2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Jei norite namuose atkartoti patiekalą, kuris paprastai gaminamas greito maisto įstaigose, grynuoliai yra puikus pasirinkimas. Jų receptas yra toks paprastas, kad galite juos gaminti net su savo vaikais. Tačiau naminės mėsos nauda neabejotinai yra daug didesnė.
Vištienos grynuoliai. Receptas su džiūvėsėliais ir kukurūzų krakmolu
Paimkite kilogramą vištienos filė. Galima ir kitokia mėsa, bet taip bus lengviau. Taip, o McDonalde populiariausias vištienos patiekalas – tik grynuoliai. Receptai su nuotraukomis padės atkurti tą patį skonį namuose, naudojant keptuvę ir orkaitę. Be mėsos, jums reikės prieskonių – pusės arbatinio šaukštelio m alto muskato riešuto, kelių juodųjų pipirų žirnelių, rupios jūros druskos, šešių šaukštų kukurūzų krakmolo ir trijų kiaušinių.
Taip pat džiūvėsėliai (krekeriai) ir kepimo aliejus. Pirmiausia filė supjaustykite porcijomis – jos turi būti vienodo dydžio. Prieskonius ir druską sumalkite kavamale į miltelius ir suberkite į krakmolą. Išplakite kiaušinius ir į mišinį įpilkite tris šaukštus vandens. Gautą lezoną supilkite į plačią lėkštę. Grynuolius (receptas rodo, kad galite paimti įvairių rūšių panardinus, kad ir susmulkintus migdolus) panardinkite į kiaušinių mišinį, leiskite nuvarvėti ir pamerkite į džiūvėsėlius. Pasiruoškite gilius riebalus įkaitindami iki norimos temperatūros (apie šimtą septyniasdešimt ar šimtą aštuoniasdešimt laipsnių) ir ten sudėkite apkeptus vištienos gabalėlius. Jie įgauna auksinę spalvą maždaug per keturias–šešias minutes.
Vištienos grynuolius laikyti ilgiau (nuotraukų receptuose kartais vaizduojama perkepta mėsa, bet perdžiūvusi skonis ne toks geras) nėra prasmės. Dėl krakmolo apkepimo susidaro traški plutelė. Trumpas kepimo laikas leidžia mėsai išlikti sultinga. Padėkite paruoštus grynuolius ant popierinių rankšluosčių ar servetėlių, kad aliejaus perteklius susigertų į popierių. Nors iš principo per daug nebus. Prie tokios mėsos gerai patiekti kečupą ar specialų česnakinį padažą. Pastarajam paruošti reikia česnaką iškepti su čiobreliais ir alyvuogių aliejumi, sutrinti į minkštimą ir sumaišyti su natūraliu jogurtu. Visas gaminimo procesas užtruks apie keturiasdešimt minučių, o tai nėra tiek daug. Galbūt tai bus lemiamas argumentas, kad nuspręstumėte pasigaminti greito maisto analogą namuose.
Nuggets. Receptas orkaitėje
Šis patiekalas gali būti laikomas beveik dietiniu. Kadangi grynuoliai nėra gruzdinami, sugeriaaliejaus, ir kepti be riebalų. Šis patiekalas puikiai dera su lengvomis pomidorų salotomis su baziliku. Pirmiausia filė pamarinuokite natūraliame jogurte (nesaldžiame!) su druska ir juodaisiais pipirais. Šiame marinate mėsą galite laikyti nuo valandos iki visos nakties. Paruoškite tešlą iš sūdytų krekerių, susmulkintų kočėlu į trupinius, pridedant šimtą gramų tarkuoto kietojo sūrio. Apkeptą vištieną apvoliokite, pertepkite ant pergamento ir kepkite dvidešimt minučių.
Rekomenduojamas:
Skanūs ir skanūs naminiai vištienos makaronai
Skanūs vištienos makaronai paruošiami greitai ir paprastai. Verta paminėti, kad ši sriuba idealiai tinka sotiems pietums. Juk sočiu sultiniu savo kūną galite prisotinti iki vėlyvos vakarienės
Pyragas skanus. Skanaus ir lengvo pyrago receptas. Skanus kefyro pyragas
Skanaus ir paprasto pyrago recepte gali būti visiškai skirtingų ingredientų. Juk toks naminis gaminys kepamas ir su saldžiais, ir su pikantiškais įdarais. Šiandien jūsų dėmesiui pateiksime keletą būdų, kaip paruošti skirtingus pyragus. Verta paminėti ir tai, kad jie vienas nuo kito skirsis ne tik įdarais, bet ir tešla
Įvairių bulvinių blynų gaminimas – receptas, receptas, receptas
B altarusiški draniki – tie patys bulviniai blynai. Kiekviena šeimininkė gali turėti savo receptą jų paruošimui. Klasikinis atrodo taip: žalias bulves nulupkite ir sutarkuokite, galite ir dideles. Tik stenkitės tai padaryti greitai, nes daržovė tampa tamsi, rusva, ne per daug apetitiška
Didelis ir skanus Didelis skanus
Šiuolaikiniame pasaulyje kartais neužtenka laiko maistui, todėl daugelis nori valgyti greito maisto restoranuose. Vienas garsiausių „McDonald's“mėsainių yra „Big Tasty“. Kaip jis atsirado? Kokia jo paslaptis? Kaip gaminti Big Tasty namuose? Atsakymus į šiuos klausimus rasite mūsų straipsnyje
Konservavimas namuose: kaip virti braškių uogienę – receptas, receptas, receptas
Braškių uogienę galima gaminti daugybe būdų. Receptas, kad ir ką imtum, savaip geras. Pavyzdžiui, ši: nuplaukite uogas, išvalykite jas nuo puodelių ir šakelių, kitų šiukšlių ir išrūšiuokite. Supilkite į dubenį ir suberkite pusę kepimui paruošto cukraus. Skaičiuojama 1:1, t.y. kiekvienam kilogramui braškių tenka tiek pat smėlio
