:
- Įdėkite reikiamą krūtų skaičių į gilų indą ir užpilkite vynu. Bet kas pagal jūsų skonį. Kad mėsa būtų sultingesnė, galite paimti dviejų rūšių vyną: b altąjį ir raudonąjį.
- Po nakties kambario temperatūroje pasūdykite ir pabarstykite krūtinėlėmis pipirais.
- Padarykite įpjovimus ir sudėkite į juos apelsino griežinėlius.
- Įdėkite į gilų antienos indą ir užpilkite vynu, kuriame antis buvo mirkyta.
- Viską viršų pabarstykite kapotomis žolelėmis.
- Iškelkite į orkaitę, kad keptumėte, kol suminkštės (40–60 minučių).
Patiekti su bet kokiu garnyru. Pavyzdžiui, su ryžiais ir daržovėmis. Juos galima laistytiįdaras antenai.
Anties krūtinėlės sultyse receptas
Kiekviena šeimininkė žino, kad ananasai suminkština paukštį ne blogiau nei citrinos ar apelsinai. Tačiau tai, kad ananasų sultys turi tas pačias savybes, atspėja ne visi. Taigi, anties krūtinėlės sultyse receptas:
- Išdarykite paukštį ir nupjaukite krūtį.
- Pusvalandžiui pamirkykite ananasų sultyse. Geriau vartoti šviežiai spaustą. Bet jei tai neįmanoma, tiks ir konservuotų ananasų sultys.
- Giliame dubenyje sumaišykite vaisius: kriaušę, ananasą, obuolį ir apelsiną. Viskas smulkiai pjaustyta ir sultinga.
- Įdėkite krūtinę, į gabalėlius įdėkite vaisių.
- Sumaišykite juoduosius pipirus, gvazdikėlius, kalendrą ir druską.
- Mišiniu kruopščiai nuvalykite krūtis.
- Supilkite sultis ir pašaukite į orkaitę, kol iškeps.
Saldžiosios bulvės, sutrintos tyrėje, puikiai tiks prie šio patiekalo kaip garnyras. Galima įdėti ančių padažo. Šis patiekalas bus labai skanus su daržovių troškiniu. Pasirinkite ingredientų skaičių pagal tai, kiek porcijų ruošiamas patiekalas.
Kavos anties krūtinėlės receptas
Šis patiekalas tinka ne kiekvienam gurmanui. Jis turi specifinį skonį ir aromatą, tačiau, pavyzdžiui, Japonijoje yra ypač paklausus. Taigi, antienos krūtinėlės kavoje receptas:
- Antį sutarkuokite druskos ir cukraus mišiniu.
- Išdurkite apvalias skylutes krūtinėje.
- Į juos supilkite m altą kavą.
- Krūtinėlę supilkite į gilų indąkremas.
- Pabarstykite kapotomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu.
- Kepkite orkaitėje arba gilioje keptuvėje ant silpnos ugnies.
Šį patiekalą galima patiekti tik su ryžiais. Tai suteiks ypatingą poskonį. Receptas draudžiamas tiems, kurie netoleruoja kavos ar kitų ingredientų. Ypatumas tas, kad prieš gaminant krūtinėlių nereikia mirkyti, jos jau sultingos ir minkštos.
Spręsdami, ką gaminti vakarienei, atkreipkite dėmesį į paukštį. Jis lengvai virškinamas, neturi medžiagų, sukeliančių sunkumą skrandyje. Natūralu, jei yra vidutinio sunkumo anties krūtinėlė. Receptai, kurių nuotraukas galite pamatyti šiame straipsnyje, sujungia visus žmogui reikalingus elementus. Krūtinėlės vyne yra skanios, lengvai paruošiamos ir nepaprastai sočios. Sultyse – suteikite jėgų ir energijos. Kavoje – originalus.
Rekomenduojamas:
Vištienos krūtinėlės salotos su ananasais: klasikinis receptas su nuotrauka
Mūsų mėgstamos ir seniai žinomos salotos pamažu pradeda nuobodžiauti. Šiuolaikinės šeimininkės nori išbandyti kažką naujo, ko dar nebuvo ant šventinio stalo. O kadangi moterys pas mus gamina dažniau, norisi ką nors padaryti pagal savo skonį. Kažkas švelnaus ir skanaus. Geras pasirinkimas būtų salotos su vištiena ir ananasais. Jo saldžiarūgštis skonis patiks absoliučiai visiems šeimos nariams. Produktų tokioms salotoms rasti nesunku, tad didelių išlaidų nereikės
Anties confit: receptas, gaminimo paslaptys, nuotr
Gurmanų nuomone, prancūzų virtuvė nuo seno buvo laikoma tikra kulinarijos meno klasika. Jei yra noras paragauti įvairių šalių patiekalų, daugelis mano, kad nuo to reikėtų pradėti. Geriausias variantas būtų anties confit. Patiekalas laikomas vienu iš paprasčiausių. Jei pageidaujama, net pradedantysis gali susitvarkyti. Apie gaminimo paslaptis ir patiekimo būdus – vėliau straipsnyje
Patikrintas orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės receptas
Vištienos patiekalai sulaukia pelnyto šiuolaikinių šeimininkių dėmesio. Pirma, jie greitai ir lengvai paruošiami, antra, jų tiesiog neįmanoma išvirti neskoningai, trečia, jie nėra tokie brangūs. Taigi, vištienos krūtinėlės kepimas orkaitėje užtruks mažiausiai laiko, o išeiga bus sotus ir sveikas patiekalas. Iš daugybės receptų galite pasirinkti tinkamą tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis
Skanus vištienos krūtinėlės receptas
Pagaminti vištienos krūtinėlę labai paprasta, o jei jau išbandyti visi kepimo būdai, tuomet norisi šiek tiek paįvairinti. Eksperimentuodami ir dėdami įvairių prieskonių išgausite skirtingus skonio ir aromato niuansus. Ir net naudojant šį paprastą gaminimo būdą, yra vietos fantazijai
Vištienos krūtinėlės guliašo receptas kiekvienam skoniui
Turbūt nėra šeimininkės, kuri nežinotų vištienos krūtinėlės guliašo recepto. Švelni dietinė mėsa kasdien suranda vis daugiau šalininkų. Kiekvienas patiekalas iš jo ar receptas yra tikras kulinarinio meno stebuklas
