Maxim: baras Maskvoje. Adresas, atsiliepimai ir kaip ten patekti

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Prekybos centras „Tsvetnoy“2012 m. tapo tikra „auksinio jaunimo“pramogų vieta. Ir visa tai dėka ant centro stogo atidaryto baro „Maxim“.

Restoranas greitai pelnė Maskvos elito pasitikėjimą ir palankumą. Jaunatviškas interjeras, jauni, gražūs ir energingi padavėjai, madingas ir skanus maistas – visa tai daro vietą išskirtine ir tokia populiari.

Nepainiokite Maksimo Gorkio baro ir „Maxim“– tai dvi skirtingos įstaigos. Su skirtingais interjerais ir meniu.

Apžvalga

Komendantsky baras „Maxim“užėmė viršutinio aukšto platformą ir prekybos centro „Tsvetnoy“stogą. Tai bendras Ginza projekto ir kultinio vyrų žurnalo Maxim idėja.

Daytime yra stilinga, šeimai priklausanti vieta, kurioje galite atsipalaiduoti ir mėgautis skaniu maistu. Tačiau vakare baras virsta smagiu klubu. Šiame restorane yra daug gražių ir madingų žmonių, padoraus alkoholio ir europietiškų užkandžių.

Barą „Maxim“, esantį Tsvetnoy Boulevard 15, 1 pastatas, labai lengva rasti. Pastate yra patogi automobilių stovėjimo aikštelė.

Baras tiesiog traukia pažengusį jaunimą ir bohemijąmiestai. Įstaigos erdvė suskirstyta į zonas, todėl galite išeiti į pensiją ir ramiai pasikalbėti.

Kaip patekti į barą „Maxim“? Galite važiuoti taksi arba savo automobiliu, arba galite naudotis viešuoju transportu. Artimiausia stotis yra Tsvetnoy Boulevard, kuri yra pėsčiomis nuo prekybos centro. Nuo metro stoties Trubnaya iki prekybos centro Tsvetnoy Maskvoje reikia nueiti šiek tiek daugiau nei 300 metrų. Jei važiuosite savo transportu Sadovaja gatve iki stotelės Samotechnaya Square arba Petrovskio bulvaru iki metro stotelės Trubnaya, atvyksite į norimą vietą.

Interjero dizainą kūrė geriausi savo srities specialistai – Francesca Freza ir Andrea Fabri. Būtent jiems pavyko brutalumą ir įžūlumą derinti su romantiškais ir jaunatviškais motyvais.

Kaip aprašyta aukščiau, juosta yra dviejų lygių. Čia yra šokių zona su didžėjaus pultu, poilsio kambarys su senovinėmis odinėmis sofomis ir labai miela bei kviečianti veranda ant stogo.

Restorane yra 150 vietų, vasaros terasa panašiam svečių skaičiui. Įstaiga dirba nuo 12:00 iki paskutinio svečio. Tai labai džiugina darbuotojus ir lankytojus.

Ar norėtumėte patekti į virėjų turą? Neišvykdami iš gimtojo Sankt Peterburgo, mėgstamame restorane galite susipažinti su įvairių pasaulio šalių virtuvėmis. Virėjai aktyviai perima kolegų patirtį.

Įžymūs miesto ir visos šalies žmonės pietauja restorane. Dažnai būnavakarėliai ir teminiai vakarai. Paskutinė naujovė buvo sekmadienio priešpiečiai – popietiniai vakarėliai. Šiuo metu keli didžėjai gali pamaloninti svečius savo kūrybiškumu, o barmenai visus vaišins gėrimais ir kava.

Įstaiga turi griežtą aprangos kodą ir veido kontrolę, todėl kai kurių čia gali tiesiog neįleisti. Šios taisyklės įvestos tam, kad baras neprarastų savo reputacijos.

Interjeras

Įdomus dizaino sprendimas - akinių sienelė. Aukštoji visuomenė traukia į tokį interjerą. Į akinius įmontuota graži spalvų muzika, kuri ypač žavi vakare. Baras „Maxim“(žr. nuotrauką žemiau) – labai jaunatviška ir energinga vieta.

Baras „Maxim“save laiko tikru vyrų klubu. Raminančių spalvų interjeras, tamsiai rudos sofos ir pilkos sienos, klasikinio europietiško stiliaus baldai – visa tai turi rimtą vyrišką atspalvį. Čia malonu ir patogu sėdėti su viskio ar romo taure, išgerti puodelį kavos ir galvoti apie gyvenimą. Vidaus apdaila primena brangaus namo biurą ar svetainę. Tačiau šią vietą mėgsta ir moterys, greičiausiai dėl to, kad į restoraną ateina daug ištaigingų, gražių vyrų.

Ant stogo yra nuostabi veranda, iš kurios atsiveria nuostabus miesto vaizdas. Šiltomis vasaros dienomis čia galėsite pasimėgauti taure gaiviųjų gėrimų ir degintis saulėje. Š altu oru veranda uždengiama specialiu tentu, o užuolaidos užtraukiamos nuo vėjo.

Muzika įstaigoje kuria ypatingą atmosferą. Visos jaunimo kryptysgarsas šiose sienose. Vakare salėje šeimininkauja didžėjai, o dieną groja foninė muzika.

Virtuvė

Restoranas tiekia tradicinius europietiškus ir japoniškus patiekalus. Patiekalus galima rinktis ir iš autorinio meniu, kurių, beje, čia apstu. Baro administracija nesiekė, kad meniu būtų didelis ir įvairus. Spalvingas ir miniatiūrinis turimų patiekalų sąrašas, telpa ant kelių lakštų, tačiau visi patiekalai yra individualūs ir kerintys.

Meniu turi aiškų azijietišką skonį. Maistas ir gėrimai bare „Maxim“skirti visuomenės grietinėlei, kuri daug žino apie virtuvę.

Meniu parengė jaunas ir talentingas Andrejus Korobjakas, kuris dar neseniai dirbo antruoju virėju vadovaujant Williamui Lamberti, o kokteilių meniu sukūrė Bekas Narzi.

Alaus meniu

Didelė alaus lėkštė – mėgstamiausias vyriškų įmonių užsakymas. Tai apima ėrienos lentyną, medžioklines dešreles, gruzdintas bulvytes, sūrio skrebučius ir padažus. Tokio malonumo kaina yra 800 rublių.

Taip pat galite užsisakyti krevečių, sūrio lazdelių ar Kamčiatkos kalmarų žiedų su salyklo gėrimu. Vidutinė patiekalų kaina yra 250 rublių.

Sušiai

Valiaraštyje yra ir klasikinių šio japoniško patiekalo versijų, ir gana ekstravagantiškų. Pavyzdžiui, keptas ar aštrus. Bet kokia rūšis jums kainuos apie 100 rublių, o sashimi - 200-250 rublių.

Salotos

Šiame skyriuje yra apie septynių rūšių patiekalai. Cote d'Azur su krevetėmis ir avokadu kainuoja 380 rublių. Taip pat yra klasikinis "graikų" už 220 rublių sunatūralaus aliejaus padažas.

Pasiilgusiems naminio maisto baras siūlo paragauti Olivier su jauna veršiena. Salotos apteptos majonezu, todėl vargu ar tiks tiems, kurie seka figūrą. Toks naminis skanėstas kainuoja 230 rublių.

„Caprese“su sūriu ir daržovėmis mėgsta daugelis moterų, todėl restoranas mieloms damoms siūlo už 240 rublių. Tuno salotos ir Ostronos suteikia šiam skyriui šiek tiek paslapties.

Karšti užkandžiai

Puikus alaus užkandis gali būti originali shawarma lavaše ir pyragaičiuose su sūriu ir mėsa, kainuojanti nuo 190 rublių. „Yakitori“rinkiniai už 480 rublių yra labai populiarūs moterų kompanijose. Jame yra vištiena, lašiša, daržovės, krevetės ir šukutės. Visus aukščiau išvardintus yakitori tipus galima užsisakyti atskirai. Rinkinys kainuos 480 rublių, o kiekvienas yakitori atskirai kainuos apie 200 rublių.

Čia taip pat galima užsisakyti kvapnių baklažanų medalionų su sūriu arba kivi midijomis. Didelė lėkštė ant grotelių keptų daržovių, keptų bulvių ir vištienos suktinukų puikiai papuoš bet kurį stalą. Indų kaina apie 220 rublių.

Mėsa

Kaip minėta aukščiau, baras „Maxim“save laiko vyriška įstaiga. Ši kryptis randa atgarsių meniu. Kvepiantys mėsos patiekalai pritraukia didžiąją pusę gyventojų.

Naujosios Zelandijos ėriena su Provanso žolelėmis yra tokia skani, kad jūsų stalo draugai tikrai norės jos užsisakyti. Švelnią keptą mėsą su traškia plutele už 580 rublių galima valgyti su bet kokiapapuošti.

Tagliata ir Tornedo kepsnys su ratatouille kainuos 400 rublių, o kaip smagiai gausite! Daugelis svečių pataria visiems paragauti šių patiekalų.

Aitriai troškintas blauzdeles yra tikras vyriškas patiekalas. Daugelis sako, kad jį galima drąsiai pasiimti dviese. Patiekalo kaina 800 rublių.

O pasiilgusiems naminio maisto yra vištienos kotletai su triufelių tyre. Naminių skanėstų kaina – 300 rublių.

Salotos

Restorane jums gali patarti puokštė šviežių daržovių su riešutais už 170 rublių. Šios lengvos salotos puikiai dera su bet kokiu maistu arba yra puikus dietinis užkandis.

Švelnus veršienos liežuvis ant salotų pagalvės džiugins mielas damas lengvumu, bet kartu ir sotumu. Įvairios salotos su švelniais vyšniniais pomidorais yra vienas populiariausių patiekalų bare.

Gal norite paragauti laukinės karvės troškinio su daržovėmis už 280 rublių arba jūros dumblių ir riešutų padažo derinį už 220 rublių?

Milfair su rukola ir avokadu sužavės gurmanus. Šviežias ir sultingas patiekalas restorane kainuoja 300 rublių.

WOK

Šioje skiltyje siūlomi jazmininiai ryžiai su daržovėmis, udonas su jautiena, makaronai karbonara ir pine su škotiška lašiša. Vidutinė patiekalų kaina yra 300 rublių.

Klasikiniai ritinėliai

Filadelfija, Asahis, Kalifornija, Gurmanai, Raudonoji ir Žalioji upė – visi šie pavadinimai žinomi daugeliui. Mėgstamiausi japoniški ritinėliai vidutiniškai kainuoja 250–300 rublių.

Šarnyrai ir padažai

Prie bet kurio patiekalo galite užsisakyti bulvių garnyrą (bulvių košė, virta su žolelėmisarba bulvytės), kuskusas, ryžiai. Kiekvienas garnyras turi savo skonį iš šefo. Garnyro porcijos kaina – 80 rublių. Padažus galima rinktis iš plataus asortimento (50 rublių už porciją).

Įstaiga leidžia su savimi atsinešti alkoholio. Kamštienos mokestis už butelį gėrimo yra 500 rublių. O įmones, kuriose yra daugiau nei 8 žmonės, aptarnauja padavėjai su papildomu komisiniu – 10% nuo sąskaitos.

Maxim Bar: atsiliepimai

Lankytojai labai patenkinti šia vieta. Daugelis palieka pagirtinų atsiliepimų apie aptarnavimą ir maistą. Visi patenkinti šia jaukia atmosfera bare ir gražia stogo verandoje. Svečiai sako, kad iš jo atsiveria labai gražus vaizdas į miestą.

Yra atsiliepimų, kuriuose lankytojai kalba apie šlykštų darbuotojų elgesį. Ir nors rezervuojant staliuką administratorė visada įspėja apie griežtas taisykles prie įėjimo į įstaigą, vis tiek pasitaiko gėdų. Pavyzdžiui, ne taip seniai svečiai iš užsienio, lydimi atvykėlio iš Rusijos, buvo tiesiog neįleidžiami į „Maxim“barą. Tuo pačiu metu, kaip patvirtina liudininkai, kavinės atstovų pokalbis buvo iššaukiamas.

Savo atsiliepimuose restorano klientai teigia, kad vakare laiką leisdavo restorane rūkydami kaljaną. Labai patiko tabako kokybė ir personalo aptarnavimo lygis. Užsakyti patiekalai buvo tiesiog tobuli: kalmarų salotos, mėsa ir kokteiliai.

Ant stogo verandos lankytojai labai entuziastingai leidžia čia praleistą laiką. Daugumai žmonių patinka tokia atmosfera, kai esi ne pastate, o ant jo stogo. užsakytagėrimai ir užkandžiai viršijo visus lūkesčius.

Svečiai atsiliepimuose dėkoja barmenui ir šefui už malonumą. Labai skanūs gėrimai (kokteiliai) ir ne ką mažiau verti patiekalai. Daugelis žmonių mėgsta bare užsisakyti japoniškų patiekalų: sušių, vyniotinių. Jie sako, kad čia jie iškepti puikiai.

Didelės įmonės, kurios vakare užsuka į „Maxim“barą Tsvetnoy bulvare, yra patenkintos savo atsiliepimais. Sako, tai pati verčiausia vieta mieste. Daugeliui tai tapo nuolatine pramogų ir susitikimų su draugais vieta.

Kai kurie žmonės mano, kad baras daugiausia veikia naktinio klubo kryptimi. Todėl dieną čia labai tylu ir nuobodu. Daugelis lankytojų meniu laukia 15 minučių. Ilgas aptarnavimas verandoje, matyt, dėl to, kad padavėjams sunku užlipti į viršutinį aukštą. Vieta yra gana spalvinga naktį, bet visiškai vidutinė dieną.

Baras „Maxim“(Maskva) – vieta visuomenės grietinėlei. Čia įleidžiamas tik elitas, dėl to įstaiga išlaiko brangaus restorano prekės ženklą. Europietiškas interjeras ir aukštas aptarnavimas pritraukia daug vertų žmonių.