Paprasti ir lengvi vištienos pita ritinėlių receptai
Paprasti ir lengvi vištienos pita ritinėlių receptai
Anonim

Plonas lavash vištienos suktinukas yra ne tik vienas iš paprasčiausių užkandžių rūšių, bet ir labai patenkinamas. Be to, jis gali būti paruoštas ne tik kaip užkandis, bet ir kaip savarankiškas patiekalas. Viskas priklauso nuo ingredientų, kurie bus jūsų patiekalo dalis, rinkinio. Taip, ir ruošiant šventinį stalą, pita duonos bandelės su vištiena receptas nebus nereikalingas. Pažvelkime į pigiausius, bet tuo pat metu įdomius ir patenkinančius produktus.

plonas armėniškas lavašas
plonas armėniškas lavašas

Pita vyniotinis su vištiena ir daržovėmis

Tokiam užkandžiui paruošti nereikia nei daug laisvo laiko, nei didelės kulinarinės patirties. Net jei retai stovite prie viryklės, vis tiek neturėsite problemų gamindami šį ritinėlį.

Norėdami jį paruošti, mums reikia šių ingredientų:

  • vienas plonas armėniškas lavašas;
  • viena virta vištienakrūtinėlė arba maždaug 400 gramų vištienos filė;
  • kietas sūris, pagal savo skonį galite rinktis bet kokią veislę;
  • švieži agurkai;
  • du vidutiniai pomidorai arba vienas didelis;
  • majonezas arba majonezo padažas.

Mums reikės nedidelio kiekio žalumynų, kad papuoštume ritinį.

Kaip virti

Prieš ruošiant vyniotinį, vištienos krūtinėlę reikia išvirti vandenyje su prieskoniais, prieskoniais ir nedideliu kiekiu druskos. Po to, kai vištiena visiškai atvės, filė atskiriame nuo kaulų. Supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite su majonezu ir šiek tiek pasūdykite.

Tada pereiname prie likusių ingredientų ruošimo. Trys kieti sūriai ant rupios trintuvės. Mums jo reikia apie 80-100 gramų. Agurkus supjaustykite juostelėmis, pomidorus pusžiedžiais.

Pirmiausia ant stalo paskleiskite maistinę plėvelę. Ant jo dedame plono armėniško lavašo lakštą. Sutepkite jo paviršių majonezu ir ištepkite vištieną. Ant jo dedame šviežius agurkus, supjaustytus juostelėmis, ir pomidorus.

Daržoves pabarstykite tarkuotu sūriu. Susukame pita duoną į tankų vyniotinį. Ir suvyniokite į maistinę plėvelę. Dvi tris valandas išimame š altoje vietoje. Po to pita duonos vištienos vyniotinį supjaustome porcijomis ir ant viršaus pabarstome smulkintais krapais arba petražolėmis.

Lavash vyniotinis su vištiena ir sūriu
Lavash vyniotinis su vištiena ir sūriu

Širdingas užkandis

Galite paįvairinti savo stalą naudodamiesi įvairiomis šio užkandžio galimybėmis. Pavyzdžiui, pabandykite pasigaminti pita duonos vyniotinį su sūriu ir vištiena. Jis ne tikskanus, bet ir labai patenkinamas. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų rinkinio:

  • du armėniško plono lavašo lakštai;
  • vištienos filė, apie keturi šimtai gramų;
  • švieži pievagrybiai, apie trys šimtai gramų;
  • svogūno galva;
  • penki vištienos kiaušiniai;
  • lydyto sūrio užtepėlė ant sumuštinių, du kubilai;
  • majonezas.

Beje, šį sūrį galima valgyti su bet kokiais priedais. Pavyzdžiui, su grybais ar kumpiu.

pjaustyta vištiena ir svogūnas
pjaustyta vištiena ir svogūnas

Gaminimo būdas

Norėdami iškepti pita bandelę su vištiena ir sūriu, pirmiausia turėtumėte paruošti mėsą. Jį reikia virti vandenyje, pridedant prieskonių, druskos ir prieskonių. Kai atvės, supjaustykite mažais gabalėliais.

Grybai supjaustyti mažais gabalėliais, svogūnai - pusžiedžiais. Apkepkite juos keptuvėje su karštu augaliniu aliejumi. Vištienos kiaušinius išvirkite, nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės.

Visus ingredientus sumaišykite viename dubenyje, šiek tiek pasūdykite. Suberkite mėgstamus prieskonius ir pagardinkite majonezu. Gerai išmaišykite.

Ant stalo užtepkite maistinę plėvelę. Ant jo dedame ploną pitos duoną. Sutepkite jo paviršių lydytu sūriu. Tepame pusę paruošto įdaro. Ant viršaus uždėkite antrą pita duonos lakštą. Jį taip pat reikėtų aptepti kreminiu sūriu.

Toliau išdėliokite antrąją įdaro pusę. O pitos duoną susukame į vyniotinį. Apvyniokite jį maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kad įsigertų.

Po to, kai supjaustome vyniotinį su grybais irvištieną iš pita duonos supjaustykite porcijomis ir patiekite prie stalo. Jei pageidaujama, galima kepti iš abiejų pusių keptuvėje.

Šis užkandis bus skanus ir šiltas, ir š altas.

Lavašo vyniotinis su rūkyta vištiena
Lavašo vyniotinis su rūkyta vištiena

Armėniškas lavašo ritinys „Rūkytas“

Šis užkandis originalaus skonio. Tai patiks absoliučiai visiems neįprastų ir sočiųjų patiekalų mėgėjams. Lavašo vyniotinis su rūkyta vištiena gaminamas iš produktų, kuriems nereikia terminio apdorojimo. Dėl šios priežasties jo paruošimas neužims daug laiko. Užtenka sugaišti dvidešimt minučių, o šaldytuve Jūsų ir Jūsų artimųjų lauks gardi vakarienė. Maisto ruošimui turite paruošti šiuos produktus (pagal dvi porcijas):

  • plonas lavašas;
  • rūkyta vištienos krūtinėlė;
  • 150 gramų korėjietiškų morkų;
  • du vidutiniai pomidorai;
  • du švieži agurkai;
  • kečupas;
  • majonezas;
  • salotos.
Lavašo vyniotinis su vištiena
Lavašo vyniotinis su vištiena

Armėniškas lavash vištienos suktinukas receptas

Lavašo lapas supjaustomas į dvi lygias dalis. Ant jo dedame suplėšytą arba smulkiais gabalėliais supjaustytą salotos lapą.

Rūkytą vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Agurką ir pomidorą sumalkite atsitiktine tvarka. Paruoštus ingredientus (pusę viso kiekio) ištepame ant pitos duonos. Užtepkite kečupu ir majonezu.

Iš korėjietiškų morkų išspauskite skysčio perteklių. Pusę paimto kiekio paskirstome ant likusių produktų ant lakšto. Pitos duona. Susukite kuo tvirčiau. Su antrąja pita puse darome tą patį. Paruoštą užkandį suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą pusantros valandos.

Po to prie stalo galima patiekti lavash vištienos vyniotinį. Jei pageidaujama, galima kepti ant grotelių iš abiejų pusių arba tiesiog pakaitinti mikrobangų krosnelėje.

Šis užkandis tinka užkandžiauti darbe. Jį galima ruošti ir naktį, o ryte turėsite skanius ir sočius pusryčius.

Rekomenduojamas: