2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Turbūt nėra tokio žmogaus, kuris nemėgtų originalių skanių pyragų. Žinoma, kiekvienas kulinarijos specialistas pats pasirenka, koks bus jo pagrindas, tačiau populiariausias šiandien yra biskvitas. Kiekvienas gali išmokti iškepti nuostabų biskvitą Redmondo multivarke. Šis unikalus prietaisas gamina tiesiog skanius miltinius gaminius, žinoma, ne be žmogaus įsikišimo ir ne be patikrinto gero recepto. Svarbiausia suprasti, kaip tai padaryti teisingai. Tam yra keletas rekomendacijų.
Keli paprasti patarimai
B altymai turi būti plakami atskirai nuo trynių – tai vienintelis būdas gauti purų biskvitą. Tryniai po vieną dedami į b altymų masę. Tai pats sėkmingiausias biskvitinio pyrago gaminimo būdas. Miltus rekomenduojama persijoti, kad tešla būtų ori ir lengva. Tai galite padaryti iš karto dubenyje su išplaktais kitais komponentais. Draudžiama tešlą minkyti mikseriu ar blenderiu, tokiu atveju pyragas nepakils. Ir, ko gero, svarbiausia: kepdami pyragą, negalite atidaryti multicooker dangčio, neskad jis tuoj pat atsiskaito. Pasirengimas tikrinamas pasibaigus programai „Kepimas“. O dabar galite pradėti svarstyti, kaip virti sausainį Redmond lėtojoje viryklėje.
Lengvas sausainių receptas
Ingredientai: keturi kiaušiniai, viena stiklinė miltų, viena stiklinė cukraus ir vienas pakelis vanilės.
Maisto gaminimas
Pirmiausia kiaušinius reikia atvėsinti, tada tryniai atskiriami nuo b altymų ir pastaruosius su trupučiu druskos išplakame iki stiprių putų. Tada mažomis porcijomis suberkite cukrų ir vanilę ir toliau plakite. Kai masė sutirštėja, į ją po vieną, nenustodami plakti mikseriu, įpilami tryniai, o po to miltai, maišant rankomis iš viršaus į apačią. Tai turi būti daroma atsargiai, kad nesugadintumėte tešlos, nes ji turėtų pasirodyti erdvi ir minkšta.
Toliau pradedame ruošti biskvitą (receptas su nuotrauka). Norėdami tai padaryti, multivarkos dubenį sutepkite sviestu ir sudėkite į jį tešlą, uždarykite dangtį ir pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laikmatį penkiasdešimčiai minučių. Pasibaigus laikui, pati multivarkė praneš apie biskvito ruošimo pabaigą. Po to atidaromas dangtis. Iš karto tampa pastebima, kad pyragas turi plutą tik šonuose, o viršuje nėra. Kad susidarytų pluta, turite perkelti gaminį į garinimo krepšį ir įdėti jį aukštyn kojomis atgal į dubenį. Tada pasirinkite režimą „Kepimas“minimaliam laikui. Gatavą pyragą dar kurį laiką palaikykite dubenyje, kad jis visiškai atvėstų.
Šokoladinio biskvito receptas su nuotrauka
Ingredientai: viena stiklinė pieno, penki šaukštai augalinio aliejaus, keturi kiaušiniai, viena stiklinė cukraus, keturi šaukštai kakavos, dvi stiklinės miltų, vienas šaukštas kepimo miltelių tešlai, vienas šaukštas citrinos sulčių, du šaukštai augalinio aliejaus multivarkepo dubeniui patepti, šiek tiek vanilės.
Maisto gaminimas
Atkreipkite dėmesį, kad visi komponentai turi būti kambario temperatūros. Tryniai atskiriami nuo b altymų ir plakami, kol gaunama stipri puta. Trynius ištriname su cukrumi, suberiame į b altymus ir gerai išplakame, gaunasi puri masė.
Kadangi biskvitas piene ruošiamas pagal šį receptą, jis dedamas į kiaušinių mišinį kartu su vanile, citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi. Tada suberkite miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais, ir viską atsargiai išmaišykite. Paruošta tešla perkeliama į aliejumi pateptą multicooker dubenį ir pasirenkamas režimas „Kepimas“vienai valandai ir penkioms minutėms. Pasibaigus laikui, dvidešimt minučių pasirenkamas režimas „Palaikykite šiltą“, kol dangtis neatidaromas. Tada gatavas biskvitas išimamas ir naudojamas pagal paskirtį.
Tirštinto pieno biskvitas
Ingredientai: viena skardinė kondensuoto pieno, vienas kiaušinis, du šaukštai cukraus, vienas šaukštas kepimo miltelių, du šimtai penkiasdešimt gramų miltų, vienas šaukštas kakavos.
Maisto gaminimas
Biskvitą su kondensuotu pienu paruošti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, kondensuotas pienas sumaišomas su kiaušiniu ir cukrumi ir gerai išplakamas. Tada atsargiai suberkite miltus, prieš tai sumaišytus su kepimo milteliais. Paruošta tešla padalinama į dvi dalis, į vieną iš jų dedama kakava, o į kitą – vienas šaukštas miltų. Viskas maišoma.
Multikookerio dubuo ištepamas aliejumi, chaotiškai išklojamas šaukštas b altos tešlos, o po to šaukštas tamsos, kad rezultatas būtų „zebras“. Tada keturiasdešimt penkioms minutėms įjunkite "kepimo" režimą. Pasibaigus laikui, produktas atšaldomas ir pašalinamas.
Marmurinis biskvitas lėtoje viryklėje
Ingredientai: penki kiaušiniai, du šimtai gramų cukraus, du šimtai gramų miltų, du šaukštai kakavos, pusantro šaukšto kepimo miltelių.
Maisto gaminimas
Pasvarstykime, kaip žingsnis po žingsnio paruošti biskvitą. Taigi, pirmiausia plakite kiaušinius, kol susidarys tiršta puta. Tada cukrus įpilamas mažomis porcijomis, nenustojant plakti maišytuvu ar trintuvu. Lygiai taip pat įberiami persijoti miltai su kepimo milteliais, bet jie nebe plakami, o maišomi rankomis iš viršaus į apačią. Tešla padalinama į dvi dalis, į vieną dedama kakava ir išmaišoma. Pirmiausia į aliejumi išteptą multicooker dubenį pilama b alta tešla, o ant viršaus dedama juoda. Švelniais sukamaisiais rankos judesiais, kuriuose turėtų būti dantų krapštukas, jie pradeda maišyti abi tešlas. Taigi, turėtų būti gautas marmurinis raštas. Tada pasirinkite režimą „Kepimas“penkiasdešimčiai minučių ir iškepkite biskvitą, o temperatūra jau turėtų būti nustatyta lėtoje viryklėje. Pasibaigus laikui, gaminys atšaldomas, išimamas ir naudojamas pagal paskirtį. Taigi, jį galima supjaustyti į tris dalis, iš kurių kiekvieną sutepti kondensuotu pienu ir apibarstyti smulkintais vaisiais, suformuojant pyragą. Ir jūs taip pat galite naudotikiti kremai, viskas priklauso nuo virėjo pageidavimų.
Citrininis biskvitas Redmond multicooker
Ingredientai: keturi dideli kiaušiniai, du šimtai gramų cukraus, du šimtai gramų miltų, dešimt gramų citrinos žievelės, dvidešimt gramų citrinos sulčių, sviestas.
Maisto gaminimas
Kiaušiniai turi būti kambario temperatūros, sudaužyti į dubenį, apibarstyti cukrumi ir pradėti plakti mikseriu iki stiprių putų. Tada supilkite žievelę ir citrinos sultis (iš vaisiaus iš anksto pašalinkite sėklas), miltus ir šaukštu išmaišykite iki vientisos masės.
Prieš kepdami biskvitą Redmond multivarke, jo dubenį ištepkite sviestu, tada paskleiskite tešlą, uždenkite dangčiu. Tada mygtuku Funkcija įjunkite sriubos režimą ir pasirinkite laiką keturiasdešimt minučių. Gatavas produktas papuoštas citrinos griežinėliais, pabarstytas cukraus pudra.
Sausainis su grietine lėtoje viryklėje
Ingredientai: keturi kiaušiniai, du šimtai gramų cukraus, šimtas gramų sviesto, viena stiklinė grietinės, vanilė ir dvi stiklinės miltų.
Maisto gaminimas
Kiaušinius ir cukrų mikseriu išplakame į purias putas. Lydytas sviestas sumaišomas su grietine ir vanile, supilamas į kiaušinių mišinį, gerai išmaišomas. Miltai sumaišomi su kepimo milteliais ir dedami į tešlą, maišant, kad neliktų gumuliukų.
Multicooker dubuo ištepamas aliejumi, į jį pilama tešla ir aštuoniasdešimčiai minučių pasirenkamas režimas „Kepimas“. Po to produktas atšaldomas ir pašalinamas. Gautas biskvitas yra minkštas ir purus. Jame yra nedidelis kalorijų kiekis, nes jame yrayra grietinės. Toks produktas puikiai tinka kepant pyragus, svarbiausia neimti jo iš dubens, kol jis visiškai neatvės.
Pagaliau…
Šiandien daugiafunkcinė viryklė yra nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje. Su jo pagalba galite gaminti ne tik pirmąjį ir antrąjį patiekalus, bet ir kepti pyrago sluoksnius. Subtilus ir purus biskvitas gali būti naudojamas kaip pagrindas gaminant įvairius pyragus ir desertus. Tai lengva padaryti.
Rekomenduojamas:
Sausainiai „Maria“: sudėtis, kalorijų kiekis, naudingos savybės. "Maria" (sausainiai) su dieta ir žindymu
„Marija“yra sausainis, pažįstamas iš vaikystės. Reikėtų pažymėti, kad tokį skanėstą parduotuvėje galima įsigyti bet kuriuo metu. Tačiau norint gauti skanesnių ir natūralesnių kepinių, rekomenduojama tai padaryti patiems, naudojant paprastus ir prieinamus ingredientus. Tiems, kurie niekada nekepė tokio gaminio namuose, pateiksime nuoseklų jo sukūrimo būdą
Kaip virti kukurūzus Redmond multivarke? Multicooker "Redmond" receptai
Kukurūzai ne veltui vadinami „laukų karaliene“. Ir nors anksčiau niekas nepardavė ir nepirko, namuose visada buvo šių burbuolių atsargų, atvežtų iš šalia esančių laukų. Virdavo daug, ištisus kibirus ar didžiulius puodus
Sausainiai „Širdelė“– geriausi receptai. Širdies sausainiai vaflinėje
Bet kuri kepyklėlė, kurios forma yra lengvai atpažįstama, patraukia dėmesį labiau nei įprasti apskritimai ar kvadratai. Be to, torto rūšis valgytojui gali sufleruoti apie kulinarijos specialisto požiūrį į jį. Slapukai „Širdis“, žinoma, labiausiai „teks pasiteisinti“per Valentino dieną. Tačiau gimtadienio proga - net vyrui, net vaikams - visai tiks iškepti. Ir tiesiog taip, be jokių atostogų, ji pasakys jūsų artimiesiems, kaip jūs juos vertinate ir mylite
Sausainiai vaikams, receptai. Avižiniai naminiai sausainiai. Sausainių vaikams receptas
Koks vaikas atsisakys saldžių ir kvapnių kepinių, tačiau parduotuvėse pirktuose gaminiuose dažnai yra kenksmingų dažiklių ir konservantų. Tikrai ne kiekvienas gamintojas gamina saugius, valstybinius kokybės standartus atitinkančius gaminius, todėl sausainius vaikams ruošime patys. Receptai bus pateikti šiame straipsnyje
Sausainiai maitinančioms mamoms – receptas. Sausainiai, avižiniai dribsniai, varškės sausainiai mamoms žindančioms
Ne paslaptis, kad maitinanti mama turėtų laikytis dietos, nes bendra kūdikio sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, ką ji valgo. Ir čia ne apie kalorijų skaičiavimą, o apie tinkamą, sveiką mitybą, kuri taip reikalinga žindymo laikotarpiu
