2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
B altymai yra naujų kūno ląstelių susidarymo pagrindas. Tačiau kartais dėl medicininių priežasčių reikia sumažinti b altymų suvartojimą. Trūkstant statybinių medžiagų, albumino sintezė sulėtėja, kūnas praleidžia raumenis pagrindinėms funkcijoms palaikyti. Sveikam žmogui maisto be b altymų negalima vartoti ilgiau nei vieną savaitę, kitaip kils sveikatos problemų.
Be b altymų dietos principai
Norint sumažinti svorį arba sumažinti nereikalingą kai kurių organų įtampą, galima apriboti b altymų kiekį. Sumažinkite b altymų suvartojimą – dietos be b altymų principas. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra statybinių medžiagų kūnui, turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais.
Dieta nėra skirta greitam svorio metimui. Šiuo laikotarpiu nerekomenduojama didinti fizinio aktyvumo, nes raumenų energijai papildyti reikės b altymų. Dieta be b altymų apima daug angliavandenių, kurietaip pat neprisideda prie svorio metimo.
Paros kalorijų kiekis yra apie 2000. Sveikam žmogui nėra prasmės laikytis tokios dietos svorio metimui. Dienas be b altymų geriau turėti porą kartų per savaitę.
Iš esmės, b altymų apribojimą nustato gydytojai sergant inkstų ar kepenų ligomis. Dieta yra gydomoji ir leidžia organizmui pačiam išskirti azoto junginius, kurie atlieka neigiamą vaidmenį sergant vidaus organų ligomis.
Dietos indikacijos
Maisto be b altymų reikia, kai nustatomos šios ligos:
- uremija;
- kepenų nepakankamumas;
- inkstų nepakankamumas;
- glomerulonefritas;
- įvairūs kepenų ar inkstų navikai;
- urolitiazė;
- onkologija;
- fenilketonurija;
- patinimui malšinti;
- cukrinis diabetas;
- amiloidozė;
- pielonefritas.
Pasireiškus šioms ligoms ir atsisakius beb altyminės dietos, inkstai negali išskirti šlapalo, o tai apsunkina ligos eigą. B altymų galima suvartoti ne daugiau kaip 20 g per dieną. Tuo pačiu metu neįmanoma visiškai atsisakyti gyvūninių b altymų. Tačiau trūkumą galite kompensuoti pienu ir pieno produktais.
Dietos privalumai
Naudodami meniu be b altymų, galite sumažinti organizmo rūgštingumą ir kontroliuoti b altymų kiekį, esant tam tikroms ligoms.
Laikydamiesi šios dietos pacientai turi kepenų ar inkstų sveikatos problemųgebėjimas pagerinti organizmo medžiagų apykaitą, apsivalyti nuo azoto junginių, pagerinti būklę lėtinių ligų metu ir sumažinti simptomus ūminėje stadijoje.
Dietos trūkumai
Trūkumas, kai dietoje vartojami produktai be b altymų, yra tai, kad jų negali vartoti sportininkai, taip pat žmonės, turintys sunkių fizinių darbo sąlygų. Didelis fizinis aktyvumas, padidėjęs aktyvumas reikalauja nuolatinio b altymų tiekimo. Todėl jį galima naudoti tik ligos paūmėjimo stadijoje, sumažėjus galios apkrovoms.
B altymų trūkumas sukelia stresą organizmui, o kai kuriems žmonėms sunku laikytis ilgalaikės dietos. Todėl prieš vartojant dietą be b altymų, būtina gydytojo konsultacija, kad būtų išvengta komplikacijų po mitybos apribojimo.
Leidžiamas maistas
Taikant dietą be b altymų, leidžiamų vartoti maisto produktų sąrašas yra gana didelis. Priklausomai nuo gydytojo recepto, per dieną galite suvalgyti 20-40 g b altymų. Remiantis šiais duomenimis, nustatomas suvalgomo b altyminio ir beb altyminio maisto kiekis.
Maisto produktų, leidžiamų laikantis dietos be b altymų, sąrašas:
- Kalakutiena, jautiena, vištiena, veršiena. Porcija ne didesnė kaip 55 g per dieną. Patiekalą galima kepti arba kepti.
- Silpna arbata, kava.
- Žolelių nuovirai, kompotai.
- Sultys.
- Pienas ir rūgpienio produktai, varškė ribotas kiekis.
- Vaisius galima valgyti žalius, jei nekitos kontraindikacijos. Kitu atveju galite kepti.
- Nedideliais kiekiais galite valgyti patiekalus iš makaronų, dribsnių, žirnių, pupelių, pupelių.
- Sviestas ir augalinis aliejus.
- Kiaušinių b altymai (ne daugiau kaip 1 per dieną).
- Žalios arba virtos daržovės. Bulvės, morkos, agurkai, cukinijos, burokėliai, žiediniai kopūstai, brokoliai, pomidorai.
- Duona be b altymų, 300 g per dieną.
- Daržovių sultiniai.
- Sriubos ant vandens.
- Mažai riebios žuvies ne daugiau kaip 60 g per dieną.
Laiantis dietos druska yra draudžiama arba leidžiamas minimalus jos kiekis. Maisto produktų sąrašas gali skirtis priklausomai nuo gretutinių ligų.
Draudžiami maisto produktai
Tiems, kuriems rekomenduojamas maistas be b altymų, leidžiamų vartoti maisto produktų sąrašas yra gana didelis. Tačiau yra patiekalų, kurių negalima valgyti iš viso arba su apribojimais.
Draudžiamų maisto produktų sąrašas:
- sultiniai iš mėsos, žuvies, paukštienos;
- alkoholis;
- gazuoti gėrimai;
- gyvuliniai riebalai, taukai;
- konditerijos gaminiai;
- blyna.
Produktai, kurie yra iš dalies uždrausti arba kurių kiekis ribotas:
- mėsa, paukštiena;
- žuvis;
- ankštiniai augalai;
- košė;
- makaronai;
- jokio sūraus maisto sergant inkstų ligomis;
- galimas apribojimas vaisiams, kuriuose yra kalio ir fosforo.
Kalio yra obuoliuose, bananuose, burokėliuose, pomidoruose, sojos pupelėse, lęšiuose. Todėl jų naudojimasInkstų ligos atveju reikia susitarti su gydytoju. Taip pat verta patikslinti leistiną pieno, ankštinių augalų, rūgpienio produktų, riešutų kiekį, kuris ribojamas esant tam tikroms inkstų patologijoms.
Andreaso Moritzo dieta
Andeas Moritz yra alternatyviosios medicinos kūrėjas. Jis rekomenduoja kepenims ir inkstams išvalyti maistą be b altymų.
Jo nuomone, pilnavertiškam sveikam gyvenimui reikalingas ilgas sveikas miegas, aktyvus gyvenimo būdas, tinkama mityba ir savalaikis organizmo valymas. Norėdami išvalyti visą kūną, pirmiausia turite išlaisvinti žarnyną nuo toksinų, tada kepenis, inkstus ir limfą. Taip pašalinami toksinai ir atkuriami hormonai bei fermentai.
Jo nuomone, būtina atsisakyti mėsos ir pieno produktų, pirmenybę teikti ryžiams, vaisiams, daržovėms ir uogoms.
Pagal šį metodą žarnynas išvalomas klizma, po to 1 dieną vartojami tik vaisiai inkstams valyti. Kitą dieną avižiniai dribsniai valgomi ryte ir 6 dienas galima valgyti tik augalinį maistą.
Gydytojų atsiliepimai apie šį alternatyviosios medicinos metodą yra prieštaringi. Manoma, kad šis metodas gali paūminti lėtines virškinamojo trakto ligas. Todėl rinkdamiesi Andreas Moritz metodą pirmiausia turite pasikonsultuoti su gastroenterologu arba terapeutu.
Naudodami šį metodą galite gauti šiuos rezultatus:
- žarnyno funkcijos atkūrimas;
- atgavimasgyvenimo energija;
- mažina pigmentaciją ir odos bėrimus;
- imuniteto stiprinimas.
Dietos rekomendacijos
Laikant dietą, reikia laikytis kai kurių rekomendacijų, kad būtų išvengta nemalonių organizmo reakcijų:
- Išgerkite bent 2 litrus vandens per dieną. Ši rekomendacija netaikoma inkstų patologijai. Gėrimo režimas parenkamas pagal gydytojo rekomendacijas.
- B altymų kiekis per dieną neturi viršyti 20 % suvalgyto maisto kiekio.
- Prieš naudojant dietą būtina gydytojo konsultacija.
Remiantis pacientų, besigydančių ir besilaikančių dietą be b altymų, atsiliepimais, svorio kritimas buvo nereikšmingas. Trūkstant druskos, svorio kritimas pirmosiomis dienomis atsirado dėl skysčių pertekliaus pašalinimo iš organizmo. Trūkstant b altymų, alkis greitai grįžta, todėl pacientai priversti didinti porcijas. Atitinkamai, daugiau kalorijų neleido numesti svorio.
Apribojus druską maistas tampa neskanus, todėl ši dieta yra sudėtinga. Tačiau tuo pat metu maistas dietai yra nebrangus.
Savaitės meniu
Sudarant valgiaraštį be b altymų, reikia atsižvelgti į mitybos principus. Įvairiai mitybai leistinų produktų pakanka. 7 dienų meniu pavyzdys pacientams be papildomų apribojimų:
| 1 diena | pusryčiai | grikių košė su pienu, vaisiais, arbata |
| užkandis | greipfrutas | |
| pietūs | daržovių sriuba, makaronai su vištiena | |
| užkandis | kefyras | |
| vakarienė | cukinijos ir įdarytos daržovės | |
| 2 diena | pusryčiai | avižiniai dribsniai su uogiene |
| užkandis | troškintos morkos | |
| pietūs | makaronų sriuba, daržovių troškinys, kompotas | |
| užkandis | rūgpienis | |
| vakarienė | morkų kotletai, obuolių sultys | |
| 3 diena | pusryčiai | moliūgų troškinys |
| užkandis | oranžinė | |
| pietūs | manų kruopų sriuba, cukinijų blynai, kompotas | |
| užkandis | ryazhenka | |
| vakarienė | šviežių daržovių salotos, ryžių košė | |
| 4 diena | pusryčiai | avižinė pieno košė, arbata |
| užkandis | keptas obuolys | |
| pietūs | trinta sriuba, ryžiai su daržovėmis, žuvis | |
| užkandis | kefyras | |
| vakarienė | sorų košė, pomidorai | |
| 5 diena | pusryčiai | moliūgų troškinys, arbata |
| užkandis | daržovių salotos | |
| pietūs | grikių sriuba, troškintos daržovės, kompotas | |
| užkandis | ryazhenka | |
| vakarienė | vaisinis plovas, kisielius | |
| 6 diena | pusryčiai | cukinijų apkepas, sūris, arbata |
| užkandis | obuoliai | |
| pietūs | grikiai su vištiena, daržovių sriuba, kompotas | |
| užkandis | kefyras | |
| vakarienė | bulvių košė, morkų kotletai | |
| 7 diena | pusryčiai | avižiniai dribsniai su uogiene, kompotas |
| užkandis | kriaušė | |
| pietūs | sriuba su kopūstais, kepta bulvė su pollock | |
| užkandis | jogurtas | |
| vakarienė | įdaryti kopūstai su daržovėmis, sultimis. |
Dieta nuo ligų
Fenilketonurija sergantiems pacientams skirtas maistas be b altymų vaidina svarbų vaidmenį neuropsichiniam vystymuisi. B altyme yra fenilalanino, kuris turi žalingą poveikį pacientui. Dėl šios priežasties iš dietos neįtraukiami visi maisto produktai, kuriuose yra daug b altymų. Tokiems pacientams rekomenduojama vartoti multivitaminų preparatus, kurie kompensuoja būtinų mikroelementų trūkumą.
Esant ūminiam inkstų nepakankamumui, skiriama dieta su b altymų apribojimu iki 20 g per dieną. Pacientas turi nuolat skaičiuoti suvalgytą kiekį, kad išvengtų liūdnų pasekmių. Atsigaunant b altymų kiekis padidinamas iki 40 g per dieną.diena.
Sergant kepenų ciroze, papildomas b altymas sukelia encefalopatiją. Dėl šios priežasties jo kiekis taip pat sumažinamas.
Rekomenduojamas:
Varškė vakarienei: mitybos taisyklės, kalorijų kiekis, maistinė vertė, receptai, maistinė vertė, sudėtis ir naudingos produkto savybės
Kaip patirti tikrą gastronominį malonumą? Labai paprasta! Tereikia užpilti šiek tiek varškės su indeliu skanaus vaisinio jogurto ir mėgautis kiekvienu šio gardaus skanėsto šaukšteliu. Vienas dalykas, jei pusryčiams valgėte šį paprastą pieno patiekalą, bet ką daryti, jei vakarienei nuspręsite pavalgyti varškės? Kaip tai paveiks jūsų figūrą? Šis klausimas domina daugelį, kurie bando laikytis visų tinkamos mitybos postulatų
Virtų rudųjų ryžių maistinė vertė. Ryžiai: maistinė vertė 100 gr
Kas yra ryžiai? Ryžių veislės su trumpu aprašymu. Pasėlių auginimo ir laikymo technologija. Žalų ir virtų ryžių maistinė vertė. Žala ir nauda žmogaus organizmui
Kur randama daug b altymų? Maisto produktai, turintys didžiausią b altymų kiekį
B altymai kartu su riebalais ir angliavandeniais sudaro žmogaus mitybos pagrindą. Visos organinės medžiagos, patenkančios į organizmą su maistu, atlieka specifinę funkciją. B altymų turtingas maistas yra labai svarbus augimui ir stiprėjimui, nes yra audinių ir ląstelių statybinė medžiaga. Kaip susikurti savo mitybą, kad organizmui jų netrūktų? Kokiuose maisto produktuose gausu b altymų? Apsvarstykite šiame straipsnyje
Mėsa: maistinė vertė, cheminė sudėtis, biologinė vertė, energinė vertė, savybės
Žmonija mėsą valgo nuo senų senovės. Antropologijos mokslininkai mano, kad mėsa, kurios maistinė vertė yra neįkainojama, suvaidino didžiulį vaidmenį žmogaus smegenų vystymuisi
Produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties: produktų sąrašas, sudėtis, maistinė vertė
Kokiuose maisto produktuose yra oksalo rūgšties ir kodėl ji kenksminga. Šios medžiagos nauda žmogaus organizmui. Maisto produktų, kuriuose yra mažiausiai oksalo rūgšties, sąrašas. Kaip atsikratyti oksalatų ir kodėl jie pavojingi. Urolitiazės priežastys
