Kaip virti krevetes lėtoje viryklėje?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Krevetės yra produktas, kuris šiais laikais yra labai populiarus ir vis dažniau pasirodo ant stalo, gaminamas įvairiais būdais.

Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip labai greitai paruošti skanias krevetes lėtoje viryklėje. Toliau pateikti receptai yra labai paprasti ir tiks beveik bet kokiam elektriniam puodui.

Maisto gaminimas

Šis receptas yra lengviausias. Norint virti krevetes lėtoje viryklėje, reikės apie 300 g krevečių, 0,5 l vandens, prieskonių ir druskos pagal skonį.

Kiekvienas virėjas, ruošdamas krevetes, išsikelia tikslą, kad jos būtų sultingos ir kvapnios. Be to, svarbu, kad iš produkto nepaliktų naudingų vitaminų ir mineralų. Norint pasiekti šiuos tikslus, geriausiai tinka „garlaivio“režimas. Krevetes reikia sudėti į garų indą, į dubenį įpilti vandens, įberti druskos ir mėgstamų prieskonių (yraspecialūs prieskoniai krevetėms). Patiekalas turi būti garuose apie 10 minučių. Taigi, krevetės nebus virškinamos, o visos jų naudingos savybės bus išsaugotos. Virtų krevečių galima dėti į makaronus.

Kepkite krevetes lėtoje viryklėje

Norėdami kepti krevetes, pirmiausia jas reikia išvalyti. Jų reikės apie 400 g. Kiti ingredientai – alyvuogių aliejus, pora skiltelių česnako, pipirai ir druska, krapai.

Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir įdėkite česnako. Česnaką reikia kepti režimu „Kepimas“vos porą minučių. Po to į dubenį suberkite krevetes ir kitus ingredientus, kepkite tuo pačiu režimu dar 15-20 minučių.

Krevečių kepimas tešloje

Paruoškite krevetes (kiekis priklauso nuo virėjo noro), 3 šaukštus miltų, 100 ml b altojo vyno ir vieną vištienos kiaušinį. Į tešlą geriausia dėti didelių krevečių (karališkų arba tigrinių).

Pirmiausia juos reikia nuvalyti, pasūdyti ir pamirkyti nedideliame kiekyje vyno. Tada paruoškite tešlą: sumaišykite miltus, kiaušinį ir likusį vyną. Į multicooker dubenį supilkite kepimo aliejų, įjunkite "Kepimo" režimą ir pamirkykite vieną krevetę į įkaitintą aliejų, pamirkę į tešlą. Apytikslis kepimo laikas yra 5-7 minutės. Prietaiso dangtį galima palikti uždengtą, todėl galėsite kontroliuoti gaminimo procesą ir patys nuspręsti, kada skanėstą išimti. Paruoštos krevetės lėtoje viryklėje atrodo labai patraukliai ir sultingos. Į perteklinį aliejaus stiklą geriau įdėti juos ant popieriausrankšluostį ar servetėlę.

Ryžiai su krevetėmis lėtoje viryklėje

Jei norite virti ryžius su krevetėmis, nulupkite jas, sudėkite į multivarkos dubenį, įpilkite nedidelį kiekį vandens. Nustatykite režimą „Ryžiai“arba „Pilafas“, pradėkite virti. Iš esmės ryžius virkite kaip įprasta, bet pridedant krevečių. Taip pat galite iš anksto kepti krevetes lėtoje viryklėje. Taip ryžių skonis taps šiek tiek aštresnis.

Kaip matote, krevetes galima ruošti įvairiais būdais, o lėta viryklė su savo milžiniškais sugebėjimais ir skirtingų temperatūrų kepimo režimais leis eksperimentuoti ir gauti įdomių, skanių ir sveikų patiekalų. nudžiugins jūsų šeimą ir draugus! Gero apetito!