Skanūs ir sveiki apelsinų gėrimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 22:43

Apelsinų gydomosios savybės žinomos nuo senų senovės. Gėrimai iš apelsinų buvo rekomenduojami žmonėms, sergantiems skorbutu, inkstų, šlapimo pūslės, skrandžio ir žarnyno ligomis.

Šiandien, nepaisant sezono, parduotuvių lentynose visada yra apelsinų. Vaisiuose gausu vitaminų (C, A, P) ir mikroelementų (magnio, fosforo, geležies, kalio, kalcio), jie puikiai numalšina troškulį ir teigiamai veikia visą organizmą. Citrusiniai vaisiai yra natūralūs antioksidantai, pasižymi jauninančiomis savybėmis, išvalo iš organizmo toksinus, stabdo senėjimo procesus ir neleidžia vystytis daugeliui ligų. Vaisius galima vartoti kaip visumą, iš jų galima gaminti įvairius skanius ir sveikus kokteilius bei gėrimus. Vien tam, kad efektas būtų maksimalus, prieš ruošiant gėrimus iš apelsinų, reikėtų rinktis aukščiausios kokybės vaisius, be jokių trūkumų ir pažeidimų. Gėrimai iš citrusinių vaisių atgaivins ir suteiks didelį malonumą tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Apelsinų gėrimai ir receptai

Receptas 1

1. Apelsinai (2 vnt.), gerai nuplauti ir nuplikyti verdančiu vandeniu, nusausinti.

2. Įdėkite vaisius į šaldiklį nakčiai arba 8–10 valandų.
3. Išimkite, šiek tiek atšildytus apelsinus su žievele sumalkite trintuve.
4. Įpilkite 1,5 litro vandens, išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.
5. Nupilkite skystį per marlę.
6. Įpilkite cukraus, apie 1,5 stiklinės, gerai išmaišykite ir įpilkite iki reikiamo tūrio – maždaug 3 litrų.

7. Įpilkite vandens arba citrinos rūgšties pagal skonį.

   

Receptas 2

1. Nuplautus apelsinus susmulkinkite trintuve.
2. Gatą masę užpilkite š altu virintu vandeniu.
3. Į skystį įpilkite arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties ir stiklinę cukraus.
4. Užpilkite gėrimą visą dieną.
5. Užpilkite litrą vandens ir įpilkite dar pusę stiklinės cukraus.
6. Užvirkite ant mažos ugnies maišydami, bet neužvirinkite.
7. Perkošti ir leisti atvėsti.

Skanus ir gaivus yra gėrimas, pagamintas iš citrinos ir apelsino. Štai jo receptas:

1. Dviejų apelsinų ir pusės vienos citrinos sultys.
2. Susmulkinkite vieno apelsino žievelę.
3. Įdėkite cukraus – 1,5 stiklinės ir 6 puodeliai virinto vandens.
4. Viską gerai išmaišykite šluotele, įdėkite šiek tiek tarkuotos plutos ir ledo.

Su apelsinais galite pasigaminti įvairius vaisių kokteilius irkokteiliai.

Pieniškas apelsinų kokteilis

1. Pašalinkite keturių apelsinų žievelę ir b altus pluoštus.
2. Gryni vaisių griežinėliai ir ledas trintuvu.
3. Tęsdami plakimą, plona srovele supilkite stiklinę atšaldyto pieno ir porą šaukštų mandarinų sirupo.
4. Supilstykite į taures ir patiekite.

Aviečių apelsinų kokteilis

1. Blenderyje sumaišykite avietes (1,5 puodelio) ir stiklinę natūralaus atšaldyto jogurto.
2. Pamuškite vieną minutę.

3. Įpilkite 1,5 puodelio apelsinų sulčių ir tęskite

   

   muškite dar 30 sekundžių.

4. Patiekti iš karto po gaminimo.

Vyšnių-apelsinų kokteilis

1. Gerai pakaitinkite 80 ml vyšnių sulčių, bet neužvirinkite.
2. Supilkite į šiltą stiklinę.
3. Įpilkite 15–20 ml apelsinų sirupo ir 20–30 ml persikų sulčių.

Kokteilis „Apelsinai, bananai, ananasai“

1. Nulupkite ir supjaustykite 2 bananus, 1 apelsiną ir ananasą.
2. Susmulkinkite vaisius ir 1 valg. l. ledų maišytuvas.
3. Plauk iki vientisos masės.

Sujungę savo fantaziją galite pasigaminti skanių, sveikų ir neįprastų gėrimų iš pačių įvairiausių ingredientų: apelsinų, ananasų, aviečių, persikų, braškių, vyšnių ir daugelio kitų vaisių. Pridėkite prie jųragaukite įvairių pieno produktų, sirupų, dribsnių, sėklų ir riešutų.