Salotos "Granatų apyrankė" su vištiena: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Artėjant šventėms kiekviena šeimininkė turi daug rūpesčių. Na, o jei šventę planuojate švęsti kavinėje. Tokiu atveju profesionalūs virėjai pasirūpins, kad jūsų stalas būtų puikus. O kitas reikalas, jei į tavo namus užsuka svečiai. Tokiu atveju reikia pasiimti patikrintus receptus, įsigyti produktų, gaminti ir papuošti patiekalus. O didžiausią dėmesį dažniausiai sulaukia užkandžiai. Šiandien kviečiame apsvarstyti „Granatų apyrankės“salotų su vištiena gaminimo galimybes.

Mėgstamiausia iš daugelio

Atrodo labai elegantiškai, puošia bet kokį stalą. Tuo pačiu metu jis turi gana neįprastą skonį, tačiau labiausiai patinka. Tai lėmė neįtikėtiną „Granatų apyrankės“salotų su vištiena populiarumą. Jis nėradaugiau nei dešimtmetį nustoja domėtis.

Didelis jo pranašumas – skanūs ir sveiki ingredientai. Tuo pačiu metu užkandis atrodo labai įspūdingas, jei ne elegantiškas. Salotas "Granatų apyrankė" su vištiena galima papildomai papuošti žalumynais, bet labai gerai ir be jų. Ryškios raudonos granatų sėklos ant sniego b alto majonezo atrodo akinančiai.

Užkandžių funkcijos

Jis skiriasi nuo visų kitų salotų ir puikiai atrodo ant stalo. Dalis šio poveikio atsiranda dėl granatų sėklų. Atlieka vaidmenį ir originalią formą. Tai pasiekiama dėl paprasto gaminimo būdo, kurį gali įvaldyti kiekvienas. Išskirtinis bruožas yra žiedinė forma ir dizainas. Visi ingredientai išdėliojami sluoksniais ir sutepami padažu.

Tik iš pirmo žvilgsnio tai padaryti labai sunku. Tiesą sakant, į indo centrą tiesiog įdedamas apvalus puodelis ar stiklainis, aplink kurį formuojamos salotos. Jei gaminsite atskiras porcijas dubenėliuose, tada pakaks kamino ar stiklinės skersmens. Komponentų sąrašas gali būti labai įvairus, tai priklauso nuo kiekvienos šeimininkės pageidavimų. Šiandien mokomės gaminti "Granatų apyrankę" su vištiena.

Tobulas

Labai gražios ir iškilmingai elegantiškos salotos bus tikra jūsų stalo puošmena. Tuo pačiu sodrus ir sodrus salotų skonis nepaliks abejingų. Gaminimui jums reikės šių ingredientų rinkinio:

• Virta koja – 400g.
• Bulvės ir burokėliai – po 2
• Granatas ir svogūnas – po 1
• Graikiniai riešutai – keli gabalėliai.
• Majonezas – 300 g

Klasikinių granatų apyrankių salotų su vištiena receptas puikiai tinka pradedantiesiems virėjams. Jis pagamintas iš paprastų ir prieinamų ingredientų. Šiandien apžvelgsime dar keletą variantų, bet pirmiausia išnagrinėsime paprasčiausią receptą.

Maisto gaminimas

Iš anksto išvirkite bulves ir burokėlius, kaip ir vinaigretą. Tai galima padaryti mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, sudėkite daržoves į plastikinį maišelį. Maišelyje padarykite pradūrimą ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 10 minučių. Tada leiskite pastovėti kelias minutes ir pakartokite programą. Dabar daržovės paruoštos, galite eiti toliau.

1. Mėsą nupjaukite nuo kojų, pašalinkite kaulus ir odą. Minkštimą reikia supjaustyti kubeliais.
2. Bulves reikia sutarkuoti stambia tarka.
3. Burokėlį sutarkuokite į atskirą lėkštę.
4. Svogūną susmulkinkite, galite užpilti verdančiu vandeniu.
5. Atidarykite majonezą ir paruoškite jam patogų šaukštą.

Dabar ant plokščio indo reikia uždėti stiklinę, aplink kurią formuosime savo salotas. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite bulves. Jis turi būti suteptas majonezu. Jei jis per tirštas, šiek tiek praskieskite virintu vandeniu. Tada salotos pasirodys švelnesnės ir mažiau kaloringos. Antrasis sluoksnis yra vištiena. Taip pat reikia užpilti majonezu. Ant jo dedami svogūnai.

Dabar susmulkinkite riešutus. Jei nusipirkote neluptą graikinį riešutą, tadapirmiausia reikia nulaužti apvalkalą. Riešutus sumaišykite su burokėliais ir išdėliokite priešpaskutinį sluoksnį. Dabar gausiai papuoškite granatu. Ir paskutinis prisilietimas – atsargiai išimkite stiklinę. Pasirodo norima žiedo forma. Peržiūrėjome nuoseklų „Granatų apyrankės“salotų su vištiena receptą. Dabar galite jį gaminti namuose.

Indų dekoravimas

Ne visi virėjai, baigę rinkti salotas, padeda stiklinę. Žinoma, apibrėžime „Granatinė apyrankė“daroma prielaida, kad centras liks tuščias. Bet kiekvienas turi savo nuomonę šiuo klausimu. Bet jei stiklas liko centre, tada jį reikia kažkuo papuošti. Tam galite naudoti majonezą. Nupjaukite antgalį nuo pakuotės ir papuoškite stiklinės šonus ažūrinėmis bangelėmis. Į vidų galima įdėti žalumynų. Pasirodo įdomus ir šventiškas dizainas.

Rūkytos vištienos receptas

Salotos „Granatų apyrankė“pasirodo labai skanios, jei turi rūkytos mėsos užuominą. Todėl vietoj virtų kojų galima imti rūkytas. Salotų skonis sodresnis ir ryškesnis. Šeimininkės pasidalino savo pastebėjimais. Vyrai švenčių dienomis retai paliečia klasikinę šio užkandžio versiją. Virtos mėsos ir saldžiųjų granatų derinys jiems atrodo pernelyg nešvankus. Bet jei jame atsiranda rūkytos mėsos, valgo visi be išimties. Todėl, jei norite įtikti visiems svečiams, išbandykite šią parinktį.

Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• Prinokę granatai.
• Bulvių gumbai ir morkos – po 2
• Maži burokėliai – 1 vnt.
• Rūkyta vištienos krūtinėlė – 0,5 kg.
• Majonezas – 130 g

Surinkimas atliekamas taip. Daržoves išvirkite, nulupkite ir sutrinkite į skirtingus dubenėlius. Vištieną supjaustykite kubeliais. Pirmas sluoksnis – tarkuotos bulvės. Ant jo nupiešiame majonezo tinklelį. Antras sluoksnis – tarkuotos morkos ir vėl tinklelis padažo. Burokėlius ištepame, patepame majonezu ir užmiegame su granatų sėklomis. Patyrusios šeimininkės rekomenduoja po morkų išdėlioti svogūnų sluoksnį, lengvai apkepintų svieste. Tada salotos pasirodo sodresnės ir skanesnės. Keptas svogūnas puikiai jį papildo.

Receptas su grybais

Mėsos ir grybų derinys plačiai naudojamas restoranų ir kavinių tinkle. Tai skanu, maistinga ir skanu. Be to, šis derinys patinka beveik visiems. Jei norite įtikti svečiams, paruoškite granatų apyrankės salotas su vištiena ir grybais. Jo skonį už solidumą tikrai įvertins vyriškos lyties atstovai. Jums reikės šio produktų rinkinio:

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Morkos, burokėliai ir bulvės – po 2-3.
• Vištiena - 300 g. Galima pasiimti virtą arba rūkytą pagal savo skonį. Orkaitėje kepta mėsa taip pat puiki.
• Česnakai – 2 gvazdikėliai.
• Majonezas – pagal skonį.
• Mažas svogūnas.
• Granatas – 2 vaisiai.
• Graikiniai riešutai – stiklas.
• Pievagrybiai – 300 g

Kaip matote,sudėtis šiek tiek skiriasi. Todėl pažiūrėkime atidžiau, kaip virti šias granatų apyrankės salotas su vištiena. Žingsnis po žingsnio receptas leis pamaloninti savo artimuosius gardžiu patiekalu.

Maisto gaminimo technologija

• Išvirkite burokėlius, kiaušinius, morkas ir bulves. Nulupkite, susmulkinkite ir gatavus produktus sudėkite į skirtingus dubenėlius.
• Sudėkite susmulkintus grybus į keptuvę. Juos reikia šiek tiek troškinti po dangčiu, o kai skystis užvirs, pakepinti kelias minutes. Sudėkite grybus į dubenį.
• Virtą vištieną supjaustykite kubeliais ir lengvai apkepkite keptuvėje. Padėkite ant lėkštės.
• Dabar vėl patepkite keptuvę aliejumi ir pakepinkite susmulkintą svogūną.
• Riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir sutrinkite kočėlu.
• Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą ir m altą česnaką.

Dabar viskas paruošta, galite pradėti montuoti. Į indo vidurį įdėkite stiklinę. Pirmiausia išdėliokite bulves. Tada ateina dalis burokėlių, morkų, riešutų, dalis mėsos. Nepamirškite kiekvieno sluoksnio patepti majonezu. Toliau – svogūnai, pjaustyti kiaušiniai, antroji mėsos dalis ir burokėliai. Pabarstykite gatavas salotas granatais. Grūdų taip pat galima dėti tarp sluoksnių, bet dažniausiai tai yra nereikalinga, nes per didelis saldumas sugadina užkandį.

Vietoj išvados

Yra daugybė granatų apyrankių salotų paruošimo variantų. Jis gaminamas iš jautienos ir kiaulienos. Vieni mėgėjai prideda skrudintų bulvyčių, kiti mėgsta gaminti šias salotas su sūriu. Galite pabandyti jį paleistituno, pridėkite džiovintų slyvų arba kivi. Kiekvienas iš šių variantų nudžiugins jus visiškai nauju skoniu. Nepamirškite paragauti nedidelės porcijos, nes laukinės fantazijos gali nuvilti.