Gastrobaras „Duo“: egzotiškas meniu ir lengva atmosfera

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gastro barai kasmet populiarėja tarp lankytojų. Paprasta ir moderni įstaigos atmosfera puikiai derinama su išskirtiniu meniu, kaip ir brangiausiame restorane. Žmonės čia atvyksta paragauti egzotiškų patiekalų ir tuo pat metu jaučiasi atsipalaidavę be per didelio patoso.

Kur yra gastrobaras „Duo“ir darbo laikas

Įstaiga laukia svečių gatvėje. Kirochnaya, 8a. Durys lankytojams atviros kasdien nuo 13.00 iki 24.00 val. Prie jo yra nedidelė automobilių stovėjimo aikštelė „Duo“. Gastrobaras Sankt Peterburge yra nedidelė įstaiga, bet labai jauki.

Čia atvyksta svečiai iš viso miesto ir net regiono. Daugelis turistų kuo greičiau vėl grįžta į nedidelį barą-restoraną.

Įstaigos ypatybės

Gastrobaro „Duo“interjeras atitinka mažo, bet įspūdingo baro stilių. Baldai yra modernių formų ir patogaus dizaino. Ilgų susibūrimų mėgėjams siūlomos didelės ir minkštos odinės sofos.

Sienos nudažytos raminančiomis spalvomis. Kambario dizainui panaudota daug metalinių detalių ir šviestuvų. Baro skaitiklis pagamintas iš medžio irturi paprastas formas.

Palyginti su paprastu interjeru, „Duo“meniu negirtinas. Gastrobaras Sankt Peterburge garsėja egzotiškais ir originalaus dizaino patiekalais. Čia dirba virėjai, turintys didelę patirtį gaminant patiekalus iš įvairių pasaulio virtuvių.

Gastrobaras „Duo“: meniu

Įstaigoje nėra labai didelis, bet įdomus meniu. Jame yra tik geriausi šefo ir visos jo komandos patiekalai. Svečių populiarūs aperityvai. Šioje meniu kategorijoje galite užsisakyti:

• alyvuogių topinadas;
• tuno paštetas su kiaušiniu;
• Parmos kumpis.

Cukinijų ikrai ir duona su grietine ir žolelėmis yra pakankamai paklausūs. Po tokio aperityvo restoranas „Duo“siūlo pereiti prie užkandžių. Gastrobare galite užsisakyti:

• burattu su džiovintais pomidorais ir petražolių tyre;
• kepta saldžioji bulvė su meduliu;
• saliero šaknis su grietine ir triufeliais;
• kaulų čiulpai su imbiero padažu;
• veršienos uodegos su parmezanu ir kt.

Tokie neįprasti patiekalų ingredientai puikiai dera su įvairiais padažais ir daržovėmis. Po egzotiško užkandžio galite pradėti tyrinėti pagrindinių patiekalų skonius:

• krabų biskvitas;
• š alta sriuba su makaronais ir agurkais;
• veršienos skruostai su pastarnokais;
• vištienos krūtinėlė su jaunomis morkomis;
• šamas su keptų žiedinių kopūstų kremu;
• kiaulės šonkaulis ir kt.

Gastrobaras „Duo“pasirodėjos makaronų ir rizoto meniu su originaliais padažais ir papildomais ingredientais. Pavyzdžiui, klientų labai populiarus patiekalas yra orzo makaronai su aviena.

Desertus reprezentuoja tik trys patiekalai, bet tokie, kad norisi užsisakyti daugiau nei vieną porciją:

• šokolado ganache su juodaisiais serbentais;
• slyvos su sūdyta karamele;
• jogurtas su blokeliu ir peletrūnu.

Gastrobaras „Duo“turi gerą karštųjų gėrimų asortimentą. Tai yra keletas skanios arbatos ir kavos rūšių. Svečiams taip pat siūloma arbata, verdama iš sveikų žolelių ir vaisių.

Įstaigos vyno sąraše yra keletas pozicijų, tačiau jie visi yra kokybiški ir skanūs. Kelių rūšių alus gali patenkinti bet kurio gurmano skonį. Čia galite išgerti taurę gero martinio ar džino. Konjakas pavaizduotas keliomis pozicijomis.

Klientų atsiliepimai

Įvairiuose š altiniuose galite rasti prieštaringų teiginių apie institucijos darbą. Kai kurie klientai atkreipia dėmesį į puikų personalo darbą, tačiau menką meniu. Kiti stebisi patiekalų skoniu, bet turi pastabų apie padavėjų darbą.

Lankytojai valytojų darbą apibūdina iš teigiamos pusės. Atsiliepimai daugiausia kalba apie švarą salėse ir tualetuose. Pasak klientų, paprastas dizainas netrukdo bendrauti su draugais, o minkšti ir patogūs baldai prisideda prie komfortiško laiko restorane.

Remiantis svečių atsiliepimais, kainos įstaigoje gali būti priskirtos vidutinėms, palyginti sudideliuose restoranuose jie kelis kartus mažesni. Lankytojai džiaugiasi galimybe iš anksto užsisakyti staliuką gastrobaro svetainėje nurodytu telefono numeriu.

Kai kurie svečiai pastebi, kad norėtų didesnės desertų ir pirmųjų patiekalų įvairovės. Taip pat tėvai su vaikais atsiliepimuose rašo neigiamus komentarus, nes trūksta vaikiško meniu ar bent kelių vaikams priimtinų patiekalų.

Gurmanai atkreipia dėmesį į virėjų naudojamų ingredientų rafinuotumą. Patiekalai išgaunami originalaus skonio ir gali būti įtraukti į brangiausių užsienio restoranų meniu.