Neįprasčiausi vaisiai pasaulyje: nuotraukos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mūsų parduotuvių lentynose kartu su obuoliais, kriaušėmis, slyvomis, abrikosais ir kitais tradiciniais vaisiais neseniai pasirodė egzotiški jų atitikmenys – avokadai, kiviai, mangai ir kiti neįprasti egzemplioriai. Be to, yra vaisių, kurie nėra išvežami iš augimo vietų ir kartais būna keistos ir neįprastos išvaizdos, skonio ir kvapo. Kokie neįprasti pasaulio vaisiai gali nustebinti vidutinį vartotoją?

Gamtos stebuklai

Neįprasti vaisiai nėra labai pažįstami mūsų akiai ir skonio poreikiams. Šiuose egzotiškuose dalykuose galime pamatyti kažką panašaus į mūsų vaisius ir daržoves. Kartais jie asocijuojasi su visiškai nevalgomais dalykais, o kartais sukelia tiesioginį pasibjaurėjimą.

Vis dėlto gamtoje gausu stebuklų. Ir net jei šios įdomybės parduodamos parduotuvėse, ne kiekvienas pirkėjas išdrįs pasiimti nepažįstamo užjūrio vaisių.

10 keisčiausių vaisių

Mūsų planetoje gausu įvairių neįprastų, neįprastų vaisių, kurių egzistavimo daugelis net nežino.

Iš didžiųjųdaug užjūrio egzotikos, sąlyginai pabandykime įvardyti neįprastiausius vaisius:

• Kivano. Afrikietiškas raguotas melionas, kurio želatinos turinys panašus į saldųjį agurką.
• Romanescu. Kryžminis žiedinis kopūstas ir brokolis, turintis daug antioksidantų.
• Budos ranka. Kaip citrina po labai stora oda.
• Durianas (arba durio). Vaisių karalius, slepiantis nuostabiai skanų turinį po neįtikėtinai dvokia oda.
• Monstera. Vaisių skonis panašus į ananasą.
• Letenėlė-letena. Šiaurės Amerikos prerijų bananas. Skiriasi nuo įprastos trumpos formos ir stipraus aromato.
• Pitaya (arba Dragon Fruit). Saldūs b alti rutuliukai su mažomis valgomomis sėklytėmis.
• Jabotakaba. Auga tiesiai ant medžio kamieno, panašus į slyvos skonį.
• Žvaigždžių vaisiai. Skonis mango, vynuogių ir citrinos hibridas yra geltonas, kontekste atrodo kaip žvaigždė.
• Ožkos barzda. Ruda šaknis su ryškiu austrių skoniu.

Tai tik maža dalis augalų, paplitusių visame pasaulyje.

Neįtikėtinas derinys

Neįprastos daržovės ir vaisiai kartais sujungia tai, kas nesuderinama. Tai galima pasakyti apie tokį egzotišką vaisių kaip durianas.

Tai Malvaceae šeimos augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos miškų. Jame yra didelės b altos arba raudonos gėlės. Laikui bėgant vaisiai auga jų vietoje. Jie turi labai kietą apvalkalą ir galingus stuburus.

Pats duriano vaisius, sveriantis nuo 2 iki 10 kg, turi labai bjaurų kvapą. Pagal taiDėl šios priežasties jo negalima laikyti patalpose. Iš parduotuvės į namus vaisius reikia perkelti į atskirą maišelį, kuris vėliau išmetamas.

Perpjaukite kietą odą dideliu peiliu ir storomis pirštinėmis… ir po juo yra dieviško skonio minkštimas.

Šių vaisių vaisiai, sukeliantys pragariškus regėjimus savo kvapu ir dangišką malonumą savo skoniu, yra labai vertingi Azijoje ir Pietų Amerikoje.

Mirtina egzotika

Straipsnyje jūsų dėmesiui pateikiamos neįprastų vaisių nuotraukos. Žemiau yra aki vaisius. Atsitiktinis susitikimas su šiuo vaisiumi keliaujant gali baigtis labai blogai.

Jis auga Jamaikoje ir yra nacionalinis vaisius. Netinkamai naudojami vaisiai gali būti mirtini.

Aki turi daug toksinų, kurie miršta termiškai apdorojant, o tada vaisiai virsta tikru delikatesu su geriausiu riešutų skoniu.

Šiandien vaisiai plačiai paplitę Vidurinės Azijos ir Amerikos virtuvėje. Naudojamas garnyrui ruošti, patiekiamas su šonine, žuvimi, blynais.

Puikus sprendimas

Kvadratinį arbūzą išvedė Japonijos ūkininkai. Ir tai tik jų užgaida. Taip jie išsprendė prekybinio ploto trūkumo problemą. Kvadratinė šios uogos forma užima daug mažiau vietos nei apvali. Šiuos arbūzus lengva laikyti, supakuoti ir transportuoti.

Kūrybinis Japonijos ūkininkų požiūris yra tai, kad jie įdėjo jauną arbūzo kiaušidę kubo pavidalu,lygus šaldytuvų lentynų aukščiui Japonijos prekybos centruose.

Pirmasis toks arbūzas pasirodė maždaug prieš keturiasdešimt metų. Tačiau Japonijos ūkininkai tuo nesustojo: jie jau sukūrė piramidės formos arbūzą, kuriuo puošia vitrinas.

Kvadratinis arbūzas yra dar vienas neįprastų daržovių ir vaisių pavyzdys. Nuotraukoje aiškiai parodyta ideali kubo forma.

Po Japonijos ūkininkų neįprastų geometrinių formų vaisiai ir daržovės pradėti auginti visame pasaulyje. Šiandien žinomi kvadratiniai agurkai ir pomidorai, citrinos su širdele ir žvaigždute ir daug kitų stebuklų.

Šokoladinis persimonas

Vaisiai, kurių skonis panašus į tikrą šokoladinį pudingą, taip pat yra neįprasti vaisiai. Jie vadinami juodaisiais sultimis. Šiuos vaisius auginantis medis yra kilęs iš Gvatemalos ir Pietų Meksikos.

Juodmedžių šeimos persimonų genties visžalis augalas pasiekia 25 metrų aukštį. 5-12 cm skersmens vaisiai iš pradžių būna žalios spalvos, brandos stadijoje tamsėja. Prinokusių vaisių minkštimas juodas su šokoladinio pudingo skoniu.

Šio egzotiško vaisiaus minkštimas plačiai naudojamas kulinarijoje. Dedama į kepinius, ledus, alkoholinius kokteilius.

Naudokite neįprastus vaisius

Atrodytų, kaip galite naudoti šiuos maisto produktus? Atsakymas akivaizdus: įvairių patiekalų gaminimui. Tačiau neįprasti vaisiai buvo panaudoti ir kitaip.

Muilas ruošiamas iš neprinokusių vaisių žievelės ir minkštimoZelentsovas pradeda gaminti nuodus žuvims gaudyti.

Budos ranką kinai naudoja kaip namų talismaną, kadangi šis vaisius kartais neturi nieko kito, tik žievelę, todėl maistui netinka.

Pandanus, arba sraigtinis delnas, išaugina sėklas, kurios naudojamos dažams ir siūlams gaminti.

Kiniškas braškių medis su į saldainius panašiais vaisiais puošia parkus ir sodus.

Tailandas naudoja geltoną arbūzą kaip pinigų pritraukiantį talismaną.

Romanescu kopūstai buvo naudojami neįprastai. Matematikai naudoja jos formą, norėdami paaiškinti geometrinę fraktalo sąvoką.

Receptai

Neįprasti vaisiai gali tapti vienu iš egzotiško patiekalo ingredientų.

Aistrų vaisių sirupas gali būti naudojamas kepant konditerijos gaminius ir maišant kokteilius. Jai paruošti reikės vandens ir cukraus (po 1 puodelį) bei pasifloros vaisių minkštimo (pusės puodelio). Visi ingredientai turi būti sumaišyti mažame inde, užvirinti maišant, pavirti 15 minučių ir atvėsinti.

Rambutano salotos bus tikra šventinio stalo puošmena. Jo paruošimui reikalingi šie ingredientai: konservuotas rambutanas (1 skardinė), krabų lazdelės (20 gramų), virti ryžiai (80 gramų), jogurtas padažui, druska, pipirai, žolelės. Viską sumalkite ir išmaišykite, pagardinkite jogurtu. Rambutano sirupas bus naudojamas saldiems gėrimams gaminti.

Mango šerbetas maloniai nustebinsbet koks gurmanas. Jo paruošimui bus naudojami šie produktai: 2 mangai, pusė stiklinės vandens ir cukraus, 1 a.š. l. žaliųjų citrinų sultys. Pirmajame etape nedideliame inde sumaišytas cukrus ir vanduo virinami 5 minutes. Tada šis sirupas turi būti atvėsintas. Tada nulupkite mangus, išimkite kauliuką, minkštimą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Tada atsargiai sumaišykite sirupą, tyrę ir laimo sultis. Supilkite gautą mišinį į formą ir nusiųskite į šaldytuvą trims valandoms. Kas pusvalandį šerbetą reikia išplakti šluotele. Paruoštas delikatesas yra subtilios struktūros, malonaus skonio ir aromato.

Receptai su egzotiškais neįprastais vaisiais ir daržovėmis gali paįvairinti mūsų mitybą.