Karšto vyno nuo peršalimo receptas. Ar karštas vynas padeda peršalus?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Š altais žiemos vakarais, kai už langų spragsi šalnos, nėra nieko geriau, kaip nudžiuginti ir pasigaminti kvapnų karštą vyną, kuris vien savo aromatu gali sunaikinti visas peršalimo užuominas.

Grūtą vyną geriau virti š altuoju metų laiku, nes jį reikia gerti karštą. O aštraus šilto vyno aromatai su prieskonių ar vaisių natomis jau asocijuojasi su jaukiais žiemos pasibuvimais su šeima ar draugais.

Šis gėrimas buvo išrastas labai seniai Vokietijoje, tiksliau, šiaurinėje jos dalyje. O iš germanų kalbos tarmės žodis verčiamas kaip „ugnies vynas“. Tačiau reikia turėti omenyje ir tai, kad senovės graikai ir romėnai labai panašų receptą galvojo dar anksčiau. Tais tolimais laikais jie taip pat buvo gydomi nuo peršalimo, o taip pat buvo vartojami tiesiog kaip skanus gėrimas. Rusijoje karšto vyno receptas atkeliavo iš Europos Petro Didžiojo laikais ir prigijo. Yra daug stipriųjų gėrimų rūšių, šiame straipsnyje kalbama apie stebuklingus vaisto sugebėjimus ir apie kelis labai paprastus receptus, kuriuos galitelengva gaminti namuose.

š alta pagalba

Jei, deja, peršalote, o jūsų darbo grafikas neleidžia gaišti brangaus laiko ir pasiimti nedarbingumo lapelio, tuomet tipišką arbatą su medumi ir citrina pakeiskite karštu vynu. Jo gydomosios savybės jokiu būdu nėra prastesnės ir daugeliu atžvilgių, galbūt, pranoksta visiems žinomą priemonę. Patariama gerti vakare, prieš miegą, naktį reikia pasišildyti antklode, o ryte visi ūminių kvėpavimo takų infekcijų simptomai turėtų praeiti.

Ar karštas vynas padeda nuo peršalimo? Taip, ir tai padeda nuo gripo, kuris š altuoju metų laiku dideliuose miestuose jau seniai yra epidemija. Kaip žmonės sako, karštas vynas sušildo ne tik sielą, bet ir kūną. Tačiau atminkite, kad vartojant tiek daug narkotikų, alkoholinių gėrimų vartojimas yra draudžiamas. Todėl sezoninių peršalimo ligų gydymo receptus geriau pasisaugoti.

Sudėtis ir gydomosios savybės

• Grustas vynas geriamas karštas arba šiltas, o peršalus jau gerai atsigerti šilto skysčio.
• Gėrimas ruošiamas raudonojo vyno pagrindu, jis labai naudingas širdžiai ir stiprina kraujagyslių sistemą, be to, natūralus vynas gali sunaikinti organizme esančias bakterijas, nes jame yra alkoholio. Štai kodėl karštu vynu negalima piktnaudžiauti.
• Labai daug aštrių priedų, tokių kaip cinamonas ar gvazdikėliai, kurių dedama į daugelį karšto vyno receptų, taip pat gali kovoti su bakterijomis. Karštas vynas gydymuiperšalimo ligų negalima virti be jų.
• Ir, žinoma, citrusiniai vaisiai, kurie taip pat dažnai dedami į šį gėrimą, stiprina imuninę sistemą. Dažniausiai receptuose randama citrina ir apelsinas, tačiau kai kuriuos labai žavi greipfruto natos vyne. Iš jo gaunamas labai skanus gėrimas. Ir jauku žiemą.

Galite gerti, beje, ne tik peršalimo metu. Šis gėrimas yra labai aštrus ir malonaus skonio, jei teisingai laikomasi visų recepte nurodytų proporcijų, todėl jis turėtų patikti ir visiškai sveikam žmogui. Jei planuojamas draugiškas vakarėlis, o vynas kaip skanėstas jums atrodo per banalus, tuomet karštą vyną gaminkite patys – svečiai tai tikrai įvertins! Dabar jis tapo labai populiarus per žiemos šventes. Jis gaminamas Kalėdoms, vasario 14 d., Naujiesiems metams ir kt.

Ir jį ypač mėgsta slidininkai ir snieglentininkai. Taip malonu po dienos slidinėjimo atsigerti kvapnaus ir gaivinančio šilto gėrimo. Be to, jūs tikrai žinote, kad net jei visą dieną važinėsite š altyje, galiausiai nesusirgsite. Karštą vyną su savimi į kelią reikia pasiimti termose, nes š altas jis praranda dalį gydomųjų savybių. Tiesiog nevartokite narkotikų tiems, kurie vairuoja, dėl akivaizdžių priežasčių. Tai, kad verdamas karštas vynas, nepaneigia fakto, kad tai alkoholinis gėrimas.

O dabar dėl receptų – juos paruošti labai paprasta. O gėrimas labai skanus. Štai keletas populiariausių ir efektyviausių.

Grustas vynas su imbieru

Tujums reikės: butelio raudonojo vyno (pusiau saldaus ar sauso - priklauso nuo jūsų), stiklinės vandens (geriau iš pradžių užvirinti), vieno obuolio, apelsino, šaukštelio tarkuoto imbiero, tiek pat cinamono ir kelių gvazdikėlių kiekis.

Uždėkite keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite į ją vyną ir vandenį nurodytomis proporcijomis. Obuolį ir apelsiną supjaustykite stambiais griežinėliais – juos reikia iš karto dėti į karštą vyną, kad jų skonis geriau persikeltų į gėrimą. Vaisius geriau stambiai pjaustyti, nes tada juos lengviau išimti iš karšto vyno. Į puodelius geriau pilti be jų. Tuo pačiu metu į keptuvę įdėkite šaukštą tarkuoto imbiero. Užvirinkite ir suberkite prieskonius. Gėrimo negalima virti ilgai, todėl nedelsiant nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite dešimt minučių pastovėti. Ir tada galite pradėti naudoti. Į šį karšto vyno receptą nuo peršalimo taip pat galite įdėti porą šaukštų medaus, kad būtų geresnis peršalimo efektas.

Grustas vynas su medumi

Jums reikės: raudonojo vyno ir virinto vandens. Viskas tomis pačiomis proporcijomis kaip ir pirmame recepte. Pora šaukštų medaus, obuolys, pusė apelsino ir citrinos, šaukštas cinamono ir keli kardamono grūdeliai.

Gaminimo technologija labai panaši, bet tereikia visus ingredientus po vieną sudėti į puodą, kol užvirs. Kardamonas nuo to geriau atsivers. O karštas vynas pasižymės neįprastu medaus skoniu su prieskoniais. Supilkite gėrimą į puodelius su samčiu, kaip sriubą. Daugelis jį laiko geriausiu karšto vyno receptu nuo peršalimo. Na, įkad tuo įsitikintum, reikėtų pasigaminti pačiam ir pačiam patirti „vaisto“poveikį. Pirmyn!

Kalėdų karšto vyno receptas paprastas

Jums reikės: butelio raudonojo vyno, stiklinės vandens, poros vidutinio dydžio obuolių, poros apelsinų, šimto gramų medaus, šaukšto juodojo, mėgstamo, arbatos, keli gvazdikėliai, kardamonas, imbieras, kiti prieskoniai pagal skonį.

Pirmiausia užvirinkite vandenį, pirmiausia įpilkite prieskonių ir medaus. Geriau naudoti nem altus ingredientus, nes nuo miltelių karštas vynas bus drumstas. Leiskite mišiniui virti vieną minutę. Tada galite pridėti vyno ir smulkintų didelių vaisių bei imbiero. Viską gerai išmaišykite, neužvirinkite, geriau tiesiog gerai pakaitinkite ir nukelkite nuo ugnies. Karštą vyną patiekite su š altu, galite patiekti su sausainiais arba kapotais vaisiais.

Citrina

Jums reikės: taurės raudonojo vyno, ketvirtadalio citrinos, cinamono, cukraus ir gvazdikėlių pagal skonį.

Iš karto reikia pažymėti, kad tai yra receptas vienam asmeniui. O jei karštą vyną ruošiate sau prevenciniais tikslais, tuomet neturėtumėte iš karto perkelti daug produktų. Gėrimą labai lengva užvirinti, todėl vieną porciją geriau pasigaminti sau, kad likusi dalis nesustingtų.

Sumaišykite visus ingredientus, pašildykite iki temperatūros, kai paviršiuje pasirodys maži burbuliukai, bet neužvirinkite – tai svarbu. Viskas, gėrimas paruoštas. Bet kokį karštą vyną rekomenduokite tik nuo peršalimopo virimo palikite kelioms minutėms.

Oranžinė

Jums reikės: butelio raudonojo vyno, stiklinės apelsinų sulčių (geriausia natūralių), apelsino, cukraus ir poros cinamono lazdelių.

Kaip pasigaminti karšto vyno nuo peršalimo su apelsinu? Taip, technologija lygiai tokia pati kaip ir ankstesniu atveju. Tik dabar verta pakomentuoti granuliuoto cukraus buvimą ir kiekį. Tai labai individualus ingredientas, todėl jei jo vengsite, galite apsieiti ir be jo. Apelsinai ir apelsinų sultys jau gana saldžios. Tas pats pasakytina ir apie prieskonius: jei jums nepatinka vienas iš aukščiau paminėtų dalykų, galite jį pakeisti arba išvis be jo.

Bulgarų receptas

Jums reikės: butelio raudonojo vyno, poros obuolių, kelių juodųjų pipirų žirnelių, citrinos, prieskonių, poros šaukštų granuliuoto cukraus.

Šis karšto vyno receptas nuo peršalimo yra įdomus, nes jame yra pipirų. Skonis dar sotesnis, o su karštu vynu pipiras puikiai atsiveria, padeda ir peršalus. Paimkite tiksliai pipirų žirnelius, nes prieskonių milteliai, kaip minėta anksčiau, padaro gėrimą drumstą.

Gaminimo principas itin paprastas. Citriną ir obuolius supjaustykite stambiais griežinėliais, suberkite į puodą su vynu ir prieskoniais, išmaišykite ir užvirinkite, nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirti. Tada rekomenduojama gėrimą perkošti, kad atsikratytų viso pertekliaus.

Š altuoju žiemos sezonu…

Dabar žinote, kaip pasigaminti karšto vyno nuo peršalimo. Kaip matote, tai labai paprasta. Pateikėme tik keletą pavyzdžių. Remdamiesi jais, jūs patys galite sugalvoti individualų karšto vyno receptą nuo peršalimo, atsižvelgdami į savo skonį. Tokių gėrimų kūrimo technologija yra labai paprasta, o visi variantai gaminami iš beveik tų pačių produktų.

Beje! Tiems, kurie mėgsta naminį nealkoholinį karštą vyną, yra ir receptas. Tiesiog pakeiskite vyną pagal bet kurį iš aukščiau pateiktų receptų virintu vandeniu arba sultimis.

Apskritai, žinoma, geriau nesirgti. Bet jei taip iš tiesų atsitiko, tuomet čia yra būdas neskausmingai ir net maloniai atsigauti vos per vieną vakarą. Mėgaukitės maistu!