Su kuo eksperimentuotojai geria tekilą?

Su kuo eksperimentuotojai geria tekilą?
Su kuo eksperimentuotojai geria tekilą?
Anonim

Deja, dauguma mūsų tautiečių neturi supratimo apie alkoholinių gėrimų vartojimo kultūrą. Visų pirma, mes kalbame apie garsiąją "meksikietišką degtinę", tekilą, kuri praktiškai nėra degtinė, todėl negalima gerti tekilos taip pat, kaip garsiosios "bitter".

O jei šiek tiek paįvairintume meniu?

su kuo geriate tekilą
su kuo geriate tekilą

Į klausimą, su kuo jie geria tekilą, dažniausiai girdime standartinį atsakymą: su laimu (citrina) ir druska. Tačiau trumpam palikime klasiką ir pagalvokime apie tai, kad visą tekilos skonio pojūčių gamą pilnai atskleisite tik eksperimentuodami su galimais gėrimais ir užkandžiais.

Tiesą sakant, kaip užkandis gali pasitarnauti įvairiausi patiekalai ir patiekalai, o paruošti ką nors tinkamo progai nėra sunku, net jei jūsų kulinarinės žinios apsiriboja tobulai ištobulintu gebėjimu užsidėti virdulį.

Tai su kuo jie geria tekilą? Puikūs variantai būtų jūros gėrybės: krevetės, keptos su česnaku, pita duona (pirmiausia reikia kepti), midijos su svogūnais arba, pavyzdžiui, savotiškas mini sumuštinis, į kurį įeina virtos krevetės ant traškučių.kartu su kivio skiltele.

gerti tekilos
gerti tekilos

Kai kurie žmonės geria meksikietišką degtinę su karštu sočiu užkandžiu. Tačiau ekspertai griežtai priešinasi tekilos vartojimui valgio metu. Įprasta patiekti prieš valgį arba po jo.

Idealiu atveju tekilą reikėtų nuplauti sangrita – nealkoholiniu mišiniu, į kurį įeina pomidorų ir apelsinų sultys, taip pat aitriosios paprikos.

Specialiuose restoranuose tekila patiekiama su krevetėmis tekilos padaže, laimo sultimis su ryžiais ir daržovėmis, ožkos sūrio ravioliais, aitriosiomis paprikomis ir žolelėmis, vištienos krūtinėlė su aštriu padažu ir, vėlgi, ožkos sūriu.

Tęsti eksperimentavimą

Gryna tekila yra lengvai geriama, bet kartais tiesiog norisi išbandyti ką nors naujo! Tai galite padaryti ruošdami skanius tekilos kokteilius.

Kokteilis „Tequila with Martini“yra labai populiarus. Stiklinėje su ledu sumaišykite 40 ml tekilos ir 20 ml vermuto (sauso). Į gatavą gėrimą galima įmerkti alyvuoges.

Taip pat labai populiarus gėrimas, vadinamas „Ramiuoju vandenynu“. Jo receptas yra šiek tiek sudėtingesnis: 40 ml tekilos imama 10 ml citrinos sulčių ir 20 ml pasiflorų sulčių. Po to jie pradedami maišyti, į gautą kompoziciją įdėjus kaušelį ledo.

tekilos kokteiliai
tekilos kokteiliai

Kita galimybė gerti tekilą – pasigaminti kokteilį pavadinimu „Meksikietiška svajonė“. Norėdami tai padaryti, jums reikės 20 ml tekilos, maždaug tiek pat brendžio ir citrinos sulčių, taip patšaukštas Grenadine (granatų) sirupo. Sudedamosios dalys sumaišomos purtyklėje, perkošamos į kokteilinę taurę ir apibarstomos citrinos žievelės gabalėliu.

Ir galiausiai dar vienas variantas – kokteilis iškalbingu pavadinimu „Tornado“. Purtyklėje reikia suplakti 30 ml tekilos, po 40 pasiflorų ir greipfrutų sulčių, 20 ml persikų likerio ir pusę žaliosios citrinos sirupo.

Kaip matote, tekilos gėrimo variantų yra daug, ir viskas priklauso tik nuo jūsų skonio pageidavimų.

Rekomenduojamas: