Nekepamas sausainių pyragas pakelk mane

Nekepamas sausainių pyragas pakelk mane
Nekepamas sausainių pyragas pakelk mane
Anonim
nekepamas sausainių pyragas
nekepamas sausainių pyragas

Pasaulyje yra labai mažai žmonių, galinčių atsisakyti pyrago. Gyvenimas be pyrago yra didžiausias barjeras tiems, kurie dėl kokių nors priežasčių nusprendė sulieknėti. Tai dar sunkiau, nes puikų skanėstą galima paruošti be didelių pastangų ir laiko (net nereikės įjungti orkaitės). Pavyzdžiui, pasigaminti želė ar grietinės pyragą be kepimo iš sausainių yra ir įdomu, ir labai paprasta. Vaisių įdarai plaktos grietinėlės pagrindu – kas gali būti skaniau ir labiau patinka desertui? Kaip po geros tiramisu porcijos pagerėja nuotaika ir sustiprėja meilė artimui! Ne veltui pavadinimas iš italų kalbos išverstas kaip „pakelk mane“. Žinoma, kalorijų. Tačiau labiausiai stebina tai, kad nejaučiamas sunkumas. Šis pyragas lengvas, kaip oras, gerai įsisavinamas organizmo. Ingredientai nekepančiam biskvitiniam pyragui gamintisavarankiškai, gana prieinama. „Savoiardi“sausainiai, maskarponės sūris (geriausia mėlyna pakuotė), kava ir likeris – pagrindiniai ingredientai.

nereikia kepti sausainių pyrago
nereikia kepti sausainių pyrago

Tiramisu – nekepamas pyragas. Pagrindinis receptas

Stiklinę šviežiai užplikytos stiprios natūralios kavos atvėsinkite ir įpilkite šaukštą skysčių (geriausia kavos). Atskirkite tris b altymus ir padėkite į šaldytuvą. Trynius išplakite su trimis šaukštais cukraus pudros ir pašildykite, plakdami, vandens vonelėje apie penkias minutes, tada plakite toliau, atvėsindami būsimą kremą. Sodrią masę, kuri pasirodė eigoje, sumaišykite su maskarponės sūrio pakuote (250 gramų) iki vientisos masės. Atvėsusius b altymus išplakite su dviem šaukštais cukraus pudros iki stiprių putų ir atsargiai įmaišykite į trynio-sūrio masę. Formoje dugną aptepkite grietinėlės sluoksniu, vėliau – savoiardi sausainiais, pamirkytais kavoje. Daugiau grietinėlės, daugiau sausainių, sluoksnis po sluoksnio. Paskutinis turėtų būti kremas, kurį reikia pabarstyti kakavos milteliais per sietelį. Desertas šaldytuve turėtų mirkytis mažiausiai keturias valandas. Bet geriausia yra palikti jį ten per naktį.

Tortas be kepimo savoiardi be kiaušinių

Vietoj kiaušinių jums reikės stiklinės grietinėlės su ne mažiau kaip 30% riebumo arba grietinėlės tirštiklio. Be to, stiklinė stiprios natūralios ir jau atšaldytos kavos su šaukštu skysčių, 250 gramų savoiardi sausainių ir maskarponės sūrio, 4 šaukštai cukraus pudros, kakavos milteliai. Išplakite grietinėlę ir cukraus pudrą, į jau tirštą mišinį įpilkite sūrio ir grietinėlę išmaišykite iki vientisos būsenos. Surinkite tortą: plonas kremo sluoksnis, sluoksnis pamirkytas kavojesausainių, vėl plonas kremo sluoksnis, dar sausainiai ir pagaliau kremas. Pabarstykite kakava, uždenkite formą. Savoiardi pyragas be kepimo beveik paruoštas. Gerai išmirkę šaldytuve, galėsite pasivaišinti.

jokio pyrago recepto
jokio pyrago recepto

Greetinis braškių nekepamas sausainių pyragas

Šiam pyragui galite naudoti įvairiausius vaisius: bananus, vynuoges, net obuolius. Uogos labai geros, ypač avietės, gervuogės, taip pat gerai išeina su kiviu. Daugelis šeimininkių sėkmingai gamina tokį nekepamą pyragą iš sausainių su vaisiais ir uogomis. Asortimentas turtingas spalvų (nuotrauka iš parodos!) ir skonio (kelios minutės rojuje!). Reikės pusės kilogramo geros grietinės, stiklinės cukraus, 10 gramų želatinos, pusės kilogramo sausainių (geriau nusipirkti gatavą biskvitą ir supjaustyti jį mažais gabalėliais), šviežių braškių - nesvarbu. kiek gaila. Želatiną pamirkykite š altame virintame vandenyje ir virkite pagal receptą ant pakuotės, tai yra pakaitinkite, kol ištirps ir nukoškite, tada atvėsinkite iki šiek tiek šiltos būsenos. Š altą grietinę išplakti su cukrumi, kol ištirps, supilti želatiną ir gerai išmaišyti. Į formą sluoksniais dėkite stambiai pjaustytas braškes ir biskvito gabalėlius, užpilkite grietine, uždenkite ir palikite porai valandų šaldytuve, kol sustings. Papuoškite braškėmis ir mėtomis.

Rekomenduojamas: