2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Okroshka ant mineralinio vandens yra skanus, sotus ir troškulį malšinantis patiekalas, kurio niekas neatsisako. Verta paminėti, kad į tokią š altą vasaros sriubą bus įtraukti tik paprasti, prieinami ir nebrangūs ingredientai.
Kaip virti okroshka mineraliniame vandenyje: žingsnis po žingsnio receptas
Reikalingi produktai:
-
okroshka ant mineralinio vandens šviežiai nuskinti vidutinio dydžio ridikai - 6 vnt.;
- virta dešra - 150 g;
- švieži žalumynai (porai, krapai, petražolės) - po pusę ryšulio;
- mineralinis vanduo (galima su dujomis arba be jų) - 2 l;
- vidutinio dydžio jaunos bulvės - 4 gumbai;
- švieži agurkai mažas dydis - 3-4 vnt.;
- virtas vištienos kiaušinis - 3 vnt;
- šviežia citrina - ½ dalis;
- riebus majonezas - 120g;
- joduota smulki druska – asmenine nuožiūra.
Pagrindinis ingredientų apdorojimo procesas
Okroshka ant mineralinio vandens ruošiama lygiai taip pat, kaip panašus patiekalas, pridedant giros. Bulvių gumbus gerai nuplaukite ir išvirkite kartu su vištienakiaušiniai sūriame vandenyje. Toliau produktus reikia atvėsinti, nulupti ir nulupti. Po to turite pradėti apdoroti šviežius ingredientus. Ridikėlius ir agurkus reikia nuplauti, išimti iš stiebelių ir uodegų, o tada susmulkinti vidutinio dydžio kubeliais kartu su virtomis bulvėmis ir kiaušiniais.
Norint, kad okroshka ant mineralinio vandens būtų kvapnesnė, rekomenduojama ją užpilti specialiu padažu. Norėdami tai padaryti, nuplaukite šviežius krapus, porus ir petražoles, smulkiai supjaustykite peiliu, sudėkite į dubenį ir įspauskite pusę citrinos. Tada ingredientus reikia minkyti šaukštu ir palikti kelioms minutėms (kad žalumynai išsiskirtų sulčių). Tuo pačiu metu turėtumėte apdoroti dešras. Tokiam vasaros patiekalui geriausia įsigyti daktariškos dešros, bet jei pageidaujama, ją galima pakeisti virta mėsa be riebalų (veršienos ar vištienos krūtinėlė). Šį produktą rekomenduojama pjaustyti mažais kubeliais (pvz., daržoves).
Indo formavimas
Okroshka ant mineralinio vandens formuojama taip: dideliame dubenyje arba keptuvėje sumaišykite pjaustytas bulves, kiaušinius, dešrą, ridikėlius ir agurkus. Visi ingredientai turi būti sumaišyti, pagardinti joduota druska ir žolelėmis, kurios prieš tai buvo išmirkytos citrinos sultyse. Toliau reikia pradėti ruošti padažą. Norėdami tai padaryti, stiklainyje reikia sumaišyti riebų majonezą ir mineralinį vandenį (su dujomis arba be jų). Po to į daržovių masę reikia supilti š altą sultinį ir gerai išmaišyti. Atlikite tokią procedūrągeriausia prieš patiekiant patiekalą tiesiai ant stalo.
Tinkamas serviravimas
Okroshka su mineraliniu vandeniu ir majonezu patiekiama atšaldyta. Prie šio lengvo vasaros patiekalo rekomenduojama papildomai patiekti kvietinę arba ruginę duoną.
Naudinga informacija
Troškulį malšinantį ir sotų patiekalą okroshka galite gaminti ne tik naudodami gazuotą mineralinį vandenį ir kaloringą majonezą, bet ir neriebų kefyrą, grietinę ar stiprią atšaldytą girą.
Rekomenduojamas:
Ažūriniai blynai ant kefyro su verdančiu vandeniu: receptas, ingredientai, gaminimo paslaptys
Daugelis mano, kad šį patiekalą galima gaminti tik su pienu, o kefyras yra blynų, meduolių ir įvairių pyragų pagrindas. Bet taip jokiu būdu nėra. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip kepti ažūrinius blynus ant kefyro. Šis neįprastai skanus, ažūrinis ir minkštas pyragas tiesiog tirpsta burnoje
Vanduo su medumi. Medus su vandeniu tuščiu skrandžiu svorio netekimui. Medus su vandeniu ir citrina
Svorio metimo klausimą reikia spręsti atsakingai, kad harmonijos troškimas netaptų keliu į sveikatos praradimą. Medus su vandeniu tuščiu skrandžiu svorio metimui veiksmingai naudojamas visame pasaulyje. Be to, kad kūnas atsikrato perteklinio svorio, jis tuo pačiu ir gydo
Skanūs koldūnai orkaitėje su majonezu ir sūriu: gaminimo ypatybės ir geriausi receptai
Populiariausias paprastas patiekalas tarp rusų namų šeimininkių yra koldūnai. Jį gaminti gali visi, o procesas užtrunka nedaug. Laikui bėgant atsirado daugybė net šio patiekalo variantų: virtas, keptas, keptas, padaže ir be jo. Koldūnų receptas orkaitėje su majonezu ir sūriu, gaminimo ypatybės ir kiti gaminimo patarimai bus aprašyti toliau
Okroshka su grietine, majonezu ir gira
Vasaros karštyje nesinori valgyti sunkaus maisto. Okroshka yra išeitis iš šios situacijos. Tai skani š alta sriuba, kurią galima gaminti įvairiais būdais
Mineralinių vandenų klasifikacija pagal vertę
Atrodo, kad nėra universalesnės priemonės už mineralinį vandenį. Prausimasis juo lėtina senėjimą ir apsaugo nuo raukšlių atsiradimo. Inhaliacijos naudingos sergant kvėpavimo takų ligomis. Sergant gastritu rekomenduojami „Borjomi“ir „Essentuki 4“. O garsiuose kurortuose galima visiškai išsigydyti nuo visų ligų. Koks yra mineralinio vandens klasifikavimo principas? Kokį mineralinį vandenį, iš ko ir kokiais kiekiais reikia gerti?
