Kopūstų troškinys su žuvimi: populiariausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žuvis ir kopūstai puikiai dera. Šių produktų patiekalas yra labai sultingas, skanus ir sveikas. Be to, net pradedanti šeimininkė susidoros su jo paruošimu. Pažvelkime į kai kuriuos populiariausius receptus.

Kopūstų troškinys su žuvimi

Maisto gaminimui mums reikia:

• b altieji kopūstai - vienas kilogramas;
• morkos - vienas didelis gabalas;
• svogūnai - viena vidutinė galvutė;
• pollockas – 500 gramų;
• grietinė - 200 gramų;
• pomidorų pasta - pusantro šaukšto;
• augalinis aliejus - kepimui;
• druska – pagal jūsų skonį.

Troškintų kopūstų su žuvimi gaminimas tokiu būdu:

1. Smulkiai supjaustykite svogūną, morką ir kopūstą.
2. Į puodą arba gilią keptuvę supilkite aliejų, įkaitinkite, įpilkite pomidorų pastos ir sudėkite pjaustytas daržoves.
3. Visą masę troškinkite apie 25 minutes.
4. Kol daržovės troškinasi, reikia nuvalyti polloką nuo kaulų ir gautą filė padalinti į gabalus. Pasūdykite ir kepkite.
5. Toliau siunčiame žuvį į kopūstą, pasūdome, įdedame grietinės, išmaišome ir troškiname dar ilgiauapie ketvirtį valandos.

Kopūstai su salierais

Toliau yra troškinti kopūstai su žuvimi, kurių sudėtyje yra tokių ingredientų kaip ryžiai ir salierai. Šis receptas iš pradžių buvo sukurtas kepenų ir nutukimo gydymui. Bet jis taip mėgsta žmones, kad galite jį gaminti vien dėl to, kad jis yra nepaprastai skanus. Taigi, reikalingas šis produktų rinkinys:

• rožinės lašišos arba menkės filė - 500 gramų;
• morka – trys vidutinės;
• svogūnai - dvi galvos;
• b altieji kopūstai - vienas kilogramas;
• ryžių raudona – viena stiklinė;
• saliero šaknis - ketvirta dalis;
• pomidorų pasta - vienas valgomasis šaukštas;
• druska - arbatinis šaukštelis;
• augalinis aliejus - trys šaukštai

Algoritmas yra:

1. Ryžiai nuplauti, užpilti dviem stiklinėmis vandens ir padėti ant viryklės. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir uždengę troškinkite pusvalandį.
2. Žuvies filė supjaustykite porcijomis.
3. Kopūstą, morkas ir salierą supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite, svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
4. Giliame puode įkaitinkite aliejų ir ten sudėkite svogūną, pakepinkite iki skaidrumo.
5. Dabar siunčiame likusias daržoves ant svogūno, išmaišome ir troškiname po dangčiu 10 minučių.
6. Po to nuimkite dangtį, dar kartą išmaišykite ir ant viršaus uždėkite žuvį.
7. Pažodžiui po septynių minučių filė taps b alta. Dabar ant žuvies užpilkite raudonųjų ryžių.
8. Stiklinėje karšto vandens atskieskite druską ir pomidorų pastą. Viską supilkite į puodą, uždenkite, uždėkite lėtą ugnį ir troškinkite apie 15-20 minučių.

Skanūs ir sveiki troškinti kopūstai su žuvimi, salierais ir raudonaisiais ryžiais paruošti. Galite mėgautis neįprastu skoniu.

Žuvis su kopūstais lėtoje viryklėje

Šiame recepte naudosime žiedinius kopūstus. Pasirodo neįprasta ir labai skanu. Paimkite:

• bet kokios žuvies filė - 500 gramų;
• žiediniai kopūstai - pusė puodelio;
• svogūnai ir morkos – po vieną;
• prieskoniai, druska – pagal jūsų skonį;
• augalinis aliejus - kepimui;
• citrina – pusė vaisiaus;
• paprika – vienas gabalas.

Gaminkite taip:

1. Morką supjaustykite apskritimais, svogūną, citriną ir pipirus supjaustykite pusžiedžiais, kopūstą išardykite į žiedynus.
2. Nustatykite multicooker parinktį „Kepimas“. Supilkite aliejų, pakepinkite svogūną apie septynias minutes, tada nusiųskite ten likusias daržoves. Viską sumaišykite ir ant viršaus uždėkite žuvį.
3. Viską pasūdykite, pipiruokite, uždarykite dangtį ir multivarke perjunkite į „gesinimo“režimą. Po 40 minučių žuvies troškinys su žiediniais kopūstais bus paruoštas.

Kopūstai su žuvies konservais

Produktai:

• kopūstas - pusė galvos;
• morkos ir svogūnai – po vieną;
• bet kokie žuvies konservai – galima;
• augalinis aliejus – kepimui.

Troškintų kopūstų su žuvimi receptas labai paprastas:

1. Trys morkos ant trintuvės, smulkiai supjaustykite svogūną, viskaskepti.
2. Kopūstą susmulkinkite, išsiųskite į daržoves, įpilkite 50 mililitrų vandens ir troškinkite po dangčiu apie 20-25 minutes. Nepamirškite retkarčiais pamaišyti.
3. Žuvies konservus sutrinkite šakute ir taip pat nusiųskite į kopūstą. Viską sumaišome. Druska nebūtina, žuvis turi visus prieskonius. Troškinkite dar 10 minučių. Patiekalas paruoštas.