Trys skanūs receptai jums pasakys, kaip pasigaminti manniką

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vaikystėje daugelis nemėgdavome košių, ypač manų kruopų, kurios buvo priverstos valgyti darželyje ir namuose, mamytei ir tėčiui čiupinėjant šaukštą. Tačiau subrendę pradedame jausti šiltus jausmus tokiai švelniai ir kvapniai manų kruopoms. Beje, šie dribsniai gali būti puikus pagrindas naminiam desertui prie arbatos ir kavos, paįvairinant kasdienę mitybą. Dabar mes jums pasakysime, kaip pasigaminti maniką namuose.

Šis patiekalas pasirodė prieš daugelį metų. Jai skirtų receptų nėra mažiau. Siūlome išbandyti kelis manų pyrago variantus: išvirsime skanų maniką ant kefyro, ant pieno, taip pat pagaminsime liesą deserto versiją.

Manų kruopos + pienas=ne košė, o pyragas

Pradėkime nuo klasikinės pieno manos. Mums reikia stiklinės pieno ir miltų. Pildami cukrų vadovaukitės savo skoniu, imsime apie pusę stiklinės. Be to, pravers 2 kiaušiniai, 30 gramų sviesto ir pusė arbatinio šaukštelio sodos. Druska ir vanilė - žiupsnelis. Žingsnis po žingsnio apibūdinkime, kaip tai padarytimannik.

Supilkite į dubenį ir atsargiai išmaišykite manų kruopas, pieną, kiaušinius, cukrų, druską ir vaniliną. Dabar mišinį atidedame pusvalandžiui, per kurį manų kruopos šiek tiek išbrinks. Imame formą, kurioje kepsime savo desertą (gali būti kelios mažos formelės), ir patepame aliejumi. Į manų kruopų tešlą įpilkite sodos ir perkelkite į kepimo indą. Siunčiame kepti į orkaitę pusvalandžiui. Mannikas turėtų šiek tiek pakilti ir rudas. Pasiruošę! Atvėsusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra, šokoladu arba kakava.

Kefyro mannikas – dviguba nauda

Receptas su kefyru labai panašus į ankstesnį. Stiklinei rauginto pieno gėrimo imame ir stiklinę manų kruopų, bet vieną kiaušinį ir 100 gramų sviesto, kuris pateks tiesiai į tešlą. Ta pati pusė stiklinės cukraus, šaukštas kepimo miltelių ir vanilino (nebūtina). Taip pat galite naudoti cinamoną. Sviestą ištrinkite su cukrumi, po vieną sudėkite likusius ingredientus. Tada viskas vyksta pagal planą: supilkite tešlą į formeles ir išsiųskite kepti 30-35 minutes.

Beje, galite padaryti šventiškesnį maniką. Deserto nuotraukos padės sugalvoti porciją ir gražų jos dizainą. Perpjovę pyragą per pusę, apačią patepkite kondensuotu pienu, uogiene ar kokiu mėgstamu kremu. Išeis labai skanu, jei įdarą gaminsite iš naminės Nutella. Gera mintis – toks manikas gali būti skanus ir sveikas gimtadienio torto pakaitalas vaikų gimtadienio proga.

Pasninkas nėra priežastis atsisakyti deserto

Ir dar vienas receptas jums pasakys, kaip pasigaminti maniką, kurį galite padarytipasilepinkite pasninku. Visi jo komponentai bus išskirtinai augalinės kilmės. Paruoškite stiklinę manų kruopų, cukraus ir vandens, šiek tiek miltų (apie pusę stiklinės), tiek pat augalinio aliejaus. Pusė arbatinio šaukštelio sodos (užgesinkite actu), žiupsnelis druskos, obuolys ir bet kokios uogos.

Pirmiausia sumaišykite cukrų su manų kruopomis, užpilkite vandeniu, palikite 30 minučių. Sudėkite likusius ingredientus, kad gautumėte tirštos grietinės konsistenciją. Mūsų manų kruopų masę galite išplakti mikseriu, tada pyragas išeis nuostabesnis. Kubeliais pjaustytą obuolį ir uogas švelniai įmaišykite į tešlą, supilkite į formą ir dėkite kepti 20-30 min. Prieš patiekiant kiekvieną gabaliuką galima apibarstyti cinamonu – puikiai dera su obuoliu. Uogas imkite pagal sezoną: serbentus, mėlynes, spanguoles, vyšnias, avietes ir net braškes. Pastaruoju atveju gausite karališką desertą! Tikimės, kad išmokę gaminti manniką, neuždelsite jo paruošimo.