Kaip virti vyšnių uogienę multivarke "Redmond"?

Kaip virti vyšnių uogienę multivarke "Redmond"?
Kaip virti vyšnių uogienę multivarke "Redmond"?
Anonim

Vyšnių uogienė lėtoje viryklėje paruošiama gana lengvai ir greitai. Verta paminėti, kad toks uogų desertas pasirodo sveikas ir labai skanus. Galima naudoti ne tik su arbata, bet ir gaminant saldžius vaisių gėrimus, pyragus, pyragus, pyragus ir kt.

Kaip virti vyšnių uogienę be sėklų Redmondo lėtoje viryklėje

vyšnių uogienė lėtoje viryklėje
vyšnių uogienė lėtoje viryklėje

Reikalingi ingredientai desertui:

  • šviežios prinokusios vyšnios (galite naudoti šaldytas) - 1 kg;
  • filtruotas geriamasis vanduo - 100 ml;
  • granuliuotas cukrus - 1 kg.

Vyšnių uogienę lėtoje viryklėje geriau virti iškart uogų nokimo sezonu. Juk tik iš prinokusių vaisių gausite labai skanų ir sveiką desertą. Perkant ar renkantis vyšnias patiems, būtinai atkreipkite dėmesį į uogų vientisumą, nes net ir šiek tiek pažeistas vaisiaus paviršius rodo, kad šis produktas yra sukirmijęs.

Prieš verdant vyšnių uogienęlėtoje viryklėje, turėtumėte atidžiai išrūšiuoti visus vaisius, nuplauti juos kiaurasamtyje ir atimti sėklas naudodami specialų tam skirtą įrenginį. Verta paminėti, kad kai kurios šeimininkės tokį desertą gamina nenulupodamos uogų nuo kaulų. Nerekomenduojame to daryti, nes juose yra nuodingos rūgšties, kuri ilgai laikant gali patekti į uogienę, o vėliau ir į žmogaus organizmą.

virkite vyšnių uogienę lėtoje viryklėje
virkite vyšnių uogienę lėtoje viryklėje

Prieš verdant vyšnių uogienę Redmond lėtoje viryklėje, visas apdorotas uogas reikia sudėti į didelį emaliuotą dubenį, tada suberti į jas cukrų, gerai išmaišyti ir šiek tiek palaukti, kol vaisiai išleis sultis.

Ištirpus cukrui ir prinokusioms vyšnioms išleidus sultis, jas reikia perkelti į daugiafunkcinio viryklės dubenį, užpilti šiek tiek geriamojo vandens ir 55 minutėms įjungti troškinimo programą. Tokiu atveju virtuvės prietaiso dangtis neturėtų būti uždarytas. Kad uogienė gerai išvirtų ir nepridegtų, rekomenduojama ją maišyti dideliu šaukštu kas 5-10 minučių. Praėjus visam nurodytam laikui, uogos turėtų sumažėti ir šiek tiek susiraukšlėti. Tuo pačiu metu sirupo tūris padidėja maždaug ¼ dalies.

Deserto kočiojimo ir laikymo procesas

vyšnių uogienė Redmond lėtoje viryklėje
vyšnių uogienė Redmond lėtoje viryklėje

Kai vyšnių uogienė lėtoje viryklėje visiškai išvirs, ją karštą reikia supilti į sterilizuotus stiklainius. Beje, patartina juos iš anksto sterilizuoti tame pačiamevirtuvės prietaisas.

Verta įsidėmėti, kad skirstydami desertą į stiklainius, tiek uogas, tiek sodrų sirupą išdėliokite lygiomis dalimis. Atlikę visus aukščiau nurodytus veiksmus, turite susukti indus su sterilizuotais dangteliais, tada juos apversti, uždengti rankšluosčiu ir palikti atvėsti iki kitos dienos.

Vyšnių uogienę be kauliukų laikykite šiek tiek vėsioje ir tamsioje patalpoje (šaldytuve, rūsyje, rūsyje ir pan.) ne ilgiau kaip pusantrų metų. Jei vaisiai be kauliukų, tokio deserto tinkamumo laikas sutrumpėja iki 3-5 mėnesių.

Rekomenduojamas: