Mango desertai: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mangas yra gana dažnas egzotiškas vaisius. Jis turi ypatingą skonį, labai minkštą ir sultingą minkštimą. Jis gali būti vartojamas tiek žalias, tiek paruoštas skaniuose mangų tyrės desertuose. Jie pasirodys ne tik švelnūs ir neįprasti, bet ir naudingi, nes šiame vaisiuje gausu įvairių vitaminų. Šiame straipsnyje apžvelgsime neįprastus ir populiarius mangų receptus.

Mango šerbetas

Šis mangų desertas gaivina karštomis vasaros dienomis. Pasirodo švelnus ir skanus. Norėdami jį paruošti, paruoškite šiuos ingredientus:

• stiklinė vandens;
• 150 g cukraus;
• 2 vnt mangai;
• citrina;
• 2 kiaušinių b altymai.

Maisto gaminimas

Šį desertą bus pakankamai lengva pagaminti. Tai užtruks ne daugiau nei 20 minučių, bet tada mėgausitės neįprastu ir gaiviu patiekalu. Atlikite šiuos veiksmus:

1. Į puodą storu dugnu supilkite vandenį ir įpilkite cukraus. Atnešk tą sirupąiki užvirimo. Pasiekite visišką cukraus ištirpimą. Nereikia ilgai virti, užtenka kelias minutes palaikyti ant ugnies.
2. Nulupkite mangą ir pašalinkite kauliuką. Po to minkštimą sutrinkite trintuvu į tyrę. Kad nesusidarytų mažų gumuliukų, pertrinkite per sietelį.
3. Į gautą tyrę įpilkite sirupo ir vienos citrinos sulčių. Gerai išmaišykite.
4. Į šią masę supilkite kiaušinių b altymus ir vėl išmaišykite. Supilkite mišinį į plastikinį indą ir padėkite į šaldiklį (neuždenkite dangčiu).
5. Kartkartėmis pamaišykite šerbetą, kad jis nesuš altų.

Sušaldę sudėkite į serviravimo dubenėlius ir mėgaukitės lengvu mangų desertu. Jį galima valgyti ir tokį, arba derinti su kreminiais ledais.

Puošnus mangų desertas

Šis skanėstas gali būti vadinamas vienu skaniausių. Internete yra daug teigiamų atsiliepimų. Desertą labai lengva paruošti, o skonis puikus. Norėdami paruošti šį skanėstą, sukaupkite šių ingredientų:

• 1 mangas;
• 2-2, 5 valg. l. kuskusas;
• 0, 5 puodeliai pieno;
• 2 šaukštai. l. grietinėlės sūris;
• vanilinis cukrus.

Maisto gaminimas

Šį paprastą receptą gali pasigaminti visi, net neturintys tokių patiekalų gaminimo patirties. Desertas ruošiamas taip:

1. Į puodą supilkite pieną ir užvirinkite.
2. Į jį supilkite cukrų ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
3. Supilkite saldų pienąkuskusas. Palikite 5–10 minučių.
4. Po šio laiko įpilkite grietinėlės sūrio ir gerai išmaišykite.
5. Nuluptą mangą susmulkinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos.
6. Pirmas sluoksnis kuskuso, o paskui mango stiklinėse arba martinice.

Galite papuošti vaisių gabalėliais. Patiekite iš karto. Puikus ir neįprastai skanus desertas paruoštas.

Mango desertas su chia sėklomis

Egzotiški vaisiai gali būti derinami su daugeliu maisto produktų. Ypač išskirtinis yra mango ir chia sėklų derinys. Iš šių produktų galite pasigaminti skanų desertą. Paimkite šiuos ingredientus:

• 0,5L kremo;
• 5 šaukštai. l. chia sėklos;
• 2 šaukštai. l. medus (geriausia skystas);
• cinamonas;
• mango;
• kokoso drožlės (papuošimui).

Maisto gaminimas

Šis desertas užtruks šiek tiek laiko, tačiau rezultatas jus nustebins ir pradžiugins. Atlikite šiuos veiksmus:

1. Sumaišykite grietinėlę, medų, chia sėklas ir įberkite žiupsnelį cinamono. Palikite šį mišinį per naktį š altoje vietoje.
2. Kitą dieną nulupkite mangą ir sumalkite trintuvu.
3. Mangų tyrę supilkite į stiklinę. Ant viršaus užpilkite kreminį sluoksnį.
4. Puoškite susmulkintu kokosu ir mėtų šakele.

Šį receptą galima keisti. Pavyzdžiui, nedėkite cinamono, jei jo nemėgstate. O vietoj medaus galima dėti cukraus. Jei nerandate grietinėlės, tuomet juos galima pakeisti pienu. Eksperimentuokite ir pasieksiteraskite sau geriausią ingredientų derinį.

Mango putėsiai

Šis labai subtilus mangų putėsiai desertui patiks net išrankiausiems gurmanams. Jį virti nėra taip sunku. Jums reikės gana paprastų produktų:

• 1 konservuotas mangas;
• mango sirupas;
• 3 šaukštai. l. želatina;
• 4 b altymas;
• 200ml vandens;

Maisto gaminimas

Kad desertas būtų erdvus ir purus, b altymai turi būti atšaldyti. Tada atlikite šią veiksmų seką:

1. Įdėkite mangą į maišytuvo dubenį. Įpilkite į jį sirupo. Sumaišykite iki vientisos masės.
2. Želatiną pamirkykite š altame virintame vandenyje, kol išbrinks.
3. Po to pridėkite jį prie mangų masės.
4. Kiaušinių b altymus išplakite iki standžių putų, tada švelniai įmaišykite į mangų mišinį.
5. Sudėkite gatavą desertą į dubenėlius. Uždenkite maistine plėvele ir per naktį šaldykite.
6. Patiekti kitą dieną.

Jei norite, galite išplakti nedidelį kiekį riebios grietinėlės ir jais papuošti desertą. Skonis tik gerės. Grietinėlės ir mango derinys tiesiog nepaprastas. Papuoškite keliomis mėtų šakelėmis, kad būtų spalvos.

Šis erdvus desertas patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Jis nepaliks abejingų. Vaikus galite patiekti šventei: gražus geltonas desertas papuoš bet kurį stalą. Svarbiausia, kad produktai, iš kurių jis pagamintasdelikatesas, buvo švieži ir kokybiški. Visada atkreipkite dėmesį į sudedamųjų dalių galiojimo datas.