2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Riešutiniai sausainiai su kondensuotu pienu visada būna švelnūs, minkšti ir labai skanūs. Norėdami paruošti tokį desertą, būtinai turėtumėte turėti specialią dvilapę formą, kurioje bus kepami lukšto formos gaminiai.
Skanūs ir saldūs "Riešutai" su kondensuotu pienu: nuotrauka ir gaminimo procesas
Reikalingi produktai pagrindui ir įdarui:
- vištienos dideli kiaušiniai - 2 vnt.;
- obuolių actas ir stalo soda - po 1/2 desertinio šaukšto;
- sijoti kvietiniai miltai - 3 stiklinės;
- granuliuotas cukrus - 1,6 briaunos stiklinės;
- šviežias kreminis margarinas - 260 g;
- virtas kondensuotas pienas - 1 standartinis indelis;
- saulėgrąžų aliejus – keli šaukštai formai sutepti.
Tešlos minkymo procesas
Riešutiniai sausainiai su kondensuotu pienu turėtų būti pradėti minkant storą pagrindą. Norėdami tai padaryti, suplakite vištienos kiaušinius su šluotele, tada sumaišykite juos su cukrumi ir visiškai ištirpinkite. Po to į dubenį reikia supilti šviežią kreminį margariną ir ištirpintilėta ugnis. Tada kepimo aliejų reikia šiek tiek atvėsinti, o tada į jį įpilti saldaus kiaušinio pagrindo, užgesinti stalo sodą obuolių sidro actu ir suberti persijotus kvietinius miltus. Ilgai maišydami visus šiuos komponentus turėtumėte gauti storą, bet labai minkštą ir elastingą pagrindą.
Sausainių kepimas
Norėdami gaminti sausainius "Riešutas" su kondensuotu pienu, dvipusę formą reikia stipriai įkaitinti ant dujinės viryklės, o tada gerai ištepti augaliniu aliejumi. Toliau kiekvienoje skylėje reikia išdėstyti pusę mažo šaukšto pagrindo. Užpildžius visas įdubas tešla, formelės dangteliai turi būti uždaryti ir kepti tokioje padėtyje, kol „lukšteliai“pasidarys rausvi ir išlaikys savo formą. Kartu verta atkreipti dėmesį į tai, kad indus reikia reguliariai apversti, laikantis už rankenų.
Kai sausainiai visiškai iškeps formoje, juos reikia atsargiai išimti. Norėdami tai padaryti, indus rekomenduojama stipriai sukratyti virš pjaustymo lentos, jei reikia, padedant šakute.
Deserto formavimas
Naminiai "Riešutai" su kondensuotu pienu susidaro gana lengvai ir paprastai. Tam reikia paimti 2 puseles iškepusių „lukštų“, o tada iki viršaus užpilti kondensuotu pienu ir sujungti, kad gerai laikytųsi. Likusi deserto dalis gaminama taip pat.
Kaip tinkamai patiekti saldų produktą ant stalo
Svečiams patiekiami riešutiniai sausainiai su kondensuotu pienudideli ir gilūs indai kartu su karšta arbata ar kava. Verta paminėti, kad šis desertas turi daug kalorijų, todėl patartina jį naudoti ryte per pusryčius ar pietus.
Naudingi patarimai namų šeimininkėms
- Kad tokie sausainiai būtų sotesni ir skanesni, į virintą kondensuotą pieną rekomenduojama dėti skrudintus žemės riešutus, smulkintuvu susmulkintus iki didelių trupinių.
- Jei jūsų desertas per kietas, kad jis suminkštėtų, gaminį reikia įdėti į plastikinį maišelį ir palaikyti jame kelias valandas.
Rekomenduojamas:
Keliautas su pienu: paprastas receptas. Kaip pasigaminti keksiuką su pienu
Kartais kyla noras save palepinti, surengti pilvo vaišes. O užsiimti gurmaniškais kepiniais nėra kada. Tačiau, nepaisant to, noras suvalgyti ką nors naminio nedingsta. Juk sausainiai ir meduoliai iš parduotuvės yra kenksmingi savo sudėtimi ir, tiesą sakant, pavargę. Ieškome greičiausių ir paprasčiausių gėrybių gaminimo būdų. Šiandien siūlome pasigaminti keksiuką su pienu, paprastą receptą. Tai atliekama lengvai, paprastai ir greitai. Naudojami dažniausiai naudojami produktai
Riešutai su kondensuotu pienu: klasikinis receptas. Riešutai su kondensuotu pienu lazdyno riešutuose
Mėgstamiausias skanėstas iš vaikystės – riešutai su kondensuotu pienu. Jie buvo, yra ir bus nuostabi puošmena tiek šventiniam, tiek kasdieniniam vakariniam arbatos gėrimui. Žinoma, šio skanaus galima nusipirkti parduotuvėje. Tačiau skonis toli gražu ne toks, kokį turi naminiai pyragai. Todėl siūlome riešutus virti su kondensuotu pienu namuose. Klasikinis receptas, kuris bus aptartas, yra gana paprastas
Kaip patiems pasigaminti obuolių marmeladą?
Vasaros pabaigoje daugelis sodininkų sukaupia didžiulį kiekį obuolių. Kažkas spaudžia sultis iš vaisių, verda uogienę, verda zefyrus, o kažkas pamalonina savo artimuosius saldžiu produktu, vadinamu marmeladu
Kaip patiems pasigaminti Osetijos sūrį: receptas, patarimai ir paslaptys
Sūrio mėgėjai pastaruoju metu buvo šiek tiek liūdni. Kainų etiketėje nurodomi tiesiog astronominiai gerų gaminių skaičiai, o tai, kas prieinama sąžiningam žmogui, deja, yra visiškai neskoninga. Tačiau neturėtumėte nusiminti. Osetijos sūrį galite virti ir patys, net ir sūrio gamybos nepatyrimas čia netaps kliūtimi. Prie viryklės tereikia šiek tiek kantrybės ir kruopštumo. Ir už labai mažus pinigus gausite išskirtinai skanų produktą
Kaip patiems pasigaminti krekerius: receptas namuose
Tikrai nesunku pagaminti krekerius. Receptas namuose nereikalauja daug patirties gaminant
