Salotos "Granatų apyrankė": receptas

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Vienos originaliausių ir skaniausių mūsų dienų salotų, be jokios abejonės, yra granatų apyrankės salotos. Daugelyje kulinarinių žurnalų galite rasti šio patiekalo nuotraukų, receptų ir dekoravimo variantų. Tačiau mes jus išgelbėsime nuo tuščių paieškų. Nedelsdami pradėkime gaminti. Sėkmės!

Klasikinis „Granatinės apyrankės“receptas

Pasirodžius pirmajam šių salotų paruošimo būdui, šeimininkės iškart sugalvojo keliolika kitų. Tai suprantama, nes maisto gaminimo menas nestovi vietoje. „Granatų apyrankė“, kurios receptą jums siūlome, išsiskiria ne tik fantastišku skoniu, bet ir neprilygstama išvaizda. Mėsos ir daržovių idilė džiugins jus ir jūsų artimuosius.

„Granatinės apyrankės“receptas, reikalingi ingredientai

Tai galima laikyti ir patiekalo privalumu, ir trūkumu, tačiau faktas yra tas, kad jam paruošti reikia daug įvairių produktų. Reikės dviejų vidutinių burokėlių, dviejų didelių vištienos kiaušinių, dviejų morkų, dviejų šimtų gramų vištienos filė (rekomenduojame imti rūkytą krūtinėlę), dviejų naujų bulvių gumbų, didelio granato (arba dviejų mažesnių), pusės stiklinės riešutų, truputis česnako, majonezo,pipirai, druska ir svogūnai.

„Granatinė apyrankė“: receptas, gaminimo procesas

Salotos yra „daržovių pyragas“: visi ingredientai yra sluoksniuoti vienas ant kito. Pirmiausia reikia susitvarkyti su daržovėmis. Virkite, kol visiškai iškeps, nulupkite ir sutarkuokite ant didžiausios trintuvės. Sutrinkite kelias česnako skilteles arba perbraukite per česnako presą, o tada sutrintą česnaką įmaišykite į majonezą. Vištienos filė supjaustykite juostelėmis arba supjaustykite mažais kubeliais. Tą patį padarykite su svogūnu ir pakepinkite keptuvėje, įpylę nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus. Dabar, kai visi salotų ingredientai yra paruošti, paimkite plokščią, platų indą ir įdėkite plastikinį puodelį į centrą. Aplink jį bus išdėstyti sluoksniai. Kalbant apie druską, nėra prasmės sūdyti visų daržovių. Pasūdykite, pavyzdžiui, bulves ir kiaušinius, o likusius palikite taip, kaip yra. Praktika rodo, kad sluoksnius galima kloti absoliučiai bet kokia seka. Tik nepamirškite jų aptepti majonezu. Ant paskutinio sluoksnio uždėkite granatų sėklas ir nuimkite stiklinę. Salotos dažniausiai atrodo prabangiai, žinoma, jei viską darei atsargiai.

„Granatų apyrankės“receptas be burokėlių

Šio patiekalo suklupimo akmenys dažniausiai yra burokėliai. Kažkodėl yra daug vartotojų, kurie ją vertina skeptiškai. Šiems yra kitoks receptas – sūris ir česnakas. Šios salotos yra kitokios.tai beveik veganiška. Tačiau jis atrodo ne prasčiau nei mėsos „brolis“, o jo skonis yra labai subtilus, bet tuo pat metu pikantiškas. Jums reikės vieno granato, pilnos stiklinės lukštentų graikinių riešutų, dviejų šimtų gramų mėgstamo sūrio, majonezo padažui ir prieskonių. Dotaciją reikia išardyti į grūdelius, riešutus šiek tiek pakepinti, sūrį sutarkuoti. Sūrį sumaišykite su česnaku, riešutais ir majonezu. Sudėkite šią masę į gilų dubenį ir pabarstykite violetinėmis granatų sėklomis. Pažiūrėk, koks grožis! Gero apetito visiems!