Paprasti ir greiti patiekalai: receptai, šeimininkių paslaptys

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visada norisi pagaminti ką nors skanaus, bet taip, kad tai neužtruktų. Deja, kasdieniame gyvenime ne visada pavyksta skirti pakankamai laiko maisto ruošimui. Tikriausiai todėl greitas maistas itin mėgstamas namų šeimininkių. Straipsnyje norime pristatyti daugybę receptų, kurie padės paruošti pusryčius, pietus, vakarienę ir net ką nors šventiniam stalui, nes pasitaiko, kad svečiai ateina netikėtai, bet reikia juos kuo nors pavaišinti.

Orkaitėje kepti sūrio pyragaičiai

Jei kalbėsime apie tai, kokius greitai paruošiamus patiekalus galite pagaminti vakarienei, syrniki tikriausiai bus pasirinkimas numeris vienas. Galite juos gaminti įvairiais būdais. Jie labai gerai veikia orkaitėje. Ir taip, tai sutaupo laiko. Didelė dalis išdėliojama ant kepimo skardos. Į tešlą galite įdėti bananą ar šokolado gabalėlius, riešutus. Taigi, mums reikia maisto ruošimui:

1. Varškė - du šimtai gramų.
2. Vienas kiaušinis.
3. Cukrus - 2 šaukštai.
4. Miltai - 3 šaukštai.
5. Manų kruopos – 2 šaukštai.
6. Grietinė.

Aukščiau išvardyti ingredientai pagamins tik aštuonis syrniki, taigi, jei jūsreikia daugiau, nedvejodami padidinkite produktų skaičių.

Šiek tiek paminkykite varškę ir įmuškite kiaušinį, cukrų ir manų kruopas. Viską gerai išmaišykite ir palikite penkiolikai minučių, kad manų kruopos išbrinktų. Tada suberkite miltus ir, jei norite, vanilę. Ir vėl viską išmaišykite.

Drėgnomis rankomis formuojame sūrio pyragus ir iš abiejų pusių apvoliojame miltuose. Išdėliokite ant kepimo skardos. Ant viršaus būtinai patepkite juos grietine. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje penkiolika minučių.

Naminiai kotletai

Atsižvelgiant į greitų patiekalų receptus, neįmanoma neprisiminti naminių sultingų kotletų. Juos paruošti greitai ir paprastai.

Mums bus naudingi šie produktai:

1. F alta mėsa – 0,5 kg.
2. Svogūnai – 100 g
3. Pienas – 150 ml.
4. B alta duona - 200g
5. Kiaušinis – 1 vnt.
6. Džiopsiniai arba miltai – 100 g
7. Augalinis aliejus, druska, pipirai.

Kotletai skanesni, jei m alta kiauliena ir jautiena. B altą duoną geriau paimti pasenusią. Taigi, pradėkime. Duoną pamirkykite piene. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną, tada pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.

Sudėkite faršą į puodą, įmuškite kiaušinį ir išspaustą duoną. Įberkite druskos ir pipirų, tada sumaišykite mišinį rankomis iki vientisos masės. M altą mėsą geriau šiek tiek pamušti. Norėdami tai padaryti, dalimis metame į keptuvę. Tada galite pridėti vieną b altymą, išplaktą į stačias putas.

Suformavę kotletus, apvoliokite juos miltuose arba džiūvėsėliuose. Toliau kepkite iš abiejų pusių, kol susidarys plutelė. Ir jaupabaigoje į keptuvę reikia įpilti vandens, uždengti dangčiu ir troškinti, kol iškeps.

Pica, virta keptuvėje

Greito patiekalo receptai yra geri, nes gaminti reikia šiek tiek laiko ir pastangų, tačiau rezultatas džiugina.

Įsivaizduokite, kad pas jus netikėtai atėjo svečiai ir jums reikia kuo greičiau paruošti skanėstą. Bet ką galima pagaminti per penkiolika minučių? Teisingai, pica! Greiti ir skanūs patiekalai tokiais atvejais yra tik išsigelbėjimas.

Picos ingredientai:

1. Grietinė - 4 šaukštai.
2. Majonezas – 4 šaukštai.
3. Kiaušiniai – 2 vnt.
4. Miltai - 9 šaukštai.
5. Dešra, grybai, kietasis sūris, pomidorai – vienu žodžiu, viskas, kas patinka kaip įdaras.

Pradėkime nuo picos tešlos gaminimo. Sumaišykite miltus, majonezą, kiaušinius. Tešla turi būti skysta, kaip tiršta grietinė. Šiame recepte svarbiausia įberti reikiamų miltų. Žiūrėk, nepersistenk. Konsistencija turi būti tokia, kad masė neliptų prie rankų ir tuo pačiu nedaug pilti. Tešlą reikės išlyginti rankomis keptuvėje, kad ji padengtų visą paviršių.

Š altą keptuvę ištepkite aliejumi, įkaitinkite ir padėkite pagrindą. Sluoksnio storis neturi viršyti vieno centimetro. Tortą dedame ant ugnies. Jis turėtų šiek tiek patraukti.

Uždėkite įdarą ant tešlos. Ji gali būti visiškai bet kas. Naudokite tą, kurį mylite. Pavyzdžiui, mėsa, dešra, kumpis, alyvuogės, pomidorai ir tt Viską gerai pabarstykite ant viršaussūris.

Uždenkite keptuvę dangčiu ir vėl ant ugnies. Sūris turi visiškai ištirpti. Kai tik tai atsitiks, pica bus paruošta.

Greitas maistas yra geras, nes jam nereikia skirti daug laiko – geriau pabendrauti su svečiais. Kaip sakoma, draugai yra sotūs, o tu nepavargęs ir net viską spėjai padaryti, kaip gera šeimininkė.

Grybų tyrės sriuba

Pirmajam paruošti reikia šiek tiek laiko. Tai irgi greitas maistas. Taip, nesistebėkite! Pažiūrėkime, kaip virti pievagrybių sriubą. Mums reikės:

1. Pievagrybiai – 0,5 kg.
2. Svogūnai – du gabaliukai.
3. Vištiena, daržovių sultinys – 0,75 l.
4. Kremas – 200 ml.
5. Kiaušiniai – du gabaliukai.
6. Petražolės, druska, sviestas, krekeriai, kietasis sūris.

Grybus nuplaukite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba supjaustykite maišytuve. Svogūną taip pat reikia smulkiai pjaustyti. Tada grybus su svogūnais reikia kepti augaliniame aliejuje. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Gautą masę sudėkite į verdantį sultinį. Pagal skonį pasūdykite ir virkite dešimt minučių. Po to dar kartą viską galima sutrinti blenderiu iki vientisos masės. Ir nepamirškite įdėti grietinėlės. Prieš patiekdami įmuškite susmulkintą kiaušinį ir smulkintus žalumynus. Kiekvieną porciją galima apibarstyti tarkuotu sūriu. Štai tyrės sriuba ir paruošta.

Kokių kitų greito maisto patiekalų yra? Kitoje eilėje turime salotas.

Morkų ir kopūstų salotos

Visi žino morkų ir kopūstų salotas. Jis lengvas ir turtingasvitaminai. Galima virti visą žiemą, taip pat ir pavasarį. Galite užpildyti citrina, augaliniu aliejumi, majonezu. Viskas priklauso nuo jūsų skonio.

Taigi, supjaustykite kopūstą plonomis juostelėmis, pasūdykite ir prisiminkite rankomis. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Obuolį reikia nulupti ir taip pat sutarkuoti. Sumaišome visus ingredientus. Dabar aptepkime salotas aliejumi ir citrinos sultimis.

Tokius paprastus ir greitai pagaminamus patiekalus labai tinka paruošti vakarienei. Jie labai lengvi, o tai reiškia, kad nėra rizikos priaugti papildomų svarų.

Daržovių salotos su sūriu

Norėdami paruošti tokias nuostabias salotas, imkite:

1. Sūris – 100 gramų.
2. Pomidorai – trys gabalėliai.
3. Agurkai – 1 vnt
4. Stiklainis alyvuogių arba alyvuogių.
5. Mėlynas lankas.
6. Žalias svogūnas.
7. Augalinis aliejus, pipirai, druska.

Pomidorus reikia supjaustyti dideliais kubeliais, agurkus taip pat. Mėlynasis svogūnas supjaustomas žiedais. Brynza supjaustyti kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir pipirus. Nepamirškite įdėti alyvuogių, ištraukę iš jų sėklas. Pagardinkite salotas augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Gaminimui skirsite ne daugiau nei penkias minutes. Sutikite, tokios salotos yra tikrai greiti ir skanūs patiekalai!

Kepta raudona žuvis

Norime jums pasiūlyti keptos raudonos žuvies receptą. Jis bus ruošiamas solo, be jokių priedų, nes pats savaime tai jau tikras delikatesas.

Paprastai greitaipatiekalai - tai tokia derlinga tema, šiandien yra daugybė variantų. Ir kiekviena šeimininkė kiekvieną dieną gali pamaloninti namiškius kažkuo skanu. Na, raudona žuvis puikiai tinka šventiniam renginiui.

Rezervuokime iš karto: skanėstas paruošiamas greitai, tačiau paruošti užtruks šiek tiek laiko. Taigi, imame lašišą, nuplauname ir nusausiname gabaliukus. Toliau pipirus, pasūdyti ir pamarinuoti sausame b altame vyne (pastovime bent valandą). Paimkite foliją kepimui ir padalinkite į tiek dalių, kiek turime kepsnių. Ant kiekvieno iš jų reikia įtarkuoti po truputį sviesto. Ant viršaus uždėkite žuvį, apšlakstykite vynu, o tada dar trupučiu aliejaus. Atsargiai susukite kiekvieną gabalėlį. Sudėkite visus maišelius ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje dvidešimt minučių. Ši žuvis puikiai patiekiama su padažu arba citrina.

Kaip matote, greitas maistas – tai ne tik banali kiaušinienė su dešrelėmis, panorėjus net ir kuklią vakarienę galima paversti skrandžio švente. Ir kiekvienas gali tai padaryti!

Vietoj požodžio

Kiekviena šeimininkė turi savo mažų paslapčių gamindama tą ar kitą skanėstą. Jų arsenale yra greitų patiekalų, kurie sutaupo tinkamu laiku. Kaip sakoma, amatininkės moka iš nieko padaryti ką nors skanaus ir nuostabaus, kiekvieną kartą pradžiugindamos savo namų narius. Išbandykite ir jūs!