2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Turtingiausi natūralūs vitaminų š altiniai yra vaisiai. Tarp jų kiekvienas ras sau patinkantį.
Greipfrutą žino visi sveikos gyvensenos žinovai. Šis visžalis medis priklauso rue šeimai. Jis gali pasiekti 12 metrų aukštį. Vaisiai apvalios formos, labai sultingos oranžinės arba geltonos spalvos minkštimas, malonaus kvapo. Greipfruto žievelė stora ir sunkiai nulupama. Vieno vaisiaus svoris gali siekti 500 gramų. Nepakartojamo vaisiaus skonio negalima supainioti su niekuo kitu. Jis kartaus skonio.
Greipfrutai, kurių naudingos savybės žinomos nuo seniausių laikų, gavo savo pavadinimą iš anglų kalbos žodžių „fruit“ir „grape“junginio, nes vaisiai surenkami į grupes, kurios primena vynuoges.
Pirmasis greipfrutas buvo aptiktas 1750 m. Barbadoso saloje. Vėliau augalas pasirodė Indijoje, Centrinėje Amerikoje, Floridoje.
Mineralinės druskos, vitaminai B, C, A, D, P, cukrūs, organinės rūgštys, fitoncidai, eterinis aliejus, dažikliai, pektinai, naringino glikozidas – visose šiose medžiagose yra skanių ir sultingų greipfrutų. Jo nauda žmogui yra neįkainojamaorganizmas. Vaisiaus žievėje taip pat yra glikozidų, esterių ir pektinų.
Pasaulyje yra daugiau nei 20 šių vaisių veislių. Visus juos galima suskirstyti į dvi grupes: raudonuosius ir b altuosius greipfrutus. Jie skiriasi minkštimo spalva, kuo raudonesnis, tuo saldesni vaisiai. Yra veislių su daugybe sėklų, o yra ir tokių, kuriose jų visai nėra. Vienas iš saldžiausių vaisių yra žalias greipfrutas. Tai pomelo ir b altojo greipfruto kryžius. Jame yra didžiulis kiekis askorbo rūgšties, todėl ji yra nepakeičiama kovojant su peršalimu.
Greipfrutai dažniausiai valgomi švieži. Iš jų spaudžiamos sultys, verdama uogienė ir konservai. Vaisių griežinėliai dedami į vaisių ir mėsos salotas, o jų sultys gali suteikti nepakartojamą skonį ir aromatą bet kuriam mėsos patiekalui. Kartus-rūgštus skonis puikiai dera su žuvimi. Norėdami tai padaryti, pamirkykite filė sultyse maždaug 30 minučių.
Greipfrutai, kurių naudą žino visi, taip pat naudojami medicininiais tikslais. Jis naudojamas virškinimui skatinti, apetitui žadinti ir pan. Rekomenduojamas širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, kraujospūdžiui mažinti, aterosklerozės profilaktikai. Pakanka suvalgyti tik vieną vaisių per dieną.
Greipfrutų eterinis aliejus yra kartaus aromato. Tai padeda susikaupti, nugalėti apatiją ir neryžtingumą, gerina atmintį, taip pat žymiai padidina nuotaiką ir jautrumą informacijai. Šias savybes ypač vertina studentai irmokiniai.
Greipfrutai, kurių nauda jau seniai įrodyta, turi daugybę kontraindikacijų. Šio nuostabaus vaisiaus nerekomenduojama vartoti kartu su vaistais. Pavyzdžiui, antidepresantai turi priešingą poveikį, o kontraceptikai gali visai neveikti. Greipfrutas draudžiamas žmonėms, kurių skrandžio sulčių rūgštingumas yra didelis.
Rekomenduojamas:
Žuvies savybės, geriausi receptai, žala ir nauda. Raudonos žuvies nauda
Kas geriau – upės ar jūros žuvis? Šio produkto naudojimo nauda ir žala – kas tai? Kokius patiekalus galima gaminti iš žuvies?
Kepti greipfrutai: keli sveikos mitybos deserto receptai
Ar kada nors bandėte greipfrutą, keptą su cinamonu, medumi ar uogomis? Ar ne? Tada šis straipsnis tikrai skirtas jums. Paruošime tikrą vitaminų, malonių aromatų ir geros nuotaikos kokteilį
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Demerara (cukrus): aprašymas, nauda, nauda
Demerara – rudasis cukranendrių cukrus, aukso rudos spalvos, lipnios tekstūros ir kietų, didelių kristalų. Jis turi daugybę unikalių naudingų savybių. O kurie iš jų, mes pasakysime mūsų straipsnyje
Greipfrutai nuo diabeto: mitybos principai, leistini maisto produktai, kontraindikacijos
Greipfrutai nuo diabeto yra labai naudingi. Pagal savo maistines medžiagas jis primena citriną, tačiau yra daug pranašesnis savo skoniu ir naudingų savybių rinkiniu. Greipfrutas garsėja savo gebėjimu išvalyti organizmą nuo toksinų ir padėti numesti svorio. Prieš pradedant valgyti greipfrutus sergant cukriniu diabetu, patartina pasitarti su gydytoju
