Dieta sergant psoriaze: meniu pavyzdys, leidžiami ir draudžiami maisto produktai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Švari oda – sveikų vidaus organų požymis. Tačiau jei diagnozuojama psoriazė, svarbu žinoti, kaip gyventi su šia liga. Deja, visiškai išgydyti nepavyks, tačiau dietos laikymasis nuo psoriazės padės išlaikyti būklę, kad nevargintų niežulys. Apsvarstykite keletą meniu variantų, Pegano dietos ypatybių.

Ligos ypatybės

Psoriazė yra toks nemalonus reiškinys kaip lėtinė degeneracinė-distrofinė odos patologija. Jai būdinga būklė, kai odos paviršiuje atsiranda rausvai rausvi bėrimai ir lupimasis.

Šis terminas kilęs iš graikų kalbos žodžio psoriazė, o tai reiškia „odos niežėjimas“. Būtent šie simptomai gali tiksliausiai apibūdinti šios neinfekcinės dermatologinės problemos pasireiškimą.

Šiam dermatozės tipui būdingas procesas, kai odos ląstelės dalijasi beveik trisdešimt kartų greičiau nei šipriimtas kaip normalus. Tokio didelio greičio padalijimo procese jie negali visiškai subręsti, todėl pastebimas kontaktų tarp jų nykimas. Dėl šios priežasties atsiranda pleiskanojančios apnašos.

Imuninės sistemos jėgos yra susijusios su šio proceso eiga. Apsauginių elementų stiprumas bus nukreiptas į kovą su savo ląstelėmis. Taigi pasireiškia lėtinio uždegimo būsena, būdinga pažeidimui.

Ligos eigos ypatumai

Šios nepagydomos ligos atsiradimas galimas bet kuriame amžiuje, psoriaze serga ir suaugusieji, ir vaikai. Ligai būdinga ligos eigos trukmė, keičiantis paūmėjimo laikotarpiams pagerėjus odos būklei, vadinamam remisija.

Kad tokia būsena išliktų kuo ilgiau, svarbu stebėti mitybą. Tam buvo sukurtos specialios mitybos rekomendacijos. Jie padės sukurti šiek tiek šarminę odos aplinką, kad pagerintų būklę.

Ištyrus psoriazės priežastis, daroma išvada, kad jų gali būti daug. Pirmaujanti pozicija priklauso paveldimo polinkio priežastims ir tokio reiškinio buvimui, kaip sugedęs genas, atsakingas už odos funkcionalumą.

Ką valgyti psoriaze sergančiam žmogui

Ar man reikia dietos nuo psoriazės? Tikrai taip. Be to, svarbu pasirūpinti ir kasdieniu jos laikymusi. Būtina ryžtingai pašalinti provokuojančių produktų masę pyragaičių, konditerijos gaminių, riebaus ir kepto maisto, alkoholio,gazuoti gėrimai. Kokia turėtų būti dieta sergant psoriaze, apie tai pakalbėsime vėliau.

Dietinio maisto ypatybės

Pagrindinis dietos tikslas yra išspręsti pagrindinę problemą – visapusiškai palaikyti šarminio pobūdžio mechanizmus. Norint pailginti remisijos būseną, reikia tinkamai maitintis, kad būtų laikomasi kelių rekomendacijų:

• Iš valgiaraščio maksimaliai pašalinkite įvairių produktų, kurių vartojimas sumažina odos pH lygį. Produktų, kuriuos vartoti draudžiama, sąrašą rasite žemiau.
• Įveskite meniu tipų maisto produktus ir patiekalus, kurie sustiprina odos šarminimo procesą. Jie turėtų padidinti pH iki daugiau nei 7,0.
• Gerkite daug skysčių – reikėtų išgerti daugiau nei penkias–septynias stiklines įvairių gėrimų. Reikalavimas vandeniui yra pakankamas gryninimo lygis ir didelis ištirpusios druskos kiekis. Tai sukels odos pH lygio mažinimo procesus.
• Valgykite dalimis, maždaug penkis kartus per dieną, jei galėsite pavakarieniauti ne vėliau kaip 2 valandos prieš miegą. Tokiu būdu galite sumažinti virškinimo sistemos naštą ir užtikrinti gerą maisto virškinamumą, kad normalizuotųsi rūgštinė odos būklė.
• Visiems patiekalams ruošti naudokite garus, kai verdate arba kepate maistą orkaitėje. Keptas maistas visai nerekomenduojamas.

• Kontroliuokite, kaip veikia jūsų žarnynas. Jei kamuoja vidurių užkietėjimas, rekomenduojama vartotilengvų vaistažolių preparatų, turinčių vidurius laisvinantį poveikį, pavidalu, vartokite augalinį aliejų. Optimaliausia tuštintis kiekvieną dieną.
• Juodąją arbatą keiskite į vaistažolių arbatas – ramunėlių, su motinėlėmis, jonažolėmis, kurios bus naudingos virškinimo sistemai ir visam organizmui.
• Griežtai neįtraukite kavos gėrimų ir bet kokio alkoholio. Tai svarbi psoriazės mitybos sąlyga.
• Atsisakykite nikotino.

Laikydamiesi šių paprastų mitybos rekomendacijų gydant psoriazę, naudodami tinkamą maisto rinkinį pailginsite remisijos procesą ir pagerinsite odos būklę.

Pegano dietos leidimai ir kontraindikacijos

Pegano dieta nuo psoriazės užtikrina odos rūgštingumo normalizavimą. Tai yra Pegano principo pagrindas. Iš esmės dieta yra užtikrinti, kad kūnas išgytų pats. Tai pasiekiama tinkamai maitinantis ir pasirenkant reikiamą maistą.

Pagal šį mitybos principą, racione turi būti ne mažiau kaip 70–80 % maisto produktų, tokių kaip šviežios daržovės ir vaisiai. Tai šarminis maistas. Likę 20-30% turėtų būti mėsos produktai ir grūdai – rūgštus maistas.

Patvirtintų produktų aprašymas

Taip pat svarbu apsvarstyti, kurie maisto produktai yra leidžiami, o kurie draudžiami. Leidžiama:

• Mėsa – galima vartoti tik liesas veisles: triušį, vištieną ir ėrieną. Mėsą galima virti tik garuose arba virti. Be to, svarbu, kad ant jobe riebalų.
• Žuvis yra pageidaujamas natūralių b altymų ir nepakeičiamų aminorūgščių š altinis. Tokia dieta sergant psoriaze skirta sumažinti pH lygį pašalinant rūgštį. Geriausios veislės yra jūrų liežuvių, sardinių, otų, eršketų, tunų, upėtakių ir delfinų rūšys. Žuvis taip pat turėtų būti valgoma virta arba troškinta ir įtraukiama į valgiaraštį kelis kartus per savaitę.
• Kiaušiniai yra nepakeičiamas aminorūgščių š altinis, kurios taip reikalingos organizmui. Dieta sergant psoriaze apima kiaušinių vartojimo kontrolę. Juos galima valgyti retai ir tik virti.
• Pieno produktai – jie papildo kalcio atsargas, būtinas normaliai imuninei sistemai funkcionuoti ir psoriazės židiniams ant odos atsistatyti. Griežta psoriazės dieta leidžia naudoti tokius pieno produktus: kefyrą, varškę, jogurtą, grietinę, pieną. Svarbu juos atidžiai pasirinkti, atsižvelgiant į minimalaus riebalų kiekio reikalavimą.
• Javai – naudojami įvairūs grūdai: miežiai, kviečiai, kukurūzai, grikiai, ryžiai.
• Vanduo yra išskirtinai grynas, o ne arbata ar sultys. Galite gerti šarminį mineralinį vandenį.
• Vaisiai – tinkama mityba pagrįsta jų vartojimu psoriazei gydyti. Be to, beveik visų rūšių vaisiai yra naudingi. Vienintelė išimtis gali būti citrusiniai vaisiai, nes jie mažina odos pH lygį. Obuolius rekomenduojama naudoti tik keptus. Naudinga įsitraukti į ananasus, papajas, mangus, vynuoges, vyšnias, razinas, kad būtų išvengta atkryčioligos.
• Daržovės – antras pagal svarbą ir naudingumą produktas, kuris neleis padidinti rūgštingumo lygio. Daržoves svarbu valgyti šviežias, jei tai salierų, agurkų, burokėlių, pupelių, brokolių, morkų veislės.

Kas draudžiama

Pegano dieta nuo psoriazės reikalauja iš dietos pašalinti maisto produktus, kurie linkę dirginti odą. Draudžiamų maisto produktų sąraše yra šie maisto produktai, tokia forma:

• Riebi mėsa – kiauliena, riebi paukštiena (kalakutiena, antis, žąsiena). Būtina neįtraukti dešrų, ypač rūkytų dešrų.
• B alta duona arba produktai, kuriuose naudojami aukščiausios kokybės kvietiniai miltai.
• Citrusiniai vaisiai, vienintelė išimtis yra citrina. Su jo sultimis galite gerti įvairių rūšių žaliosios arbatos, vandens.
• Riebus pieno produktai – grietinėlė, sviestas.
• Kai kurios jūros gėrybės – omarai, krabai, vėžiagyviai, krevetės.
• Salotos su actu yra organinė rūgštis, kuri žymiai sumažina odos pH lygį.
• Daržovės bulvių, pomidorų, baklažanų ir paprikų pavidalu.
• Marinatai, marinatai, grybai, aštrūs patiekalai su aštriais prieskoniais.
• Saldumynai ir konditerijos gaminiai, kuriuose gausu angliavandenių.
• Kava ir juodoji arbata.
• Alkoholis, įskaitant silpnus alkoholinius gėrimus.

Išvardytų produktų priėmimas turėtų būti sustabdytas. Svarbu maksimaliai pasirūpinti meniu, kurį sudaro leistinas maistas, įvairove.

Dietinio maisto pasirinkimas

Žvynelinės dieta su kiekvienos dienos meniu siūloma žemiau. Jis skirtas septynių dienų laikotarpiui. Meniu galite pasirinkti patys, jei remsitės leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašu. Būtinai atsižvelkite į savo skonį ir asmeninius pageidavimus.

1 diena

Siūlome dietinius receptus nuo psoriazės:

• Pusryčiams porcija bet kokios košės su medumi ir razinomis, kuri buvo virta naudojant sojų pieną.
• Tarp pagrindinių valgymų – keli vaisiai iš leidžiamų sąrašo.
• Galite valgyti su daržovių sriuba ir salotomis, kuriose supjaustomos šviežios daržovės.
• Užkandis – keptas obuolys.
• Vakarienei - kepkite jūros žuvį, valgykite su salotomis, kur yra šviežių daržovių ir salotų.

2 diena

Svarbu paįvairinti maistą:

• Pusryčiams - omleto porcija, už kurią imami du kiaušiniai ir žalumynai.
• Tarp pagrindinių valgymų – bet kokie leidžiami vaisiai.
• Pavalgykite daržovių brokolių sriubos.
• Užkandis – bet kokie vaisiai.
• Vakarienei išvirkite vištienos krūtinėlę, žaliuosius žirnelius ir šparagus.

3 diena

Dėl dietos keitimo:

• Pusryčiams - vaisių salotos su obuoliais, bananais ir uogomis, žolelių arbata.
• Tarp pagrindinių valgymų – rauginto pieno nesaldintas produktas.
• Pavalgykite rudųjų ryžių ir daržovių.
• Užkandis – vaisiai.
• Kopūstų ir vištienos salotos vakarienei.

4 diena

Įveskite toliau pateiktą informacijąproduktai:

• Pusryčiams - porcija varškės su razinomis ir neriebia grietine.
• Tarp valgymų, žolelių arbata.
• Galite papietauti su žuvies sriuba.
• Užkandis yra vynuogių šakelė arba kepto obuolio dalis.
• Vakarienei - daržovių salotos, arbata.

5 diena

Mes ir toliau laikomės dietos:

• Pusryčiai – tai salotų su salierais, obuoliu ir vynuogėmis porcija.
• Riešutai tarp pagrindinių valgymų.
• Pavalgykite makaronų ir daržovių salotų.
• Užkandis yra vaisius iš leidžiamų sąrašo.
• Vakarienei – porcija tyrės sriubos, pagamintos iš žiedinių kopūstų. Pridėti skrebučius.

6 diena

Dietai nuo galvos odos, kaip ir kitų kūno dalių psoriazės, reikalingi griežti apribojimai. Galite sudaryti tokį meniu:

• Pusryčiams - varškės užkepėlės porcija.
• Tarp valgymų suvalgykite vieną obuolį.
• Galite valgyti su daržovių salotomis.
• Užkandis – jogurtas.
• Vakarienei – porcija orkaitėje keptos upėtakio žuvies ir daržovių.

7 diena

Savaitės pabaigoje galite sau leisti valgyti šiuos patiekalus:

• Pusryčiams – morkų salotų su citrinos sultimis porcija.
• Tarp pagrindinių valgymų – bet kokie vaisiai iš leistinų sąrašo.
• Galite papietauti su porcija liesų barščių su gabalėliu pilno grūdo duonos.
• Užkandis – razinos.
• Vakarienei - grikiai ir virta vištienos krūtinėlė.

Apžvalgos apžvalgos

Geriausiasdietos, skirtos psoriazei gydyti, veiksmingumas, kurio apžvalgas siūlome žemiau, yra valgyti dalimis, bet dažnai, kad nebūtų perkrauta virškinimo sistema.

Pacientai nurodo, kad Pegano dietos taikymas padeda pailginti remisijos būseną. Norėdami gauti daugiau patarimų, patyrę žmonės pataria kreiptis į mitybos specialistą.

Apibendrinti

Žvynelinė nepagydoma, tačiau su ja galite gyventi, jei pakankamai dėmesio skirsite savo mitybai. Tam pacientams siūloma Pegano dieta. Atsižvelgiant į leidžiamus ir draudžiamus patiekalus, galite savarankiškai derinti produktus. Svarbu valgyti mažomis porcijomis, kad neperkrautumėte skrandžio. Rūpinkitės savimi ir būkite sveiki!