Puikus garnyras – lėtoje viryklėje virtos šaldytos daržovės

Puikus garnyras – lėtoje viryklėje virtos šaldytos daržovės
Puikus garnyras – lėtoje viryklėje virtos šaldytos daržovės
Anonim

Maisto gaminimas yra vienas seniausių mokslų. Žmogus pradėjo gaminti maistą pats prieš daug, daug metų. Iš pradžių tai buvo skrudinta mėsa ant atviros ugnies.

šaldytos daržovės lėtoje viryklėje
šaldytos daržovės lėtoje viryklėje

Tada šeimininkės pradėjo eksperimentuoti su maistu, dėdamos įvairių žolelių, šaknų, uogų, daržovių ir panašiai. Taigi atsirado naujų patiekalų, naujų receptų. Šiandien maisto gaminimas yra vienas mėgstamiausių visų žmonių užsiėmimų: vyrų ar moterų, jaunų ar senų. Kiekviena šeimininkė visada turės savo firminį savo mėgstamo naminio patiekalo receptą.

Dietologai rekomenduoja vieną dalyką: patiekalai turi būti ne tik skanūs, bet ir sveiki. Šiuolaikinės technologijos ir metodai leidžia paruošti bet kokius produktus taip, kad termiškai apdorojant būtų išsaugotos visos naudingos medžiagos ir liktų daugiau vitaminų. Pavyzdžiui, jei imsite ir kepsite šaldytas daržoves lėtoje viryklėje, gausite puikų garnyrą. Šaldytos daržovės nepraranda savo savybių, o tinkamai paruoštostampa tik skanesni.

virimas multivarke
virimas multivarke

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje leidžia namų šeimininkėms ne tik greitai gauti skanų patiekalą, bet ir mėgautis šiuo procesu. Gaminant nereikia ilgai stovėti prie viryklės, žiūrėti, kad nepridegtų, nepabėgtų, nesuvirškintų. Jums tereikia išvalyti, nuplauti, sudėti daržoves, nustatyti tinkamą laiką, pasirinkti gaminimo programą – ir galėsite užsiimti mėgstamais dalykais. Lėta viryklė leidžia ne tik garinti daržoves, bet ir troškinti, kepti ar virti.

Ir lėtoje viryklėje virtas šaldytas daržoves galima naudoti kaip garnyrą prie bet kokio mėsos patiekalo. Šiuolaikinės multivarkos leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus. Iš apačios, pavyzdžiui, verdame šaldytas daržoves, o iš viršaus bus kepama žuvis arba garuose kepti kotletai. Kiek liko laisvo laiko! Jis gali būti skirtas vaikams ar literatūros skaitymui arba pasirūpinimui savimi.

Kad išvengtumėte gaminimo problemų, turite pasirinkti tinkamą multivaryklę. Iš esmės visi jie numatyti tam, kad būtų galima kepti, garuose, troškinti, kepti. Multicookerių modeliai vienas nuo kito skiriasi tik programų skaičiumi. Kuo brangesnis modelis, tuo daugiau gaminimo būdų. Yra multicookeriai be kepimo funkcijų. Čia reikia pasirinkti: jei multivarka reikalinga tik dietiniams patiekalams ruošti, tai kepimo funkcija nereikalinga.

multicooker modeliai
multicooker modeliai

Lėtoje viryklėje šaldytas daržoves galima paruošti įvairiais būdais: kepti, garintiarba virti. Kiekvienu būdu išgaunamas ypatingas skonis. Visas paruošimas susideda iš kelių etapų. Pirmiausia sudėkite daržoves į puodą, jei jos kepa, arba ant grotelių, jei garuose. Tada šiek tiek pasūdykite, jei norite, įberkite prieskonių, augalinių riebalų, uždarykite multivarką, nustatykite norimą programą, įjunkite laikmatį. Tada belieka sudėti daržoves ant indo, papuošti žolelėmis, virtu kiaušiniu ir patiekti. Pietūs paruošti.

Pirmą kartą šaldytas daržoves ruošėme lėtoje viryklėje, o tada galite saugiai pereiti prie desertų. Viskas pasirodo skanu, greitai ir nereikalauja didelių kulinarinių įgūdžių.

Rekomenduojamas: