Paprasti pavasarinių salotų receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pavasarinių salotų receptai yra kiekvienos šeimininkės arsenale. Kai tik parduotuvėse pasirodo pirmosios daržovės, daugelis jų stengiasi savo namus pamaloninti lengvais ir sveikais patiekalais. Šiandien kviečiame susipažinti su paprastais ir skaniais pavasarinių salotų receptais. Juose yra daug vitaminų ir organizmui naudingų medžiagų, taip pat jie gali būti įtraukti į dietą žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos.

Pavasarinių salotų su kopūstais ir morkomis receptas

Galbūt šis patiekalas paprastesnis ir sveikesnis ir bus sunku ką nors sugalvoti. Mums tereikia šviežių kopūstų ir morkų. Būtinai gerai nuplaukite daržoves. Iš kopūsto nuimame viršutinius lapelius, morkas nulupame peiliu. Jei norite, galite pridėti svogūnų. Kopūstą supjaustykite labai plonai. Įdėkite į puodą arba gilų indą, įberkite šiek tiek druskos. Viską gerai išmaišome. Morkas sutarkuoti ant vidutinėstrintuve. Kad kopūstai būtų sultingesni ir minkštesni, galite juos sutrinti rankomis. Sudėkite visus ingredientus ir išmaišykite. Užpilame nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus. Į vasarinių kopūstų salotų receptus galite pridėti žaliųjų žirnelių, kukurūzų, ridikėlių, agurkų ir kitų ingredientų.

„Vitaminas“

Neatsitiktinai šis receptas gavo tokį pavadinimą. Jeigu žmogaus organizmui reikalingą vitaminų kiekį norite gauti iš natūralių produktų, o ne iš vaistinės, tuomet Vitaminų salotas reikia ruošti dažniau. Kokių produktų mums reikės?

Išvardykime pagrindinius ingredientus:

• svogūnai;
• švieži agurkai ir pomidorai;
• krapai;
• ridikas;
• kiaušiniai;
• druska;
• grietinė;
• saulėgrąžų aliejus;
• garstyčios.

Visi reikalingi produktai yra po ranka.

Dabar pereikime prie labai lengvų ir skanių, o svarbiausia – sveikų salotų gaminimo. Visas daržoves gerai nuplaukite ir nusausinkite. Kiaušinius dedame virti. Ridikėlius, agurkus ir pomidorus supjaustykite kubeliais arba mažais apskritimais, kaip jums patinka. Išvirti kiaušiniai turi atvėsti ir tik po to įmaišyti į salotas. Kiaušinius galima supjaustyti griežinėliais. Salotas galima aptepti majonezu ar saulėgrąžų aliejumi, bet geriausia pasigaminti specialų padažą. Norėdami tai padaryti, į grietinę įpilkite nedidelį kiekį cukraus ir druskos. Viską gerai išmaišyti. Įpilkite nedidelį kiekį garstyčių, saulėgrąžų aliejaus ir acto. Degalų papildymassalotų ir pabarstykite krapais ar kitomis žolelėmis.

Skanu ir sveika

Pagaminkime kitas paprastas pavasarines salotas. Mums reikės šių produktų:

• b altieji kopūstai - pusė mažos šakutės;
• razinos - 3-4 šaukštai;
• vidutinio dydžio morkos - 2 arba 3 vnt.;
• obuoliai (geriau imti nelabai saldžias veisles) - 2-3 vnt.;
• paimkime medaus salotų padažui.

Veiksmų seka:

1. Visos daržovės nuplaunamos ir išvalomos.
2. Kopūstai smulkiai pjaustomi, morkos ir obuoliai sutarkuojami.
3. Razinas gerai nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Jis bus paruoštas maždaug po pusvalandžio.
4. Visus ingredientus sudėkite į gilų indą ir išmaišykite.
5. Užpildykite šiek tiek medaus. Ateityje, norėdami pakeisti salotų skonį, galite pridėti sezamo sėklų, grūstų riešutų ir spanguolių.

Krabų lazdelės ir pomidorai

Į savo receptų rinkinį įtraukite dar kitas skanias ir gražias salotas. Ją galima pasiūlyti net tiems žmonėms, kurie stengiasi valgyti tik nekaloringą maistą. Pomidorai ir krabų lazdelės supjaustomos mažais kubeliais arba gabalėliais. Mums taip pat reikia nedidelio kiekio kietojo sūrio. Kad pomidorai nesuteiktų daug sulčių, geriausia juos dėti į kiaurasamtį. Sudėkite visus salotų ingredientus ir švelniai išmaišykite. Sūrį galima supjaustyti kubeliais arba tarkuoti. Salotas geriausia pagardinti nedideliu kiekiu majonezo. Dėl aštresnio skonio,Rekomenduojame įdėti kelias skilteles tarkuoto česnako. Taip pat salotas galite papuošti petražolėmis, krapais ar salotomis.

Pavasarinių salotų su agurkais ir kopūstais receptas

Kuo dar gali pamaloninti namus ar netikėtus svečius? Jei šaldytuve turime b altųjų kopūstų, žaliųjų žirnelių ir šviežių agurkų, galime greitai paruošti skanų ir sveiką patiekalą. Tokios salotos patiks net tiems, kurie stebi savo mitybos teisingumą. Kopūstą ir agurką plonai supjaustome. Paruoštas daržoves supilkite į gražų salotų dubenį. Tada paimkite indelį žaliųjų žirnelių ir taip pat pridėkite. Viską gerai išmaišome. Galite užpildyti salotas saulėgrąžų aliejumi. Prieš patiekiant, jis turi būti pasūdytas. Šios salotos yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. Geriausia, kad pasiruošimas netrunka ilgai.

Su ridikėliais

Šis patiekalas puikiai tiks vėlai vakarienei, jei bijote priaugti svorio ir skaičiuoti visas kalorijas. Salotoms paruošti reikės: kopūstų, konservuotų kukurūzų, ridikėlių, saulėgrąžų aliejaus. Kopūstą susmulkinkite ir sumaišykite su trupučiu druskos. Tai daroma taip, kad suteiktų sulčių ir taptų minkštesnė. Ridikėlius sutarkuokite smulkia tarka. Kukurūzus suberkite į salotų dubenį ir išdėliokite paruoštas daržoves. Užpildykite saulėgrąžų aliejumi. Jei reikia daugiau įdaro, galite naudoti majonezą ir skrebučius.

Su žaliais svogūnais ir salotomis

Žiemos mėnesiais daugelis iš mūsų priaugo papildomų neapykantos keliančių kilogramų. BETnes prieš akis vasara, kai taip norime būti liekni ir tinkami. Ką daryti? Pereikite prie skanių ir lengvų pavasarinių salotų gaminimo (receptai su nuotraukomis pateikiami šiame straipsnyje). Juose yra daug naudingų medžiagų, todėl jos mūsų organizmui atneš tik neabejotinos naudos. Norėdami paruošti kitas salotas, mums reikia šių ingredientų: žalių svogūnų, salotų, šviežių agurkų, virtų kiaušinių, saulėgrąžų aliejaus. Pradėkime virti. Smulkiai supjaustykite salotas ir žalią svogūną. Nepamirškite, kad visi produktai turi būti kruopščiai nuplauti. Virti kiaušiniai ir agurkas supjaustyti mažais kubeliais. Viską sumaišykite ir įpilkite nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus. Salotas galima pagardinti majonezu, bet tokiu atveju gausite kaloringesnį patiekalą.

Pipirai ir pomidorai

Salotos labai ryškios, skanios ir sveikos. Virimui geriausia imti įvairiaspalves paprikas. Mums taip pat reikia: pomidorų, sezamo sėklų ir žaliųjų svogūnų. Daržovės supjaustomos griežinėliais. Tada sumaišykite, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir sezamo sėklų.

Prekybos gudrybės

Jei nuspręsite ruošti pavasarines salotas su kopūstais ir agurkais ar kitomis sezoninėmis daržovėmis, gali praversti ši informacija:

• Įdėjus citrinos sulčių gatavam patiekalui suteiksite nepakartojamą skonį, be to, galėsite paįvairinti jo skonį.
• Kopūstus salotoms reikia supjaustyti labai plonomis juostelėmis. Taigi gatavas patiekalas pasirodys sultingesnis ir švelnesnis.
• Papildykitepavasarines salotas galima patiekti ne tik su augaliniu aliejumi, bet ir su kitais ingredientais. Tarp populiariausių: citrinų sultys, vyno actas, medus, garstyčios, sojos padažas.
• Dėdami šviežio svogūno į salotas, pirmiausia turite jį supjaustyti ir užpilti verdančiu vandeniu. Tai daroma siekiant pašalinti perteklinį kartumą ir aštrų kvapą.

Pabaigoje

Gal nesunkiai sugalvosite naujų pavasarinių salotų receptų. Svarbiausia, kad būtų noras tobulinti savo įgūdžius ir gebėjimus. Naminis tikrai įvertins jūsų pastangas ir labai mielai paragaus joms paruoštų pavasarinių salotų (kai kurių receptai pateikiami šiame straipsnyje). O mes galime tik palinkėti gero apetito!