Kokteilis „Pino Colada“

Kokteilis „Pino Colada“
Kokteilis „Pino Colada“
Anonim

Sunku įsivaizduoti modernų barą, kuriame nebūtų tokio kokteilio kaip Pinot Colada. Tai skanus ananasų ir kokosų gėrimas, kuris gali būti alkoholinis (šiuo atveju romas yra vienas iš ingredientų) arba nealkoholinis. Pažiūrėkime atidžiau, kaip jį gaminti namuose.

Kokteilis „Pina Colada“(sudėtis): trys šimtai gramų ledo gabaliukais (kubeliais), ketvirtadalio žaliosios citrinos sultys, du šimtai gramų ananasų sulčių, trys šaukštai kokosų pieno, trys šaukštai cukraus sirupo, keturiasdešimt gramų šviesaus ir dvidešimt gramų tamsaus romo, kokteilinės vyšnios ir gabalėlis ananaso papuošimui.

Pinot Colada
Pinot Colada

Stiklinės šiam gėrimui turi būti keturių šimtų mililitrų ir lenktos formos, taip pat reikės šiaudelio ir purtyklės.

Iš pradžių į purtyklę supilama šimtas gramų ledo ir tik tada supilami likę ingredientai, uždaromas dangtelis ir jie pradeda intensyviai purtyti, kad ne tik susimaišytų, bet ir išplaktų visus ingredientus. šiek tiek (kokosas duos b altą putą). Tada reikia gertiparagaukite ir pagal skonį įpilkite daugiau romo, laimo sulčių arba cukraus sirupo, supilkite į stiklines, iš anksto užpildytas ledo gabalėliais.

Reikia pasakyti, kad kokosų pienas ruošiant Pinot Colada kokteilį kartais pakeičiamas kokosų sirupu, kurio galima įsigyti beveik bet kuriame prekybos centre. Dažniausiai sirupe jau yra cukraus, todėl jo dėti į gėrimą nebėra prasmės. Tačiau jums reikės šiek tiek daugiau kokosų sirupo nei kokosų pieno.

Cukraus rekomenduojama praskiesti vandeniu prieš dedant į kokteilį, o galite naudoti bet kurį: b altą, rudą arba abiejų mišinį, viskas priklauso nuo skonio pageidavimų.

Pino Colada kompozicija
Pino Colada kompozicija

Ananasų sultys turi būti naudojamos šviežios, ką tik spaustos. Bet jei tai neįmanoma, iš pakuotės galite pasiimti natūralių sulčių arba sumaišyti su ananasų tyre. Pastaruoju atveju „Pino Colada“bus kiek tirštesnė ir aromatingesnė.

Kokteiliui dedama romo pagal skonį, o žaliųjų citrinų sulčių galima nenaudoti, nors jos suteikia nepakartojamą spygliuočių kvapą. Bet kokiu atveju viskas priklauso nuo ananasų sulčių ir gėrimo saldumo. Todėl laimas (kai kuriais atvejais citrina) dažnai dedamas pačioje pabaigoje, kai jau ragaujamas kokteilis dėl saldumo.

Pino Colada, kurios sudėtį jau žinome, puošia nulupta ananaso skiltele ir kokteiline vyšnia. Daugelyje batonėlių ant stiklinės viršaus dedama plakta grietinėlė.

Pina colada kokteilio kompozicija
Pina colada kokteilio kompozicija

Gražiausialaikomas gėrimas, pagamintas iš ananasų arba kokosų. Taigi, iš pastarųjų nupilamos sultys, sumaišomos su visais ingredientais ir supilamos atgal. O pilti gėrimą į ananasą yra šiek tiek sunkiau, nes reikia rankiniu būdu išsirinkti minkštimą.

„Pino Colada“laikomas oficialiu Puerto Riko kokteiliu ir yra labai populiarus tarp moterų. Dėl jo kilmės diskutuojama iki šiol. Vieni teigia, kad jis atsirado viename iš šalies restoranų, kiti – iš Karibų jūros. Bet kaip ten bebūtų, puikus Pinot Colada skonis žinomas beveik visame pasaulyje.

Rekomenduojamas: