2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Balvenie yra vieno salyklo škotiškas viskis. Šio gėrimo istorija, taip pat jo skonio universalumas ypač domina tikruosius išskirtinių alkoholinių produktų žinovus. Šio gėrimo kilnumą įvertino gurmanai, o dabar viskis yra sėkmingas daugelyje Europos šalių ir visame pasaulyje.
Kūrybos istorija
Tam tikras Williamas Grantas prisidėjo prie šio gėrimo atsiradimo. Distiliavimo gamykla, pradėjusi masinę viskio gamybą, buvo pastatyta 1866 m., tuo metu vadinosi Glenfiddich. Verta paminėti, kad škotiško viskio gamybai skirtos distiliavimo gamyklos statybą gaubia labai romantiška aureolė. Savininkas nusipirko nedidelę pilį, kuri yra Spey upės slėnyje. Būtent ši vieta išsiskiria ypatingomis klimato ir geografinėmis sąlygomis, kurios labiausiai tinka Balvenie gaminių kūrimui. Viskis dėl gryniausio š altinio vandens naudojimoturi švelnų skonį ir ryškų aromatą.
Šiuo metu pilyje yra spirito varykla, iki šiol dirbanti būtent su tokia įranga, kurią sumontavo pirmasis savininkas. Seniausios gamybos technologijos ir kruopšti kiekvieno etapo kontrolė – visa tai daugiausia lemia tikrai pirmos klasės alkoholio, žinomo toli už šalies ribų, sukūrimą.
Balvenie funkcijos
Viskis pasižymi būdingu kvapniu aromatu ir sodriu medaus skoniu, kurį efektyviai papildo medienos ir vanilės natos. Senos veislės nusipelno ypatingo dėmesio. Jų skonis aiškiai perteikia ąžuolo statinių kvapą ir aromatą.
Viena iš pagrindinių škotiško viskio Balvenie 12 gamybos ypatybių yra nuosavo salyklo naudojimas, kuris ruošiamas kruopščiai laikantis griežčiausio konfidencialumo technologijos. Williamo Granto spirito varykla yra vienintelė tokia Škotijoje, kuri turi savo salyklo fabriką, taip pat kooperatyvą ir kalvį, kuris užtikrina tinkamą statinių būklę. Be to, gamykloje dirba specialūs žmonės, kasantys durpes, skirtas viskiui gaminti.
Gamybos technologija
Atsargi kokybės kontrolė kiekviename etape, taip pat optimalus pareigų paskirstymas tarp padalinių – visa tai lemia neprilygstamą viskio Balvenie 12 kokybę. Verta paminėti, kad kiekvienas išpilstymas yra unikalus irribotas leidimas.
Škotiškas viskis išpilstomas į vintažinius butelius ir uždaromas mediniais kamščiais. Žinoma, kiekviena škotiško viskio rūšis ir prekės ženklas turi ypatingą skonį ir aromatą, kuris atsiveria tikriems išskirtinių alkoholinių produktų žinovams. Taigi, pavyzdžiui, chereso ar burbono ąžuolo statinėse brandintas Balvenie Double Wood išsiskiria rafinuotu įvairiapusišku aromatu, sodriu gintaro atspalviu ir turtinga skonių įvairove. Tačiau viskis „Balvenie 12 Years“pagrįstai pripažintas viena geriausių veislių pasaulyje, nes šiam gėrimui būdingos cinamono natos gali tiksliai perteikti Škotijos spirito varyklos atmosferą ir ypatingą jos skonį.
Škotiško viskio veislių įvairovė ir kaina
Balvenie Vintage Cask yra viena brangiausių veislių, pasižyminti švelniu ir sodriu skoniu su būdingomis medaus ir vanilės natomis, taip pat ryškiu apelsinų skoniu ir aštrumu.
Balvenie (viskis) TUN 1509 yra aksominio skonio ir labai švelnios tekstūros gėrimas su ryškiomis cinamono ir citrusinių vaisių aromatų natomis.
Balvenie viskis, kurio kaina skiriasi priklausomai nuo gėrimo rūšies ir amžiaus (mažiausiai – 2 tūkst. rublių už litrą butelį), bus neprilygstamas baro papildymas. Šį gėrimą įvertins tikri gurmanai ir išskirtinio alkoholio žinovai. Gėrimą reikia gerti iš specialių stiklinių, atskiesti keliais kubeliaisledas. Mėgaudamiesi kiekvienu šio kilnaus gėrimo gurkšniu ir įkvėpdami subtilų anglies bei durpių aromatą, galite tikrai mėgautis skonio įvairiapusiškumu.
Škotiškas viskis įtrauktas į pelnytai ir pagrįstai vertinamų alkoholinių gėrimų kategoriją. O viskis Balvenie yra unikali kolekcija, kuri tiesiogine prasme stebina savo skonio ir aromato įvairove.
Rekomenduojamas:
Viskis. Kanados viskis: pašto ženklai
Škotiškas, airiškas, kanadietis, amerikietiškas ir japoniškas viskis. Gamybos pradžios istorija. Paruošimo etapai (salyklo gaminimas, misos ruošimas, fermentacija, distiliavimas ir brandinimas). Populiariausi skirtingų šalių gamintojų prekių ženklai su trumpu aprašymu. Kaip išsirinkti tikros kokybės viskį
Brangus viskis: pavadinimai, veislės ir kaina. Brangiausias viskis pasaulyje
Kaip malonu kartais sušilti su taure gero tauraus gėrimo. Ypač kai lauke š alta ir šlapia, o namuose mirga ugnies šviesa. Daugelis alkoholinių gėrimų gerbėjų pelnytai renkasi viskį, kuris gali ne tik sušildyti, bet ir mėgautis kiekviena nuostabaus skonio nata
Black Velvet viskis – jaunas gėrimas, turintis ilgą istoriją
Viskis yra toks senas gėrimas, kad neįmanoma tiksliai pasakyti, kur yra jo tėvynė. Dvi šalys pretenduoja į šį titulą: Airija ir Škotija. Kiekvienas iš jų turi savo viziją apie šio gėrimo kilmę
Vieno salyklo viskis: įvertinimas. Vieno salyklo viskis: pavadinimai, kainos
Vieno salyklo viskis turi aukščiausią įvertinimą tarp visų „gyvybės vandens“rūšių – jis laikomas aukščiausios kokybės, vadinasi, gali būti ir brangiausias. Žymūs prekių ženklai yra Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whisky, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki japoniški gėrimai ir net Taivano Kavalan Single M alt Whisky
Viskis "Suntory": atsiliepimai. Viskis „Suntory Kakubin“, „Suntory Old“
Pienas Afrikoje taip pat yra pienas. Ar šis įprastas posakis tinka viskiui? Taip, jei vadovaujamasi klasikine škotiška technologija
